Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

 
Posta-Magazine
Все статьи автора

В нашем гиде по Сочи мы собрали лучшие рестораны города, чтобы вы могли составить себе план на отпуск или на рабочую поездку. Одно из главных рыбных заведений города — «Плакучая ива» команды White Rabbit Family.

 
 
Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Сарган, барабуля и калкан, татаки и ризотто, коктейли и шампанское на берегу Черного моря — рассказываем, что ждет гостей в этом курортном ресторане.

Флагманский проект в Сочи команда White Rabbit Family открыла в самом центре города, на крыше современного здания. Поблизости находятся Морской порт, собор Архангела Михаила и концертный зал «Фестивальный». Для тех, кто намерен сыграть в Сочи свадьбу, в двух шагах от ресторана расположен ЗАГС.

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Каждый сантиметр большого зала ресторана пропитан светом. Оформление интерьера — лаконичное, выполненное с использованием благородных цветов — бирюзового и бежевого. Дизайн обыгрывает стилистику 60-х годов XX века: стены отделаны лаковыми деревянными панелями, по залу расставлены книжные стеллажи, а у столов — элегантные диваны с мягкими изгибами. Светлое пространство продолжается панорамной верандой на крыше: с нее открывается вид на старый город и порт, а остекление позволяет наслаждаться солнцем в любое время года. Одним словом, в российском городе-курорте неожиданно открыли ресторан, который больше похож на классическое заведение где-нибудь в Европе. При этом залы ресторана одинаково комфортно разместят и семейный праздник, и светские или деловые мероприятия.

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

С меню не стали мудрствовать и ограничивать его какой-то одной кухней — вместо этого собрали простые и понятные блюда, которые люди обычно предпочитают заказывать на отдыхе: итальянские брускетты, черноморские рапаны и мидии, домашнюю пасту и ризотто, а также — бесконечный список наименований рыбы и морепродуктов. В том числе, конечно, и местные специалитеты вроде барабульки и калкана.

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

  • Томатный суп с морепродуктами
  • Краб с авокадо, томатами черри и листьями салата
  • Хумус с садовыми овощами и лепешкой
  • Феттуччине с креветками
  • Плато морепродуктов
  • Манговые хинкали

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Во-первых, вина: винную карту составили довольно большую и разноплановую. Хорошенько потрудились над выбором игристого и шампанского — собрали 50 наименований со всего мира, что огромная редкость не то что для Сочи, но и для многих московских ресторанов. Есть и Старый Свет, и Новый, белые и розовые, классика Шампани и модная биодинамика. Можно попробовать даже редкий регион — Люксембург.

Во-вторых, в «Плакучей иве» есть отличная коктейльная карта, куда включили и классику, и авторские напитки. На радость сторонникам здорового образа жизни смешивают даже безалкогольный спритц — на безалкогольном же игристом и биттере.

Лучшие рестораны Сочи: «Плакучая ива»

Детали
Сочи, ул. Войкова, 3,
тел.: +7 (968) 300-55-99
plakuchaya.ru

Posta-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 29 ноября 2018
Похожие статьи | Новые статьи
 
 

#postatravelnotes Лето 2019: куда поехать?

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Мода & Бизнес. Prada и ничего кроме правды: как разоблачающий блог в «Инстаграме» стал задавать настроения в индустрии моды
Будущее уже здесь: Анна Дычева – о футуристических гаджетах, которые входят в наш обиход
#postatravelnotes Татьяна Геворкян делится любимыми адресами в Риме
#postatravelnotes Дизайнер Наталья Валевская: 7 мест в Монако, на которые стоит найти время (даже если вы уже там были!)
«Матрица 4»: Киану Ривз снова сыграет Нео

Пять слагаемых успеха Вилланель — самой стильной сериальной героини по версии Lyst
Качество жизни
       
©2011—2019 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.