Вкус

Едим не дома: вечеринка в Anchovy’s Club, день рождения Amber и осеннее меню в Mr. Lee

26 сентября 2024

Posta-Magazine

На этой неделе окончательно прощаемся с летом и встречаем яркие и красочные осенние меню!

ARTEST

Легендарный ресторан ARTEST представляет обновление коктейльной карты — коллекцию уникальных авторских напитков, созданных шеф-барменом Числовым Артемом и шеф-сомелье Савиным Дмитрием. И каждый из них отлично сочетается с блюдами высокой кухни шеф-повара Артема Естафьева. Пробуйте свежую «Чернику» с кислинкой, глубокий и дымный «Черный лимон» с имбирем, сложный и согревающий коктейль «Тыква» или насыщенный и терпкий «Миндаль.

Anchovy’s Club

29 сентября — первая вечеринка в истории Anchovy’s Club: к закрытию пирса, ставшего одной из самых популярных летних террас Москвы, приурочили премьеру меню и осеннего пива, коллекцию осеннего мерча и вечеринку. Итак, бренд-шеф Антон Ковальков и шеф Артем Росляков представят первый авторский special. К нему берите специально сваренное к осени на пивоварне Dreamteam Brew янтарное с красным оттенком пиво. А с 16:00 планируйте вечеринку: обещают живую музыку, а также сангрию или глинтвейн (в зависимости от погоды).

Что пробовать:

Маринованные мидии с тостами и томатной сальсой
Тунец «Аками» с оливковым маслом и томатами
Жареные ньокки со сметаной, щучьей икрой и шпинатом
Морской язык в стиле «Соль Маньер» с карамельным маслом и каперсами для двоих

Mr. Lee

В ресторане Аркадия Новикова Mr. Lee появилось новое осеннее меню от шеф-повара Ли Чжана, вдохновленное богатством этого времени года и его яркими вкусами. В основе меню — сезонные продукты, объединенные восточными кулинарными традициями. Главный хит — тыква: пробуйте тыкву с овощами на воке, тыкву с соленым желтком и нежный крем-суп с крупными кусочками свежего краба. А на десерт шеф-кондитер Бек Караев предлагает пирог с инжиром.

Amber

26 сентября Amber в честь своего дня рождения представляет особый ужин: бренд-шеф Folk Team Евгений Цыганов и шеф Amber Андрей Каширин на открытой кухне ресторана готовят праздничный омакасе.