Новости
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет

Свое 45-летие отмечает сегодня один из самых любимых шеф-поваров в мире — Джейми Оливер.

«Золотой мальчик» британской кулинарии, Джейми Оливер начинал как кондитер в ресторане гуру итальянской кухни Антонио Карлуччо в Лондоне. Тогда же он стал протеже известного итальянского ресторатора Дженнаро Контальдо, с которым его впоследствии связали не только дружеские, но и деловые отношения: Контальдо владеет долей итальянских ресторанов Джейми. После заведения Карлуччи Джейми работал в The River Cafe в лондонском пригороде Фулхэм. В 1997 году по случаю 10-летия ресторана о нем был снят документальный фильм, в котором поучаствовал и Джейми. Тогда-то его и заметили BBC и в 1999-м предложили ему сняться в собственном кулинарном шоу с пикантным названием «Голый повар». Впрочем, никакой обнаженки на экране при этом не происходило, 24-летний шеф-повар обнажал исключительно подробности своих рецептов и секреты приготовления блюд. Зато делал это с помощью очень личных историй, например, в одном из эпизодов он становился крестным отцом и готовил для своих друзей праздничный обед, а в другом — делал особое угощение для своей девушки. Личные истории, природное обаяние и домашняя кухня, которую Джейми проповедует, сделали его всеобщим любимчиком. В его постулатах — вкус плюс польза, ведь здоровый образ жизни обязателен для современного человека. Кстати, Джейми неоднократно признавался, что название шоу, которое сделало его знаменитым, ему никогда не нравилось, но выбрал его телеканал.

Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет

С тех пор Оливер снялся еще почти в 40 шоу и написал 26 книг. Между прочим, в Великобритании он является вторым самым продаваемым автором после Джоан Роулинг. Также ему искренне благодарны британские родители, поскольку он буквально произвел революцию в школьном питании и добился многих изменений к лучшему в этой области. И, конечно, рестораны Джейми Оливера известны во всем мире, хотя в 2019 году его ресторанная империя практически рухнула: из 25 британских заведений были закрыты 22. Не коснулась беда только ресторанов в других странах, поскольку это франшизы.

Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет

В 2020 году во время пандемии коронавируса вышло его шоу Jamie: Keep Cooking and Carry On («Джейми: продолжайте готовить и не переставайте действовать») — c аллюзией на знаменитый британский лозунг времен Второй мировой войны Keep calm and carry on. В нем он показал, как можно готовить, будучи в изоляции, когда нельзя пойти и купить все необходимые ингредиенты, причем снималось шоу на телефон, а члены семьи Оливер выступили в качестве съемочной группы.

Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет
Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет

Семья — еще одно достижение Джейми: все-таки пятеро детей это не шутки. С женой Джульетт, известной как Джулз, они вместе уже 20 лет.

Юбилей «Голого повара»: Джейми Оливеру — 45 лет