#PostaTravelNotes: ешь, молись, люби на Бали — с Ольгой Мягких

Катя Хертинг — нынешний генеральный директор Raffles группы Accor — с компанией Raffles — уже более 17 лет! Мы встретились с Катей по приезде — и мне сразу стало ясно: все будет идеально. Сегодня в ее ведении — уникальный курорт Raffles: всего 32 уникальные виллы — но с территорией в два раза превышающей город Сингапур (!). На территории курорта есть белоснежный пляж (абсолютно приватный, что удивительно для Бали, где все пляжи публичные).

Кстати, шампанское Krug тут — «домашнее», Krug сервировано для гостей каждой виллы, а еще есть возможность организовать его дегустацию в самых невероятных купажах и годах (коллекция здесь самая большая в мире) с сомелье отеля — и это просто must, если вы любите самый новогодний напиток, как я.

В отеле — роскошная зона спа: я попробовала несколько видов массажа и умоляю вас последовать моему примеру. Спортзал, несколько ресторанов на территории, обширная библиотека, собственный трекинг-маршрут в горах (у меня было ощущение, что я покорила как минимум Эверест!) — все это «магниты», которые не дадут вам покинуть территорию отеля. Выезжать с виллы с лучшим видом на побережье никуда не хочется. Перфекционизм у Raffles— в ДНК. Вернусь сюда обязательно!

Выехать из отеля пришлось только ради подводного ресторана в Kempinski под названием Koral — это целый аквариум под водой с очень интересным миром рыб. Скаты, небольшие акулы, рыбы, меняющие цвет прямо на ваших глазах… — есть, на что посмотреть! И, конечно, тут вкусно кормят: идеально для небольшой вылазки из рая на один вечер.

Следующей остановкой стал лучший в Убуде (и, думаю, даже в мире), недавно построенный Mandapa, a Ritz Carlton Reserve международной группы Marriott. Нас встречал генеральный директор группы господин Масанори Хосой. В его ведении — непростой объект: самый концептуальный, новый и признанно лучший отель Бали, множество отельных наград тому подтверждение. Лучшие рестораны, лучшая команда сомелье, бартендеров, поваров… Они ходят за тобой буквально по пятам, чтобы угодить и приготовить завтрак, обед и ужин твоей мечты. Виллы с видом на реку и внушительные водопады с рафтингом, спа, в котором настроят не только ваше физическое здоровье, но и душевный покой… В штате работают энергопрактики, которые в состоянии глубокого гипноза, музыкальной медитации и стабилизации ауры могут помочь снять стресс, излечить травмы и решить иные проблемы.

«Ритц» однозначно настраивает на медитативный лад и создает ощущение «дзена». На территории — свои рисовые поля, горы, водопады, а услужливые дворецкие подскажут программу на любой вкус — от посещения местных энергетически заряжающих водопадов и вулканов, озер острова, рек с рафтингом до церемоний загадывания желаний и даже невероятной подборки масштабных арт-галерей современного искусства, в которых я нашла отличных художников с Бали, Явы и других островов для ярмарки современного искусства, которая состоится в Москве в этом марте — Art Russia.

Семья моей подруги Жени Линович обосновалась в очень стильном доме в Чангу. Это невероятно модное место, в том числе с точки зрения beauty: тут не страшно записаться на стрижку, окрашивание, уход — специалисты первоклассные. И тут невероятно модный шопинг!

А дальше был волшебный Бали — церемониальный, храмовый, вкусный, видовой, с уникальными проводниками академического уровня знаний — с профессором лучшего ВУЗа с небольшим дауншифтингом на Бали. Его глазами мы увидели Бали вместе с семьей Жени.

Что нельзя пропустить в Убуде? Чайные или какао-церемонии под пение и живое музыкальное сопровождение со множеством почти оркестровых инструментов вокруг огня и с загадыванием желаний и настройкой своих планов на новый год. Нам повезло посетить главную какао-церемонию с семьей Жени — с уникальным аргентино-испанским коллективом: было очень честно, энергетически мощно и эстетично.

Аргентинская история и великолепная музыка мне очень близка, у нас есть там собственная винодельня по производству первоклассного Malbec — Alpasion, который мы давно завозим в Россию. Вино это посвящено лучшему вратарю мира — Льву Ивановичу Яшину, именем которого в Москве назван центральный стадион «Динамо», а запуск этого вина был приурочен к Чемпионату мира по футболу.

Какао и кофе — очень важные компоненты экономики Бали, как и рис, поэтому им посвящены такие важные церемониальные праздники. Церемонии с вкуснейшим, волшебным какао заряжают на вдохновение, энергию исполнения желаний, и несколько дней после церемонии проходят в осмыслении высказанных на год желаний. Это очень осознанное, важное планирование, обдумывание своих проектов, действий, намерений на весь будущий год: во время церемонии есть время свои идеи визуализировать и мощно настроиться в будущее — положительно, осознанно, серьезно и властно, с учетом своих пожеланий. Мне понравилось, попробуйте обязательно!

Еще одно яркое впечатление: мне посчастливилось побывать на самом высоком водопаде в регионе — более 50 метров высотой. И даже не страшно, что вверх-вниз пришлось в совокупности пройти 800 ступеней, после водопада усталости не замечаешь! Он дарит энергию Трех Богинь, сюда приезжают искупаться и напитаться энергией для важных проектов. У подножия действующего вулкана Батукару и в рамках храмовой церемонии мы все еще раз проговорили свои желания и планы — теперь точно сбудутся!

Еще одно уникальное впечатление — Bambu Indah, это волшебное место, как в сказке «Алиса в стране чудес». По приезде тебе дают на подписание бумагу, что не несут за тебя ответственность при любом несчастном случае… Становится, конечно, тревожно: виллы, рестораны и спа подвешены на деревьях в пропасти у реки метров 30–40 глубиной. Как ту самую сказочную Алису на специальном бамбуковом плетеном веревочном лифте тебя спускают в тоннель-нору — и там, по шатающимся бамбуковым мосткам и подземным пещерным переходам, ты пробираешься в пространство Аватара. В деревьях, в скале в ущелье можно атмосферно поужинать. А с дерева на дерево перемещаются на подвешенных на лианах качелях. Выжили — и вкусно поели. Самое незабываемое и волшебное место!

Вечерняя программа должна обязательно включать посещение местных арт-галерей. Лично я особенно рекомендую Tonyraka Gallery, Rudana Gallery, Neka Art Museum и Agung Rai Museum of Art (ARMA). Нескольких местных галеристов я пригласила к участию в Art Russia в Гостином Дворе — ждите уже в марте!

Любителям гольфа дам следующие рекомендации: самые интересные и известные поля — Bali National Golf Club, Kuta Golf и Handara Golf — горное поле (лучше совместить с поездкой на вулканические озера и остановиться в местном отеле в стиле горного шале с камином на пару дней). Бронировать все лучше заранее, тогда есть вероятность получить красивый и комфортный tee-time на закате, либо с утра, чтобы избежать дневного зноя. Культура гольфа на Бали развита пока недостаточно, на мой вкус. Мне доводилось играть на полях в Корее, Японии, Таиланде, Сейшелах — и мне есть, с чем сравнить. Поэтому я бы рекомендовала запланировать 2–3 поля для игры и получить удовольствие от роскошных видов и игры для разнообразия, но не делать гольф основным destination point.

На Бали везде огромное внимание к деталям и, как может показаться нам, привыкшим к суете мегаполиса и быстрому решению рутинных бытовых и бизнес-вопросов, к ненужным мелочам. Состояние души, настрой и внутренняя энергия, внутренний комфорт и баланс — эта основа всего, что с вами происходит на острове. Взять хотя бы палитру лечебных масел для балансировки чакр: 7 категорий, каждая из которых должна помочь тебе сбалансировать нужный участок тела, нужную чакру, а по сути — нужную сторону и часть твоей жизни и ее восприятия. Чакру сердца — чтобы принять и полюбить себя, чакру третьего глаза — чтобы развить интуицию и уметь слушать и слышать, чакру горла — чтобы в публичном поле твои мысли и речь звучали ясно, убедительно и уверенно, чакру любви — тут все ясно без слов… Нет, я не исключаю элемента плацебо и аутотренинга во всех этих упражнениях и «увлажнениях»: побрызгался-помазался — и сработало! Но после поездки на чудо-остров Бали совершенно точно чувствуешь абсолютную перезагрузку. Как будто на твою московскую зимнюю резину сделали балансировку — да еще и убрали слякоть и лед, и дороги стали сухими, чистыми и ровными… Добро пожаловать в реальность, и не надо проводить параллели с «Аватаром», «Матрицей», «Алисой в Зазеркалье» — хотя они есть…

Фото: Дмитрий Плюснин
Образ: Yana Dress, Yana Jewelry, Alexander Siradekian