Качество жизни с Татьяной Сабуренковой: 5 причин попробовать натуропатию, йогу и медитации в Индии для… возвращения к себе

Практика временного отказа от стимулов, вызывающих сильный выброс дофамина (социальные сети, видеоигры, вредная еда, импульсивный шопинг) называется тут дофаминовое голодание. Методика снижения зависимости от быстрого дофамина была предложена психологом Кэмероном Сепахом, задача — дать перевозбужденному мозгу передышку, снизив привычный уровень искусственной стимуляции! Дофамин необходим для жизни, и его нельзя полностью исключить из организма, но снижение частоты и интенсивности стимуляции приводит к тому, что мозг перекалибровывает свою шкалу вознаграждения — и простые занятия (прогулка, чтение, разговор) снова начинают приносить удовлетворение.

Многие пугали меня перед поездкой, когда узнавали, что вся (!) моя диета будет состоять из сырой пищи: только овощи, немного фруктов и орехов. Если есть желание похудеть, то и фрукты могут убрать из рациона. Муж мой, услышав о такой гастрономической «возможности», моментально ретировался, предложив мне отправиться в клинику в одиночестве. Оказалось, все совсем не так страшно, как звучит. Самое интересное, что блюда настолько мастерски готовят, что я на второй день вообще забыла, что вообще-то ем сырую пищу. И даже не могу вспомнить момент, когда мне адски хотелось бы есть. Порции были нормальные, а многочисленные индийские вкусы и специи придавали блюдам такие вкусовые нюансы, что ты ими вполне насыщался. Думаю, сработало еще и то, что на тарелке все выглядело очень ярко: цветотерапия в гастрономии явно работает на насыщение и удовольствие, я это проверила на себе!

Если вам интересно узнать о самой строгой версии питания в Prakriti Shakti, то вот она. Сначала несколько дней вас вводят в состояние, когда ваши органы ЖКТ готовы к отказу от пищи. На четвертый день вместо еды вам дают специальные смузи, потом их заменяют на соки, а потом — и вовсе 1–3 дня на воде. Все зависит от состояния вашего организма. Мониторят ваше состояние тщательным образом: я каждое утро до йоги шла сдавать кровь на проверку скачков глюкозы, а в течение дня могла спокойно зайти и пообщаться с лечащим врачом, если вдруг чувствовала усталость или головокружение. Выводят вас из голодания точно так же постепенно, чтобы это не было стрессом для организма. У меня лично голова болела на третий и четвертый дни, но я постаралась обойтись без таблеток.

Очень важный результат, который я оценила даже больше, чем плавно уходящие килограммы: мой организм как будто бы «подсел» на такое количество овощей. После приезда в Москву я вдруг поймала себя на мысли, что каждый день хочу есть что-то овощное и яркое, просто по привычке. С научной точки зрения все объясняется просто: меняется состояние вашего микробиома, патогенные бактерии постепенно покидают организм, а на их место приходят полезные — и их становится все больше. А они «просят» у вас не шоколадку или бокал вина, а вот именно овощи. С детства не могла приучить себя к такому питанию, а тут получилось. Я гордилась собой невероятно!

Каждое утро я просыпалась в 5 часов утра и пила воду с разбухшими семенами базилика (очень хорошо для кишечника и для балансировки уровня сахара в крови). Потом поднималась в горку, чтобы зайти в клинику и сдать кровь. Вот это восхождение в гору каждое утро — потрясающе полезно для сердца: когда ты идешь в гору, то срабатывает естественный насос, и кровь очень хорошо бежит от ступеней вверх, и уже через неделю у тебя нет застоев — и пропадает отечность.

Йогу проводят в группе, но не один преподаватель, как это чаще всего бывает в московских студиях, а один мастер и 4–5 помощников, которые постоянно перемещаются по залу и внимательно следят за тем, насколько правильно ты делаешь асаны. Поправляют, работают над техникой, давая тебе внутреннее ощущение спокойствия и уверенность, что ты все делаешь как надо. После йоги мы шли к тому самому бассейну с красивейшим видом на горы и садились медитировать. Затем — легкий завтрак, и тут же, на солнце, мы ложились на скамейки, чтобы получить порцию прохладных грязевых аппликаций на лицо и на живот. Это улучшает общее состояние организма и особенно полезно для хорошей работы желудка и кишечника.

Вечером в расписании был еще один сеанс медитации или йоги на выбор, а также можно было выбрать индивидуальные занятия, что я и делала. Чуть выше в горку, на улице в зелени, для нас поставили уличные тренажеры, так что те, у кого были силы на спорт, тренировались в течение дня в свободном режиме.

Кстати, о натурпродукте. В Prakriti Shakti верят в то, что на время пребывания в клинике необходимо полностью отказаться от всех химических кремов, зубных паст и прочих вещей. Зубы предлагают чистить специальным и полностью натуральным порошком, а вместо крема для тела — роскошное кокосовое масло. Так как у меня смешанный тип кожи, я не рискнула наносить масло именно на лицо, но тело у меня благоухало кокосом все это время. Состояние кожи после пребывания в клинике было невероятным — как после двух недель на морском побережье, но без подсушенной от солнца кожи.

Врачи, кстати, очень советовали по утрам выходить нагими на свои террасы и 5–6 минут лежать без SPF, принимая солнечные ванны. Именно так витамин Д усваивается лучше всего. Более того, когда вы просыпаетесь и сразу видите солнце, выходите на свежий воздух и наслаждаетесь этим ощущением, организм постепенно оздоравливается. Именно отсутствие солнца сразу после пробуждения — огромная проблема для организма. Именно поэтому, когда мы проводим время на солнышке, у нас повышается настроение — и даже самые сложные задачи кажутся не такими уж и нерешаемыми. В Москве многие покупают специальные будильники для имитации солнца, так как зимой ты просыпаешься в темноте и организм от этого сильно страдает.