Самые обильные бранчи столицы возвращаются с первым днем весны: более чем 60 блюд в ресторане Café Russe отеля The Ritz-Carlton, Moscow сопровождаются французским шампанским и русскими винами без ограничений.
А 8 марта
всех гостий ждет скидка в 50%.
Пир, который с 1 марта будет устраиваться в Café Russe каждое воскресенье, начнется с оригинальных яичных блюд, включая омлет с утиной грудкой и фуа-гра. За ними последует салат-бар, из которого непременно стоит попробовать «Нисуаз» с легко обжаренным тунцом и тайский салат с рисовой лапшой и говядиной. Вспомнить путешествия к морю и запланировать новые призывают устрицы, перуанское севиче, суши-бар, гребешки по-азиатски и красная икра, которую подают с блинами. Поклонников мясных деликатесов ждут карпаччо из перченной говяжьей вырезки, террин из утиной печени с черносмородиновым желе, классический французский паштет.
Солнечные процедуры — пока не частое удовольствие в Москве — по воскресеньям компенсируют горячие блюда с открытой кухни, согревающие уже одним ароматом. Маринованные говяжьи ребрышки, запеченная с маслом под кожей курица, баранья ножка в горчичной корочке и фаршированный молочный поросенок с множеством гарниров, добавок и соусов представляют серьезное испытание для диеты, так что не забываем о чувстве меры! Сопровождают бранч шампанское Piper-Heidsieck, вина Winery Vedernikov, Sibirkoviy и «Ренессанс» винного хозяйства «Раевское». А завершат во всех смыслах приятную трапезу более 20 оригинальных десертов. Здесь и абрикосово-карамельный торт, и фисташково-малиновая шарлотка, и мусс из трех видов шоколада, и трюфели с шампанским. Так что, возможно, стоит начать день с занятия спортом, чтобы затем наслаждаться десертами без угрызений совести.
Детали от Posta-Magazine:
С 12:30 до 16:00. Стоимость с шампанским и вином — 8000 руб. на человека,
без винного сопровождения — 6000 руб.
Дети до 6 лет проходят бесплатно, 6-12 лет — 1500 руб., от 12 лет — 6000 руб.
www.ritzcarltonmoscow.ru
