Вкус

Едим не дома: сезон сморчков в Accenti, завтраки в Londri и ужин в четыре руки в Birds

Едим не дома: сезон сморчков в Accenti, завтраки в Londri и ужин в четыре руки в Birds

В очередном дайджесте гастрономических новостей столицы — пасхальные бранчи в ресторанах «Турандот» и Butler, открытие летней веранды в гран-кафе «Dr.Живаго», ужин в четыре руки в Birds, выгодные обеды в Rake, бьюти-акция в «Кофемании», коктейльное меню в Cook’kareku и Avocado Queen и сезон сморчков в Accenti.

Butler

В ресторане Butler 24 апреля с 13:00 до 17:00 пройдет Пасхальный бранч: на территории особняка маленьких гостей ждет контактный мини-зоопарк — морская свинка, ягнёнок, утята, цыплята и кролики. А шеф-повар Джузеппе Дави соберет праздничный итальянский стол — с сочным зеленым салатом с маринованными яблоками и горгонзолой, с ароматным тыквенным супом, мини-осьминогами по-сицилийски и корнером с домашними итальянскими десертами. А за саундтрек отвечает маэстро Роберто Кардилло (вокал и фортепиано).

Butler
Butler
Butler

Детали:
Трехпрудный пер., 15,
тел.:  +7 (495) 150-45-86,
ginza.ru/msk/restaurant/butler

«Турандот»

Также 24 апреля с 13:00 до 17:30 Пасхальный бранч состоится в ресторане «Турандот»: флорентийский дворик украсят большие расписные яйца, среди живых цветов появятся пасхальные корзины, а на столах выстроятся куличи. Также в программе — голубиное шоу и детские мастер-классы по украшению яиц и куличей.

«Турандот»
«Турандот»
«Турандот»

Детали:
Тверской бул., 26, стр. 3,
тел.: +7 (495) 172-49-33,
turandot-palace.ru

«Dr. Живаго»

Открывают солнечный сезон «Ресторанов Раппопорта»: так, летняя веранда гранд-кафе «Dr. Живаго» уникальна не только блюдами современной русской кухни, но и потрясающим видом на Красную Площадь. Мраморные столики, красивые зонты, цветы — и все это в шаговой доступности от Кремля.

«Dr. Живаго»
«Dr. Живаго»
«Dr. Живаго»

Детали:
Ул. Моховая, 15/1,
тел.: +7 (499) 922-01-00,
drzhivago.ru

Accenti

В ресторане Accenti стартовал ранний грибной сезон: до конца мая можно попробовать меню из сморчков.

Что пробовать:

  • Зеленый салат со сморчками и брокколи
  • Карпаччо из говяжьей вырезки
  • Запеченные сморчки с сырами грана падано, таледжио и сливками
  • Домашние тальятелле со сморчками и грибным соусом
  • Палтус с картофельным пюре
  • Филе миньон со спаржей
Accenti
Accenti
Accenti

Детали:
Кропоткинский пер, 7,
тел.: +7 (499) 246-15-15,
accenti.ru

«Кофемания»

До 15 мая в «Кофемании» предлагают лимитированный напиток «Крем-брюле», созданный в коллаборации с косметическим брендом Ansaligy — в меру сладкий, с плотной бархатистой текстурой, приготовленный на основе домашнего соуса «Соленая карамель» с добавлением сиропа из натуральной ванили. Важно: на один напиток выдается одна упаковка патчей Ansaligy!

«Кофемания»

Детали:
Акция действует в ресторанах «Кофемания» на Белой площади, Большой Никитской, Неглинной, в «Гранд Кофемании» и в «Кофемании» Arcus.
coffeemania.ru

Londri

Шеф-повар ресторана Londri Александр Штепа запустил завтраки по будням с 9:00 до 13:00 и до 14:00 по выходным.

Что пробовать:

  • Пинцетта с трюфелем, пармезаном, камамбером и страчателлой
  • Пинцетта с беконом и томатной сальсой
  • Французский омлет с крабом
  • Скрэмбл с трюфелем и зерновым хлебом
  • Глазунья с обжаренными на гриле куриными колбасками и беконом
  • Бенедикт с лососем и припущенным шпинатом на свежеиспеченном хлебе бриошь
  • Сырники с бобами тонка и вишневым вареньем и сметаной
  • Круассан с апельсиновым джемом
Londri
Londri
Londri

Детали:
Дмитровский пер., 11,
тел.: +7 (495) 189-88-89,
londri.lucky-group.rest

Cook’kareku

В ресторане Cook’kareku — новое коктейльное меню! Повод простой: Cook’kareku снова работает 24 часа! Пробуйте фирменный «Кукареку», «Лайм пай» на основе «Лимончелло», авторский «Не пинаколада», ягодное «Малиновое небо», бодрящий «Хвост феи» или три ярких напитка на чае матча: «Блю», «Рэд» или «Грин».

Cook’kareku
Cook’kareku
Cook’kareku

Детали:
Ул. Садовая-Кудринская, 9, стр. 4,
тел.: +7 (495) 660-53-39,
cookkareku.ru

Hamster

Атмосферный ресторан Hamster изменил локацию: теперь гостей ждут в одном из самых красивых столичных жилых комплексов «Снегири Эко», где близость природного заказника «Долина реки Сетунь» и Мосфильмовского пруда создают приятное ощущение загородного отдыха, которого так не хватает жителям мегаполиса. Внутри — два зала на 60 мест и отдельный VIP (с винным шкафом) на 10 персон.

Hamster

Что пробовать:

  • Севиче из лосося с манго
  • Запеченная фаланга краба с соусом из имбиря
  • Голубцы со сморчками
  • Пицца с авокадо и терияки
  • Хрустящие лепешки из печи с крабом/уткой/лососем
  • Тартар из гребешка с огурцом и авокадо
  • Hamster-бифштекс
  • Хлопковый чизкейк
Hamster
Hamster
Hamster

Детали:
Ул. Минская, 2В, кор. 4,
тел.: +7 (985) 533-36-02,
hamster.rest

Birds

Birds 28 апреля в 19:00 приглашает на ужин в четыре руки от шефов Александра Райляна и Ильи Захарова. Дуэт представит гостям совместное меню из семи блюд, виртуозно сочетающее европейскую и паназиатскую кухни. А на старте гостей ждет welcome drink от бартендера года, миксолога Петра Сорокового.

Александр Райлян — лучший молодой шеф-повар России по версии авторитетного конкурса «Серебряный треугольник», финалист национального этапа международного конкурса St. Pellegrino Cooking Cup. Илья Захаров — бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», ресторана при винодельне Château de Talu в Геленджике, кафе «Дельфин и Русалка» и ресторана «Морской» в Сочи, известен как ведущий программы «Белый китель» на телеканале «ПЯТНИЦА!».

Birds

Детали:
1-й Красногвордейский пр., 21, стр. 2,
тел.: +7 (495) 777-71-11,
birds.city

Rake

В ресторане Rake вводят специальное обеденное меню, которое будет действовать с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:30. В нем четыре раздела, из них гости могут выбрать две или три позиции.

Что пробовать:

  • Салат коул слоу с заправкой в азиатском стиле
  • Карпаччо из цветной капусты с соком юдзу
  • Брюссельская капуста с соусом тоннато, яйцом пашот и боттаргой
  • Молодые цукини с соусом из пармезана
  • Батат с нежным крем-фрешем
  • Лосось с хрустями овощами
  • Итальянский овощной минестроне
  • Суп-пюре из тыквы с кокосовой сметаной
  • Лингвини «Боттарга»
  • Чикен пармижано
Rake
Rake
Rake

Детали:
Ул. Валовая, 26,
тел.: +7 (495) 926-26-30,
rake.moscow

Avocado Queen

В Avocado Queen запускают коктейльные четверги со специальными блюдами и набором уникальных напитков, которые не входят в состав стандартного меню. Итак, каждый четверг с 17:00 шеф-повар Avocado Queen Людмила Мороз и шеф-бармен Pinskiy&Co Имам Гаджимагомедов получают полный карт-бланш на создание сета из закусок, горячего и коктейлей. Приходите каждую неделю — обещают не повторяться!

Avocado Queen
Avocado Queen

Детали:
Ул. М. Бронная, 20, стр. 1,
тел.: +7 (495) 609-09-38,
avocadoqueen.ru

20 апреля 2022
Posta-Magazine для раздела Вкус