Адрес дня: обновленное меню в ресторане «Сити Спейс» в «Swissôtel Красные Холмы»

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

12 января панорамный бар-ресторан «Сити Спейс» на 34 этаже «Swissôtel Красные Холмы» вновь распахнет свои двери для гурманов: в новом концептуальном меню — авторский сет из трех блюд, посвященный смелым экспериментам с паназиатской кухней.

 
 
Адрес дня: обновленное меню в ресторане «Сити Спейс» в «Swis...

Заведует «праздником вкуса»

шеф-повар ресторана Дмитрий Столбов.

Простите за тавтологию, но кухня на такой высоте... должна быть на высоте. Когда обстановка располагает к полету мысли и витанию в облаках, трапеза просто обязана быть гармоничным аккомпанементом к высоким мыслям. И новое меню Дмитрия Столбова с этой задачей справится на ура. Среди самых ярких «цитат» нового сезона — морские гребешки и фуа-гра с личи под азиатским соусом, тунец Татаки с манговым чатни, крабовые клешни темпура, буррата под тайским соусом и космически вкусный «Космический бургер» с луковым мармеладом и вишней в бальзамике. На десерт — жареное мороженое!

Адрес дня: обновленное меню в ресторане «Сити Спейс» в «Swissôtel Красные Холмы»

Адрес дня: обновленное меню в ресторане «Сити Спейс» в «Swissôtel Красные Холмы»

Адрес дня: обновленное меню в ресторане «Сити Спейс» в «Swissôtel Красные Холмы»

Детали от Posta-Magazine
Космодамианская наб.,52 стр.6
www.cityspacebar.com

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 11 января 2017

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
#PostaСериалы: стартовал четвертый сезон «Миллиардов» с Дэмиэном Льюисом
Альпийские озера, минеральные воды и еще [как минимум] пять причин, чтобы посетить Словению уже в этом году
Авто с Яном Коомансом. Обзор Audi Q8: найти метод в безумии
Ретроспектива Ильи Репина в Третьяковской галерее
Между нами тает лед: тени, помады, румяна и кушоны, которые мы полюбим этой весной
Кинобизнес изнутри с Ренатой Пиотровски: интервью со сценаристом Алисой Хмельницкой

       
©2011—2019 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.