Travel-дайджест: перуанская кухня в Греции, Центр Дэвида Боуи в Лондоне и джаз на борту самолета

«Наш отель, отпраздновавший недавно 110 лет, — поистине знаковая достопримечательность Петербурга. Мы гордимся нашей историей и стараемся трепетно хранить это „ощущение места“. Эта же философия отражена и в других гостиницах Rocco Forte Hotels. Мы с особой тщательностью относимся к подбору предметов интерьера: это волжский лен, посуда от Императорского фарфорового завода, антиквариат в лобби и люксах, который был частью отеля с момента его основания в 1912 году. Мы искали аромат, который стал бы квинтэссенцией русского гостеприимства, и таковым для нас оказался „Серебряная береза и черный перец“. Ноты коньяка и дерзкого черного перца придают аромату теплоту, создавая гостеприимную атмосферу», — рассказал генеральный менеджер отеля Герольд Хельд.

Бармены роскошного сейшельского курорта Waldorf Astoria Seychelles Platte Island придумали классный коктейль Dife — дымный и пряный, с тропическими нотками! Пробуйте его в баре Maison des Epices, где подают блюда креольской и латиноамериканской кухни. В сердце этого коктейля — мексиканский мескаль (крепкий напиток из агавы) и домашний сейшельский битер Пиман со жгучим перцем чили, корицей, молотым ямайским перцем и имбирем.

Курорт Baros — место, где можно насладиться покоем и спокойствием. Это один из самых живописных островов Мальдивского архипелага — и здесь дует приятный морской бриз, нежно пахнет франжипани, а нетронутый белоснежный песок и ярко-зеленые кроны тропических деревьев буквально лечат. Для гурманов по острову разбросаны три великолепных ресторана: The Lime, Cayenne Grill и The Lighthouse. Свежие морепродукты, пойманные в чистейших океанических водах, местные приправы, разнообразие вегетарианских блюд — тут каждый найдет что-то на свой вкус. А за релаксом отправляемся в спа-центр Serenity на процедуру Serenity Healing — это 45-минутный сеанс водной терапии прямо в водах лагуны и 90-минутный расслабляющий и успокаивающий лечебный массаж.

Ресторан Ginger Moon^® курорта Cora Cora Maldives стал победителем престижной премии World Luxury Awards 2024 — это лучший ресторан в Индийском океане сразу в трех категориях: «Азиатская кухня», «Аутентичная кухня» и «Роскошный ресторан на пляже». И тут действительно можно почувствовать бурлящую энергию азиатского уличного рынка и настоящий вкус Юго-Восточной Азии.