Каждый месяц мы дополняем наш гид по Мальдивским островам — и вот сегодня очень рекомендуем обратить внимание на новый курорт Alila Kothaifaru Maldives. Отель открылся прошлым летом, то есть прошло достаточно времени, чтобы руководство поработало с сервисом, качеством еды, чтобы все работы полностью завершились. Это место входит в коллекцию известных в Азии бутик-отелей Alila Hotels and Resorts: их фишка в том, что они обязательно располагаются в уникальных местах с нетронутой природой — на территории заповедников или в непосредственной близости. Такова концепция, и нам она очень нравится.
Posta Maldives Guide: Новый отель Alila Kothaifaru — модный дизайн, встречи со скатами и лучшие массажи
В данном случае рядом с отелем расположен биосферный заповедник ЮНЕСКО «Ханифару», о подводных красотах которого особенно восторженно рассказывают поклонники сноркелинга. Это лучшее место для плавания с мантами на Мальдивах, так как в эту бухту они приплывают за планктоном буквально по часам — как на обед в all inclusive. Кстати, самое яркое зрелище — это явление под названием «безумие мант», случающееся, когда животные, двигающиеся воронкой по кругу, из-за собственной многочисленности сбиваются с привычной траектории и начинают двигаться хаотично.
Alila Kothaifaru расположен на живописном атолле Раа, в 45 минутах полета на гидроплане от международного аэропорта Мале.
Еще одна крутая природная локация в округе — остров Ваадху, который прозвали «филиалом звездного неба на земле»: эти пляжи сверкают неоновым свечением морских светлячков.
Но вернемся в отель: в распоряжении гостей — 44 пляжных и 36 водных вилл, в каждой — свой бассейн и терраса. Если вы поклонник красивых рассветов и закатов, выбирайте виллы Sunset и Sunrise — идеальный свет вам обеспечен!
В противовес природной, «искусственная» палитра очень сдержанная и лаконичная: за минималистичный и максимально спокойный дизайн курорта отвечала знаменитая сингапурская компания Studiogoto. Кстати, в переводе с санкскрита Alila означает «сюрприз». Здесь, на курорте, мы встретили их сразу несколько.
Во-первых, сам стильный дизайн с использованием большого количества дерева и естественных оттенков: так на Мальдивах еще никто не строил. Минимализм, с которым не скучно. Особенно нам понравились эти огромные окна в пол на пляжных виллах: просыпаешься, открываешь глаза — и сразу видишь пальмы, зелень, песок. Два шага — и ты у моря. Заход в воду, кстати, везде очень хороший — на Мальдивах это важный момент.
Во-вторых, потрясающий спа-центр, буквально утопающий в зелени. Сразу создается ощущение,что ты не на Мальдивах, а где-нибудь на Бали. Уровень массажей, кстати, сравним с самыми высокими балийскими нормами. Это и не так удивительно, ведь, как мы узнали, всех мастеров в здешнем спа обучали лично гуру из знаменитого отеля Alila Villas Uluwatu на Бали.
В третьих, мало где на Мальдивах есть ресторанчик похожей концепции, как прекрасный здешний Pibati. Вместо ланча можно забежать сюда — ноги в песке, вы сидите на берегу океана, а в меню — вкуснейшие чаи, которые вам заваривают по желанию с самыми разными добавками и специями. Тут же подают small bites — и от них ни в коем случае нельзя отказываться. Хотя бы разок попробуйте фокаччу с тунцом (такое тесто даже в Италии не везде встретишь) и кокосовые креветки (бомба для всех фуди!).
Главная новость сезона — открытие ресторана The Shack на песчаной отмели, куда вас доставят на традиционной лодке дони: тут вас ждет невероятный пляж, открытая кухня. Советуем ехать сюда в рамках четырехчасового мини-круиза с сет-меню, главные хиты которого — Josper Charcoal Grill Experience со свежими морепродуктами и невероятные органические коктейли от барменов The Shack. Также можно организовать романтический пикник для пары, ужин под звездным небом или даже церемонию бракосочетания.
В ресторане Seasalt ищите идеальную средиземноморскую кухню с ближневосточными нотками, в баре Mirus встречайте закаты под меню с пряными травами, выращенными в собственном саду, в Umami и Yakitori Bar пробуйте на вкус Японию, а в кафе Pibati запасайтесь правильными закусками перед экскурсией.
И какие Мальдивы без правильного спа? Тут «релакс-станция» Spa Alila прячется в кронах деревьев: гостей ждут авторские ритуалы красоты и утренняя йога на открытом воздухе.