Вкус

Едим не дома: праздник середины осени в «Китайской грамоте», новые завтраки в Hachiko и осенняя веранда Geraldine

Едим не дома: праздник середины осени в «Китайской грамоте», новые завтраки в Hachiko и осенняя веранда Geraldine

На этой неделе отмечаем китайский Праздник Луны и середины осени, пробуем новые завтраки и планируем посиделки на осенней веранде — с красивым комплиментом!

«Китайская грамота»

25 сентября в Китае отмечают Чжунцю цзе — Праздник Луны и середины осени. По поверью, в эту ночь луна становится полной и яркой, символизируя гармонию, благополучие и семейное единение. В этот день принято собираться с близкими за одним столом. В этот день в ресторанах «Китайская грамота» всех гостей угостят лунными пряниками из песочного теста с тремя начинками на выбор: черносливом, изюмом, грецким орехом и мёдом; фисташкой с мёдом и кокосом, кешью и кунжутом в сахарном сиропе.

Hachiko

В гриль-баре Hachiko полностью обновилось меню завтраков. Шеф-повар Ярослав Вусатюк подготовил шесть новых блюд. Подают ежедневно с 5:00 до 15:00!

Что пробовать:

  • Японский завтрак Тэйсёку
  • Омлет Тамаго-яки
  • Сандо ролл с говядиной
  • Криспи-ролл с угрем
  • Хоткейки с соусом Митараси
Hachiko
Hachiko
Hachiko
Hachiko

Folk

Руслан Буй — бренд-шеф восточного направления Folk Team! В новой должности Руслан обновил меню Folk, добавив в него десять позиций.

Что пробовать:

  • Крудо из сибаса с киндзмари
  • Аджапсандал с муссом из козьего сыра и пряными травами
  • Мухаммара с наршарабом и грецким орехом
  • Мутабаль с тахини и узбекским лимоном
  • Белуга на огне с соусом из печеного лука-порея
  • Стейк из белуги с соусом из джонджоли
Руслан Буй
Руслан Буй
Folk

Geraldine

Необистро Geraldine — проект Владимира Познера и Александра Раппопорта — согревает гостей веранды в прохладные осенние вечера: всю осень, пока открыта веранда, каждому гостю за столом предложат согревающий французский комплимент — ароматный кофе с коньяком при заказе любых блюд.

Geraldine
Geraldine
23 сентября 2026
Posta-Magazine для раздела Вкус