Let’s Talk Food: итоги XI Московского гастрономического фестиваля

В отеле Baltschug Kempinski Moscow состоялся «Десертный бал» — официальная церемония закрытия XI Московского гастрономического фестиваля, который проходил при информационной поддержке Posta-Magazine.

Среди победителей —

такие рестораны, как Christian,
«Китайская грамота», Pinch и Chicha.

«Десертный бал», прошедший на днях в отеле Baltschug Kempinski Moscow, стал красивым итогом не менее красивой гастрономической истории. В течение всего октября XI Московский гастрономический фестиваль, а вместе с ним и 80 самых интересных с точки зрения еды московских ресторанов, радовали нас настоящим праздником вкуса. Во время бала были определены и награждены победители, а гости вечера смогли при этом продегустировать специально к этому дню созданные участниками фестиваля угощения, которые по праву можно было назвать настоящими произведениями искусства!

Итак, обладателями Гран-при за лучший дегустационный сет Московского гастрономического фестиваля в 2015 году, по мнению экспертного жюри, стали:

ресторан Semifreddo Mulinazzo / шеф-повар Антонио Сальваторе / Бренд-шеф Нино Грациано
ресторан Сыр / шеф-повар Мирко Дзаго
ресторан OliOli / шеф-повар Джузеппе Дави
ресторан Christian / шеф-повар Кристиан Лоренцини
ресторан «Китайская грамота» / шеф-повар Чжан Сяньчэн
ресторан Pinch / шеф-повар Луиджи Маньи
ресторан Chicha / шеф-повар Владимир Мухин
ресторан «Прекрасное общество» / автор сета и владелец ресторана Олег Крымасов / шеф-повар Дмитрий Булдыгин

Все победители получили в подарок изысканный коньяк Martell XO от генерального партнера фестиваля коньячного дома Martell, и кофемашины от компании Nespresso.

Несмотря на официальное завершение МГФ, вплоть до 31 октября в 80-ти столичных ресторанах-участниках гости все еще могут заказывать фестивальные сеты за 1 500 рублей.