Во время этой лекции Татьяна Рогаченко выяснила, что «Я люблю тебя» —
это гораздо больше, чем просто 3 слова, за ними стоит большая работа
над собой. Наши враги — любимая еда, алкоголь и сахар!
Невероятно, но факт: Доктор Йоши — один из самых известных специалистов по детоксу и нетрадиционной медицине — стал частым гостем в Москве!
Закончив Британскую школу Остеопатии (British School of Osteopathy), он работал в Royal Ballet, где его пациентами были танцовщики, имеющие проблемы с мышцами и суставами, затем Доктор Йоши составлял индивидуальную программу питания для балерин, позволяющую им сохранять форму и не набирать вес. Сегодня среди его пациентов — Гвинет Пэлтроу, Кейт Мосс, Кайли Миноуг и Мадонна. Это — лишь немногие имена его звездных клиентов. Он практикует в своей клинике в Лондоне и принимает раз в месяц в Нью-Йорке. Принцесса Диана была ему близким другом. Сегодня, когда все нуждаются в детоксе и готовы лететь за ним в разные уголки мира, он неожиданно принял мое приглашение посетить Москву.
Как часто мы задумываемся о своем здоровье? Когда «петух клюнет». Мы живем, не думая о завтрашнем дне. Да что там говорить о завтрашнем, мы не хотим заглянуть внутрь себя сегодня! Хотя мы постоянно говорим себе о том, что должны похудеть, заняться спортом, пойти к косметологу или врачу, изменить свое питание… «Мы — то, что мы едим!» — сколько раз мы слышали эту фразу, но многие ли из нас задумывались над тем, что мы едим и как мы едим? Многие ли из нас изменили свое питание?!
Лучшие светские силы Москвы собрались обсудить теорию и практику детокса на обед-лекцию Доктора Йоши в Cantinetta Antinori
Чаще всего мы связываем детокс с похудением. Хотя целью детокса является восстановление метаболизма и наполнение организма энергией. Доктор Йоши сравнивает детокс с переездом в дом, в котором вы не жили последние 10 лет. Прежде чем заехать в этот дом, вы сделаете капитальную уборку и проверите жизнеспособность всех коммуникаций. Также и наш организм время от времени нуждается в чистке, особенно у нас, живущих в мегаполисе.
После двух месяцев постоянного общения с Доктор Йоши я поняла, что встретила специалиста, с которым хочу остаться на много-много лет, ведь только с ним я задумалась о том, что поездка на детокс не решает проблемы. Что только изменение своего режима питания и стиля своей жизни позволит жить долго и оставаться молодой и здоровой.
Итак, что же предлагает этот чудо-доктор? В чем его секрет?
Доктор Йоши и Татьяна Рогаченко
Наше тело наполнено токсинами, которые оно получает из окружающей среды и с продуктами питания. Мы не будем сейчас перечислять все источники токсинов. Доктор Йоши предлагает 21-дневный детокс, целью которого является восстановление pH (Acid/alkaline) кислотно-щелочного баланса, который поможет восстановить работу всех органов, что приведет к безукоризненной работе нашего тела.
Чаще всего наш организм страдает от повышенной кислотности, которая возникает ввиду активного увлечения шоколадом, алкоголем, пирожными, хлебом, пиццей и макаронами, которые составляют основной рацион питания современного жителя мегаполиса. Если вы измените свое питание и максимально замените кислотные продукты на щелочные, то сможете не только освободить свое тело от токсинов, но и улучшите работу вашего пищеварительного тракта. «Я не предлагаю просто очистить организм — я предлагаю изменить свое отношение ко многим вещам, которые, к сожалению, стали привычными и которые ведут к возникновению многих проблем со здоровьем. Я предлагаю вам «перепрограммировать жизненную программу». И как первый результат при отказе от обычного питания, вас порадуют потерянные килограммы, которые исчезнут сами. Вам при этом не понадобится высчитывать принятые калории.
Мы должны научиться слушать и слышать свое тело. Мы должны понимать, что принимая кислотные продукты, мы повышаем уровень сахара за счет добавок, включенных в эти продукты, вместо того чтобы поддерживать уровень сахара за счет натуральных источников, какими являются овощи и фрукты. Конечно, если вы откажетесь от шоколада, бисквитов и пирожных или перестанете потреблять сахар в чистом виде, ваш организм незамедлительно пошлет вам сигнал: «Опасность! Снижение уровня сахара! Срочно съешь что-нибудь для возврата на нужный уровень!». И когда вы услышите этот сигнал, то пусть ваша рука возьмет не шоколад или пирожное, а морковь или яблоко.
В принципе, цель детокса Доктора Йоши — очищение печени, которая отвечает за многие процессы в организме. Именно печень больше всего страдает от токсинов, которые остаются после переработки крови. А здоровая печень — залог прекрасной работы пищеварительного тракта.
Очень часто мы не задумываемся о том, что наша генетика сформирована на территории, на которой мы живем и на которой жили наши предки. И было бы странно предлагать русскому человеку отказаться от мяса и стать вегетарианцем, учитывая, что в России всегда ели много мяса. Тому есть простое объяснение: мы живем в холодном климате, и мясо помогает нам не мерзнуть. В то время, как многие жители Южной Азии являются вегетарианцами и имеют массу проблем при приеме мяса, так как их пищеварительная система не привыкла к перевариванию мясных продуктов.
Татьяна Рогаченко и Полина Киценко («Подиум»), Галина Мазаева
За последние столетия наш рацион питания сильно изменился. Мы стали есть фрукты и овощи зимой, хотя ранее они были доступны только в летний период, мы имеем возможность пробовать разные кухни и выбирать те продукты, которые нам нравятся. Мы полюбили МакДональдс и другие фаст-фуды, мы потребляем много алкоголя и газированных напитков, мы используем бытовую химию ежедневно, мы принимаем много лекарств. И мы должны понимать, что от всего этого в первую очередь страдает наша печень. Именно поэтому так важно два раза в году проходить курс детокса.
Очень важно понимать, что поездка на детокс даже в самую лучшую клинику мира не решит проблемы, не очистит организм, не избавит нас от проблем со здоровьем, если по возвращению мы продолжим жить так, как жили до поездки.
Мы должны помочь нашей печени, и она поможет нам!
Каждая таблетка, каждый гамбургер, каждый гормон должен быть переработан печенью. Это очень большая работа. Именно поэтому очищение печени — основа детокса Доктора Йоши. Как только вы начинаете программу детокса, ваша печень начинает выброс токсинов через кровь в ваш организм в течение уже первых 48 часов. И вы можете почувствовать недомогание, слабость, головную боль и головокружение или спазмы в желудке. И это — нормальная реакция организма. В этом случае, вам необходимо выпить травяной настой с медом с тем, чтобы поднять уровень сахара в крови, и пить много воды — не менее 2 литров в день.
Мы чистим не только наше тело, мы запускаем общий процесс очищения, который затрагивает и очищение «нашей головы», наш мозг начинает работать лучше, мы начинаем лучше спать, мы становимся более спокойными. И очень важно и полезно совмещать детокс с физическими упражнениями, такими, как йога и пилатес, с медитациями и массажем, которые способствуют выводу токсинов.
Во время детокса очищается сердечно-сосудистая система, а также ваши мышцы получают сбалансированное количество необходимых витаминов и минералов. Именно поэтому очень важно во время детокса принимать добавки, которые в комбинации с диетой позволяют вам стать обладателем нового очищенного и счастливого тела через 21 день.
Через 21 день вы забудете о привычной усталости, вы будете полны жизненных сил, в вашем организме наступит весна.
Надо просто понять, что еда — это самый сильный наркотик в мире и большинство из нас уже давно стали зависимы. Наша цель — убить демона внутри себя, изменив рацион питания!
Мы должны понять, что «Я люблю тебя» — это гораздо больше, чем просто 3 слова, за этим стоит большая работа над собой и борьба с врагами, с которыми мы живем много лет вместе — любимая еда, алкоголь и сахар!
Более подробную информацию о детоксе Доктора Йоши вы можете получить в его книге «Joshi’s Detox. 21 Days to a healthier slimmer you — for life», которую можно приобрести в салоне Jean Louis David на Ленинском проспекте.
Лаура Джугелия (Vogue), Надежда Оболенцева
Юрате Гураускайте (In Style), Варвара Ремчукова
В следующем материале мы расскажем, какие вопросы задали доктору Йоши самые известные московские девушки, которые знают о детоксе все.
