Пока вы выбираете, кому доверить свой новогодний стол, рекомендуем изучить новые меню и новые рестораны, максимально пригодные для неспешных прогулок по городу: в Koji можно позвать друзей, скучающих по путешествиям в Китай и Индонезию, в Touch of Matcha — подружек, увлеченных осмысленным, но нескучным ЗОЖ, в Avocado Queen — однолюбов, давно отдавших сердце авокадо, а на новые завтраки в Narval — гурманов, знающих толк в рыбе. Пекарня Valiko в Большом Козихинском — для самых смелых: такие вкусные слойки не получится есть по одной…
Новое место: ресторан Koji
Рядом с японским Lucky Izakaya Bar открывается новый ресторан Koji — место для дерзких экспериментов с кухней Китая и Индонезии. Шеф-повар Василий Зайцев (Zodiac, Chicha, «Сахалин») в теме не новичок: стажировался в Гонконге и Пекине и сам много путешествовал по Юго-Восточной Азии. На кухне — цитаты из гонконгских поваров, в баре — китайские напитки и коктейли on-tap, которые, как и азиатское пиво, наливают из крана, а также авторские миксы на саке от шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика и бар-менеджера Артура Мурасова. А еще специально для Koji в Лондоне изготовили музыкальную систему Funktion one. Праздникам быть!
Что пробовать:
- Утка по-пекински, запеченная на вишневых дровах
- Угольная рыба
- Бао с лесными грибами
- Дамплинги с крабом
- Вонтоны с курицей и черным трюфелем
- Шоколад из какао-бобов с миндальным ликером
