Вкус

Едим не дома: иммерсивный спектакль по Шекспиру, гастро-тур в Новый Орлеан и другие сценарии 14 февраля в ресторанах Москвы

Едим не дома: иммерсивный спектакль по Шекспиру, гастро-тур в Новый Орлеан и другие сценарии 14 февраля в ресторанах Москвы

Накануне Дня всех влюбленных пристально изучаем, как к празднику готовятся рестораны города: все ли позаботились о тематических десертах и «завезли» хорошего настроения?

«Турандот»

День святого Валентина в «Турандот» пройдет в декорациях фильма «Римские каникулы»: во Флорентийском дворике можно будет сфотографироваться у ретромотороллера Vespa, а каждый гость получит валентинку с признанием в любви на итальянском языке. С 13:00 до 17:30 вас ждут на бранч для всех влюбленных, в котором дополнением традиционного меню станут блюда с итальянским акцентом: салуми, брускетты с пармой, сыры, буррата с бальзамиком. А десертное меню обещает изобиловать сердечками! В 13:00, 16:00 и 20:00 будет доступно праздничное сет-меню от шеф-повара Дмитрия Еремеева, а вечером влюбленных встретят музыкальной программой: Виктория Гиссен исполнит романтические ретрохиты.

«Турандот»

Детали:
Стоимость бранча на персону — 7900 рублей.
Стоимость сет-меню на персону (в зависимости от времени) — от 3900 рублей.
Тверской бул., 26,
тел.: +7 (495) 739-00-11,
turandot-palace.ru

Sartoria Lamberti: иммерсивный спектакль

В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti в День всех влюбленных разыграют иммерсивный спектакль по мотивам пьесы Шекспира «Ромео и Джульетта» и мультфильма «Бумажный роман». Шеф-кондитер Наира Соседова представит десерт «Нет повести прекраснее на свете …» — открыв его и найдя свиток с текстом из шекспировского произведения под сургучной печатью, вы дадите старт этому томному вечеру! Далее в программе — пышная сладкая роза, сосуд с «ядом» на основе розы и кардамона, любовный напиток от шеф-бартендера Андрея Кобякова, который будет подаваться с валентинкой ручной работы и qr-кодом, по которому можно посмотреть романтическую историю и… катушка ниток. Распутаете этот клубок?

Sartoria Lamberti: иммерсивный спектакль

Подсказка:
На платках-комплиментах для гостей вместо традиционных инициалов можно вышить признания, клятвы и даже предложения руки и сердца!

Sartoria Lamberti: иммерсивный спектакль

Детали:
ул. Тверская, 3,
тел.: + (495) 795-00-25,
www.sartorialamberti.com

Christian

В ресторане Christian шеф-повар Кристиан Лоренцини приготовит розовый хрустящий хворост, а шеф-бармен Илья Цаплюк — идеальные коктейли для влюбленных. Для него — Espresso Martini на основе ванильной водки и кофе, для нее — Milk Punch с нотками фейхоа, бузины и цитрусовыми кислотами. Бонус — валентинки со скидкой на доставку авторских блюд из ресторана и ссылкой на тематический музыкальный микс.

Christian

Детали:
Кутузовский пр-т, 2/1, стр 1А,
тел: +7 (499) 243 −25-67/69,
christianforfriends.ru

Yura: сет на двоих

День Святого Валентина в ресторане Yura отметят специальным меню от бренд-шефа Андрея Коробяка. Кроме того, всех гостей с пятницы по воскресенье будут встречать игристым, а вечером 14 февраля — фортепианной программой для влюбленных. Начало в 19:00.

Yura: сет на двоих

Сет на двоих:

  • Smørrebrød
  • Устричное желе с картофелем и луком пореем
  • Хамачи с лимоном, фенхелем и молодым хреном
  • Утиная грудка, корнеплоды
  • Шоколад, банан, юдзу и кунжут
Yura: сет на двоих

Детали:
Стоимость сета — 4 900 рублей.
Страстной бул., 2 (2 этаж отеля «СтандАрт»),
тел.: +7 (977) 691-66-45,
yuramoscow.ru

«Рублевский Привоз»

Территория фермерских продуктов «Рублевский Привоз» ко Дню всех влюбленных готовит заранее собранные и нарядно упакованные корзины с фруктами и ягодами — идеальный подарок для друзей и близких!

«Рублевский Привоз»

Детали:
Московская область, Горки-2, Рублево-Успенское ш., 22В,
@rublevskiy_privoz

«Любовь и сладости»: оригинальные десерты

Ко Дню влюбленных кондитерская «Любовь и сладости» Регины Бурд и Сергея Жукова готовит необычные торты, пирожные и эклеры с тематической фотопечатью на бельгийском шоколаде.

«Любовь и сладости»: оригинальные десерты

Что пробовать:

  • Экстравагантный торт Take my heart: на черном кубе внутри «Эстерхази» красуется сладкий арт-объект в форме человеческого сердца
  • Десертный сет «Для тебя»: торт и 6 пирожных в форме сердца из бисквитов
  • Воздушные эклеры: Valentine’s Day или «Озорник купидон»
«Любовь и сладости»: оригинальные десерты

Детали:
loveandsweets.ru

Sixty

В Sixty 14 февраля отмечают… не в Москве — и переносят гостей из «Москва-Сити» в Новый Орлеан. За гастрономическую аутентичность путешествия отвечает шеф-повар Сергей Кондаков. Хит праздничного меню — фаланги краба с соусом «Бурбон» и сладкой кукурузой. На десерт — шоколадный торт «Могадор» с маракуйей и логотипом радио «Шоколад», которое отвечает за романтический плейлист. А в качестве комплимента каждому — легкий ягодно-тропический коктейль с замороженным сердцем.

Sixty

Детали:
Пресненская наб., 12, «Башня Федерация», 62 этаж.
тел: +7 (495) 653-83-69,
sixtyrestaurant.ru

Hachiko: специальная цена на устрицы

В японском гриль-баре Hachiko День святого Валентина отмечают 13 и 14 февраля специальной ценой на устрицы: в эти выходные они стоят по 90 рублей за штуку — ведь праздник всех влюбленных совпадает с фестивалем устриц на острове Миядзима! На сладкое вас ждет праздничный десерт от бренд-шефа Кобаяши Кацухико — панна-котта со вкусом розы и личи.

Hachiko: специальная цена на устрицы

Детали:
Ул. Пятницкая, 25,
тел.: +7 (495) 960-82-22,
www.hachikomoscow.ru

«Кофемания»: десерт «Замочек любви»

Личное приглашение от шеф-кондитера «Кофемании» Елены Шакарян: «Пирожное „Замочек любви“ полно тайных символов и ярких вкусов. Красный цвет и клубника — это страсть, сам замочек — верность, а форма пирожного в виде сердца — это и есть сама любовь, а с ней — преданность, доверие, понимание и принятие. Этот десерт — не просто знак внимания: это символический и незабываемый подарок».

«Кофемания»: десерт «Замочек любви»

Детали:
Десерт будет представлен на витринах ресторанов с 12 до 28 февраля.
coffeemania.ru

«Матрешка»: выступление группы Moon Blue

В ресторане ко Дню святого Валентина готовят специальный десерт, объединяющий бисквит из лесного ореха, мусс со вкусом карамели, ганаш из белого шоколада со сливочным ликером и миндальные лепестки. До 14:00 подают поздний завтрак с игристым и одним из утренних сетов, а к 18:00 планируется музыкальный вечер: кавер-группа Moon Blue создаст правильную атмосферу. Кроме того, если вы настроены на особый уикенд, «Матрешка» подготовила специальное предложение на двоих: праздничный ужин в ресторане, ночь в отеле Radisson Collection и завтрак в «Матрешке».

«Матрешка»: выступление группы Moon Blue
«Матрешка»: выступление группы Moon Blue

Детали:
14 февраля в «Матрешке» будет действовать индивидуальная система бронирования и депозитов: при резерве стола с 18:00 депозит составит 3500 рублей на персону. Стоимость уикенда в отеле — 13 990 рублей.
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6,
тел.: +7 (495) 025-25-65,
matryoshka-rest.ru

Mercedes Bar 

В панорамном Mercedes Bar отпраздновать 14 февраля можно будет во время воскресного imaGINation бранча. В меню — холодные и горячие закуски, роллы, суши, сашими, супы, горячее и десерты. Шеф-бармен Денис Кавешников предложит влюбленным парам попробовать коктейль «Инь и Ян» на основе рома, настоянного на кожуре ананаса: гости смогут самостоятельно соединить черную часть напитка с белой.А тематический DJ сет от резидента бара Mila Fresca станет прекрасным саундтреком вечера.

Детали:
Условия бронирования столов 14 февраля: ImaGINation бранч с 16:00 до 20:00 — 3800 рублей (б/а) или 5000 рублей (с алкоголем) на человека, c 16:00 до 00:00 — 5000 рублей на двоих (включены фрукты и коктейль «Инь и Ян» для каждого гостя).
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1,
тел: +7 (495) 229-83-09,
www.mercedesbarmoscow.ru

Maritozzo и «Probka на Цветном»

Во всех ресторанах Арама Мнацаканова в Москве и Петербурге День всех влюбленных будут отмечать целый месяц до 11 марта. Что готовят? Во-первых, весь месяц любую пиццу, в том числе настоящую неаполитанскую пиццу, приготовленную на открытом огне в печах панорамного ресторана R14 в Петербурге или остерии Maritozzo на Патриарших, можно заказать в форме сердца. Во-вторых, знаменитые булочки маритоццо будут подавать во всех ресторанах Мнацаканова — именно в них римские женихи прячут обручальные кольца, делая предложение в День святого Валентина. Еще один бонус — праздничная винная карта, в которой в том числе появится лимитированный релиз Bordeaux Nathalie АМ Private Collection (всего 300 бутылок!), который Арам Мнацаканов посвятил своей жене Наталье Малиновской.

Maritozzo и «Probka на Цветном»

Детали:
www.probka.org

Savva

В ресторане Savva гостей 14 февраля ждут гастрономический комплимент от шефа Андрея Шмакова, игристое, а также десерт в виде красного сердца: воздушный сливочный мусс с клубничной начинкой.

Savva

Детали:
Театральный проезд, 2,
тел.: +7 (499) 795-99-99,
www.savvarest.ru

«Сыроварня в Парке Горького»

В «Сыроварне в Парке Горького» старт романтическому путешествию 14 февраля даст подарок от ресторана — коктейль для влюбленных с воздушной пенкой и говорящим названием Love Story, смешанный на основе бифитера с черникой и барбарисом.

«Сыроварня в Парке Горького»

Детали:
Ул. Крымский вал, 9, стр. 1,
тел.: +7 (968) 525-65-00,
@syrovarnya_parkgorkogo

Barbosco

Главный бар ГУМа в День всех влюбленных проводит праздничный бранч (с 14:00 до 18:00) со специальным меню от шеф-повара: под праздничный сет  Виталия Козака пробуйте мурманский гребешок в створке с икрой палтуса и соусом шампань, консоме из гуся с полентой и фуагра и тар-тар из камчатского краба, авокадо и соусом из кинзы. Кроме того, к заказу доступны вина по бокалам и авторский коктейль French 14. Каждого гостя ждет Jacquart Mosaique Brut и клубника в шоколаде в подарок.

Barbosco

Детали:
Красная площадь, 3,
+7 (495) 627-37-03,
gum.ru

05 февраля 2021
Posta-Magazine для раздела Вкус