Moscow Restaurant Week: 20 сладких тартаров

В субботу в Москве, при информационной поддержке Posta-Magazine, начался ресторанный фестиваль Moscow Restaurant Week, в котором принимают участие 92 ресторана, каждый из которых предложил несколько фирменных тартаров.

В нашем обзоре — лучшие фруктовые и ягодные тартары из ревеня, дикой черешни, персиков с маракуйей, земляники и даже личи.

Согласитесь, что фрукты — это приятный бонус летнего времени, особенно остро ощущаешь их ценность, когда с остальными признаками лета всё складывается не так гладко. Поэтому мы решили собрать интересные альтернативные тартары из фруктов и ягод, которые вы можете попробовать вплоть до 14 июля. Посвящается всем веганам с вегетарианцами и простым смертным любителям мяса и рыбы. Во время фестиваля, в пару к тартарам, кстати, в ресторанах можно заказать и специальный освежающий коктейль Le Grand Fizz.