Лето в городе: меню из камчатского краба в «Эль Гаучито»

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

Атмосфера морского курорта — с расслабленным настроением, неспешными ужинами на закате, тонким вкусом даров моря — то, чего так не хватает горожанам, проводящим последний месяц лета вдали от соленого бриза.

 
 
Лето в городе: меню из камчатского краба в «Эль Гаучито»

И если о теплых волнах

остается только мечтать (и планировать следующее путешествие), то дары моря можно отведать в самом центре столицы.

Специальным меню из камчатского краба август встречают в ресторанах «Эль Гаучито»: концепт-шеф Константин Ивлев деликатесное мясо добавляет в салат, спагетти, запекает на гриле. Последний вариант особенно оценят приверженцы «правильного питания»: богатое аминокислотами, полиненасыщенными жирами, витаминами В12 и Е, лецитином, йодом и фосфором мясо камчатского краба, приготовленное на гриле под соусом айоли, сохраняет свои полезные свойства и балует гурманов нежным вкусом.

Среди новинок меню, дегустировать которые рекомендуем на летней террасе ресторана — чтобы в полной мере насладиться наконец-то жаркой погодой: крабовый салат с авокадо, запеченные фаланги краба под пикантным майонезом, спагетти с крабами, зеленой спаржей и вялеными томатами, а также фаланги краба в соусе black pepper.

Детали от Posta-Magazine:
— Ул. Поварская, 11/1
Тел.: +7 (499) 947 07 00

— Кутузовский пр-т, 48, ТЦ «Времена года»
Тел.: +7 (495) 660 22 74

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 4 августа 2015

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Новый год. Style Notes: главные события в мире моды за 2016 год
Рената Пиотровски об актерской карьере, продюсерстве и семье
Новый год. Men in Style: 9 идей подарка для мужчины со вкусом
Авто с Яном Коомансом: тест-драйв BMW M3
Новый год. Идея подарка: рождественские идеи от Tiffany & Co.
Город за 48 часов. Париж: кареты Бальзака, призрак оперы и нетривиальный шопинг

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.