#Рацион: блогер Ксения Владимировна — об энергетической подзарядке, вредной еде и уважении к себе

Когда я активно худела, пользовалась кухонными весами и записывала калораж каждой порции в приложении. Сейчас и в ресторанах, и при заказе еды с доставкой можно попросить лист, где расписана пищевая и энергетическая ценность блюд. Это очень удобно: понимаешь, сколько калорий за день вышло, не превысил ли ты норму. Сначала следить за калориями кажется сложным, но на самом деле блюда начинают повторяться примерно через одну-две недели, и все запоминается.

Я пью много воды. Пару лет назад заметила, что у меня стало больше отеков, сходила к врачу, и он посоветовал пить больше воды. Сейчас везде ношу с собой полутора- или двухлитровую бутылку воды, ставлю везде, где работаю, чтобы не забывать пить. Это уже стало привычкой —утром просыпаюсь — и первым делом хочется пить. Натощак пью чистую воду, ничего в нее не добавляю. Очень люблю кофе, но пью его редко, потому что даже от слабого капучино становлюсь гиперактивной. То есть если я выпью кофе, например, в три часа дня, то не усну ночью. Поэтому пью растворимую маку. Она дает энергию, но действует мягче.

Наверное, у любой девушки было время экспериментов, когда она пробовала разные диеты. Я придерживалась кетодиеты, пробовала интервальное голодание, когда в течение 8 часов можно есть, а следующие 16 часов нельзя. Такой режим питания мне понравился: по сути ты не ограничиваешь себя, но за 8 часов в любом случае не успеваешь съесть слишком много вредного, жирного, при этом не чувствуешь голод и за счет этого худеешь.

Была ситуация, когда врачи выявили у меня гастрит и назначили специальную лечебную диету. Нельзя было острое, соленое, копченое. Каждое утро начиналось с овсянки, и я говорила себе, что мне все это ужасно надоело. А когда вылечила гастрит и врачи сказали, что я могу позволять себе больше того, что хочу, пару дней ела как раньше, но внезапно поняла… мне это не нравится. Вернулась к кашам, супам, овсянке, потому что почувствовала разницу в самочувствии, заметила, что правильная еда дает больше энергии, после нее лучше настроение, не хочется перекусывать. Лечебная диета внезапно стала основой моего питания. 

Я пью витамин D. В нашей стране многие испытывают его дефицит, даже в Краснодарском крае. Я заметила, что даже с учетом частых поездок в теплые страны мой уровень этого витамина находится на нижней границе нормы. Регулярно пью витамины группы B. На iHerb я заказывала комплекс от фирмы Thorne, он хорошо помог мне справляться со стрессом, в целом самочувствие стало лучше.

На постоянной основе также пью витамин С, йод для щитовидной железы и фолиевую кислоту для мозга. Два раза в год пропиваю трехмесячный курс коллагена, иногда принимаю витамин А и лизин — добавку для повышения иммунитета, которая к тому же не дает появиться герпесу на губах. А если он все-таки появится, лизин выступает в роли sos-средства — 4 таблетки за 2 дня, и все проходит. После вечеринок с алкоголем пью пробиотики, чтобы восстанавливать микробиом кишечника. Когда нужно расслабиться или не получается уснуть ночью, принимаю индийскую добавку ашваганду. Для энергии — перуанскую маку в капсулах от Now Foods.

Я проверяюсь на уровень витаминов примерно раз в полгода и считаю это важным: просто бездумно пить витаминные добавки неправильно. То, что подойдет одному, не усвоит другой; дозировки, аллергенные компоненты — все это индивидуально. Если нет возможности делать полный медицинский чекап раз в полгода, то можно хотя бы проверить уровень отдельных витаминов. Я, например, регулярно сдаю анализы на содержание витаминов D и группы B, периодически отслеживаю содержание лактобактерий в кишечнике, проверяю уровень йода. 

Я считаю, что баловать тело — значит следить за ним. Ходить в спортзал, заниматься йогой, танцами, следить за качеством кожи, состоянием мышц, костей. Это принципиально важно для здоровья. Когда нужно расслабиться, самый эффективный способ для меня — массаж. Иногда, когда у меня много задач, работы, поездок, стресса, тело просит такого расслабления. Причем необязательно иметь кубики пресса, накачанную попу и ни грамма жира. У меня нет такой цели. Гораздо важнее для меня быть здоровой, а здоровье не всегда предполагает гипертрофированную спортивность.

А эмоционально я себя балую, пожалуй, когда делаю внезапные покупки, иду на шопинг, читаю хорошую книгу, слушаю музыку, встречаюсь с подругами, чтобы обсудить новости, просто отдыхаю. Кроме того, я как блогер — человек, который общается с большой аудиторией, — поняла, что для меня заботой о своем эмоциональном состоянии станет отказ от контактов с теми, кто несет мне негатив. С токсичными людьми, вытягивающими энергию, которым сложно сказать нет, чтобы прервать общение. Кто-то считает, что игнорировать их невежливо, но я считаю, что так и устанавливаются личные границы. Сама я еще только учусь их отстаивать, но четко осознала: нужно уметь говорить «нет», когда не хочешь затягивать общение, уметь заканчивать разговор, от которого становится плохо. Это и есть забота о себе.