Вкус

Хороший вкус с Екатериной Пугачевой: тайские зарисовки

После прошедшей недавно в Бангкоке церемонии Asia’s 50 Best Restaurants, к столице Таиланда в очередной раз пробудился интерес путешественников.

Что посмотреть в Бангкоке

в первую очередь и где лучше остановиться —
в обзоре Екатерины Пугачевой.

Лететь в Таиланд и побывать в Бангкоке только в аэропорту? А как же Королевский дворец? А лучшая в Азии еда? А феерический шопинг?..

The Banyan Tree Bangkok старомоден — в хорошем смысле этого слова. Несмотря на то, что глобализация перекраивает все по единым лекалам, так что иногда не понятно, в Сингапуре ты или в Нью-Йорке, этому отелю удается оставаться таким же очаровательно тайским, как и много лет назад.

Если театр начинается с вешалки, то отель — уж точно с аэропорта. Приятно, когда тебя встречает и отвозит улыбчивый шофер в белой униформе, еще приятнее, когда, открывая дверь авто у отеля, персонал в колоритной форме времен кинофильма «Анна и Король», называет тебя по имени и без промедления ведет в номер. Мимо девушки, извлекающей божественную музыку из похожего на длинные гусли инструмента; мимо гигантской, высотой в два человеческих роста, инсталляции из сотен орхидей; мимо витрин с диковинными украшениями.

Insider’s Tip
Если вы путешествуете семьей, то лучшего номера, чем двуспальный 1805 с небольшой кухней, не найти, а вот spa sanctuary suite с двумя массажными столами лучше подойдет тем, кто отправился в романтическое путешествие (массаж на 90 минут уже включен в стоимость номера — что же столам простаивать). И еще: при прочих равных условиях, выбирайте номер с видом на реку.

 

Соблазн зависнуть с сочным малайским яблоком в руке перед панорамным окном 56 этажа был велик, но желание пообедать в одном из лучших ресторанов Бангкока было сильнее. К слову, все рестораны из моего личного рейтинга находятся от отеля Banyan Tree на расстоянии максимум 10-15 минутной поездки на такси, а знаменитый Nahm расположился буквально в двух шагах, так что планы на обед сложились сами собой.

Мое расписание в Бангкоке было заранее известно и согласовано, а вот моим спутникам, оказавшимся в городе впервые, предстояло совершить немало открытий. Чтобы подготовить их измученные перелетом тела и души к длинному насыщенному впечатлениями дню, было решено отправиться в Banyan Tree Spa — в одно из лучших в Бангкоке мест для обретения физического и душевного здоровья и равновесия. Скрабы, маски для тела — сегодня на приятные закуски и десерты времени не было (еще успеем наверстать!), так что спутники мои сразу перешли к основном блюду — тайскому массажу, а мне перед званным ужином был нужнее интенсивный уход за лицом от Anne Semonin (ничего, я еще успею пройти короткий курс возрождающего из пепла тайского массажа).

Приглушенный свет освещает длинный коридор спа. Я смотрю на своих друзей, идущих в сопровождении хрупкой тайки по черным мосткам среди белых камней, словно по клавишам гигантского рояля. Меня уже давно не вводит в заблуждение статуэточная хрупкость местных специалистов по тайскому массажу — эти тонкие, но крепкие пальцы способны скрутить вас двойным морским узлом и ускорить течение лимфатических рек. Когда меня медленно, но настойчиво вытягивают, гнут, разминают, раскладывают на кусочки и собирают снова, я чувствую себя первородным прахом, из которого божественные руки ваяют человека. И рукам этим я доверяю безоговорочно, так как знаю, что спа-академия Banyan Tree готовит  лучших специалистов, о чем свидетельствуют многочисленные и регулярные награды.

Insider’s Tip
Все массажисты были прекрасны, но девушка с ником Jubjib просто дышала со мной в унисон.

Бангкок днем и Бангкок после заката — это два разных города. На стыке дня и ночи (темнеет в Бангкоке довольно рано) происходит стремительная смена декораций. Иногда кажется, что переходишь не только в другое время суток, но и в другую реальность. Параллельно на одном и том же отрезке пространства и времени могут разворачиваться сразу несколько сценариев. Один из самых романтичных — это вечерний круиз Apsara Dinner Cruise по реке Чао Прайя. Бывшая баржа, переделанная в плавучий ресторан, медленно несет нас мимо главных достопримечательностей Таиланда: гигантской короной возвышается Wat Arun, и его отражение дробится и качается в темной речной воде; на другой стороне просматриваются остроконечные крыши королевского дворца (завидую тем, кому завтра их предстоит впервые увидеть при свете дня).

Следующий день моих спутников был безраздельно посвящен самым открыточным местам города ангелов (так сами тайцы чаще всего называют свою столицу). Консьерж за 20 минут организовал прохладный минивен и гида, а к вечеру мои друзья уже засыпали меня впечатлениями и фотографиями храмовых комплексов, домов в колониальном стиле, небоскребов и дорожных развязок.

Insider’s Tip
Переложите часть своих проблем на консьержа. Попросите его зарезервировать Apsara Dinner Cruise, столик в ресторане, поездку на плавучий рынок, обзорную экскурсию по городу и кулинарный курс, который проходит в 16 часов каждый вторник в ресторане отеля. Наверняка у него будут еще интересные идеи, которые сделают ваше пребывание в Бангкоке незабываемым.

Прощаться с Бангкоком не хотелось. Если бы только можно было свернуть все эти экзотические изгибы, шелка, орхидеи, пряные ароматы и улыбки до размера небольшого подарка и положить в качестве талисмана в карман дамской сумки!

На прощание было решено подняться в Moon bar, расположенный на крыше отеля на высоте 61 этажа (проход через ресторан Vertigo под открытым небом, но если погода не шепчет, лучше расположиться в новом ресторане Vertigo Too на 60 этаже). Это была действительно отличная финальная точка. Бар под звездным небом больше похож на космический корабль, зависший над городом. Лучи прожекторов прорезают ночное небо в такт музыке, отовсюду слышатся возгласы восхищения на знакомых и незнакомых языках, щелканье затворов фотоаппаратов, вспышки запечатлевающих устройств выглядят маяками в бесконечном океане. Ничего у них не получится, потому что запечатлеть и передать эту красоту, эти эмоции невозможно. Нужно все увидеть и почувствовать самому.

Insider’s Tip
13 апреля тайцы празднуют Новый год (по совместительству — самый мокрый праздник мира). Чем не повод отправиться в Бангкок?

 

 

 

 

16 марта 2016
Екатерина Пугачева для раздела Вкус