Рассказ о чудесных днях, проведенных в отеле Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa, хочется начать с общеизвестной аксиомы: курорты Турции по праву и давно лидируют в списке направлений летнего отпуска наших сограждан, чему способствуют идеальный климат, чистейшее море и потрясающая кухня, а также высококлассные отели на любой вкус и бюджет, множество современных аэропортов и прямых рейсов из Москвы и городов России.
C 90-х вкусы и предпочтения эволюционировали, и вместо массовых «лежбищ» или пышущих роскошью псевдоосманских декораций просвещенный русский турист ожидает встретить сдержанный шик, ненавязчивый, но безупречный сервис и авторскую кухню с национальным колоритом. Что-ж, турецкие курорты готовы и к такому запросу, особенно продвинутые отели Эгейского побережья в Бодруме, Фетхие и Даламане.
Я остановила выбор на ультрасовременном Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa — первом курортном отеле Турции под брендом Hilton. Я не ошиблась и отдохнула именно так, как мечтала!
Полезны тренировки для силы и сноровки
Во-первых, потому, что спорт и спа-процедуры давно стали обязательным элементом моего курортного режима. В этом отеле сразу несколько высококлассных спа-студий предложат вам уникальные оздоровительные процедуры. Гостей в отеле было хоть отбавляй, но записаться на массаж всегда можно было в удобное мне время.
Плюс всего в 40 минутах езды находится «природный спа» — термальные источники и грязевые ванны Дальяна. Эти горячие сернистые воды помогают при различных заболеваниях. Воды термальных источников Султание содержат кальций сульфат, бром, радон. В наши дни, впрочем, посещение источников — это более развлекательная, нежели оздоровительная процедура, но моя утомленная нашей северной зимой кожа жадно впитывала полезные микроэлементы, возвращая себе блеск и упругость.
Во-вторых, я активно занимаюсь фитнесом и пробую себя в разных спортивных дисциплинах. В Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa создана мощнейшая база для физического развития и тренировок: тренажерные залы с современным оборудованием предлагают групповые и индивидуальные занятия. К моим услугам были теннисные корты, дюжина бассейнов и беговые дорожки. Каждый день до и после пляжа я тренировалась в свое удовольствие одна или с высококлассными тренерами.
Гастрономия
Усиленные тренировки позволили мне без последствий для фигуры наслаждаться разнообразием вкусовых ощущений в 23 (!) ресторанах и барах курорта. Вдохновляет шеф-поваров этих ресторанов средиземноморская и турецкая национальные кухни. Разнообразие местных свежих сыров и вин, морепродуктов и нежнейшего мяса, приправленных авторскими секретными соусами, идеально дополняет курортные вечера на берегу. Многие блюда готовятся с элементами кулинарных шоу на открытых грилях, и к моменту подачи аппетит уже зашкаливает. Турецкую кухню мне довелось попробовать в исполнении разных шеф-поваров от Стамбула до Аданы, но в Даламане я столкнулась с новым и очень вкусным прочтением фаршированных перцев biber dolmasi и чудесных слоек со шпинатом и сыром peynirli börek. Вегетарианское меню украшает yaprak sarma — виноградные листья, фаршированные рисом, помидорами, мятой и перцем и обжаренные в оливковом масле.
Плавали, знаем
Конечно, спорт, спа и выдающаяся кулинарная карта — необходимые условия качественного отдыха, но разве не морские купания на тонкой полоске пляжа между водой и горами определяют нашу реальность в отпуске? Hilton Dalaman заслуживает комплиментов в превосходной степени!
Природа Даламана, расположенного на слиянии Эгейского моря со Средиземным, эпично красива. Я не случайно употребляю тут этот эпитет, ведь ἔπος (греч.) — «слово», «повествование». Античные герои и народы Греции, Ликии и Рима посвящали красоте местной природы стихи и сказания. В воображении древних пещеры, а их тут более 40 000, населяли мифические животные, а на островах в заливе Гечек резвились сатиры и танцевали нимфы, послушные флейте Пана. В наши дни, как и тогда, мыс обдувает легкий бриз, надувающий паруса роскошных яхт. Диковинные животные, Евфратские черепахи с кожаным панцирем также удивляют посетителей пещер. Голос античной древности звучит в памятниках архитектуры, древних гробницах и руинах таких городов, как, например, Кавн. Познакомиться с этими чудесами мне довелось на экскурсии на катере вверх по реке Дальян.
Горы обрамляют залив Гёчек, как оправа бриллиант — почти вплотную. Комфортный вход в море, а также широкий частный пляж — роскошь, недоступная многим отелям в этой области. В Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa к моим услугам был идеальный пляж. Переждать полуденный зной и полакомиться фруктами, легкими закусками и десертным вином можно в османских шатрах, разбросанных вдоль линии пляжа.
Если вам, как и мне, по душе прогулки под парусом и прыжки в воду с борта яхты вдали от берега и отдыхающих — кристально чистые воды Голубой лагуны Oludeniz и окрестностей Саригерме в вашем распоряжении. До наступления жаркого полудня вы сможете и выйти в море под парусом, и понырять, и позавтракать «морскими гадами» из местных пучин. Недаром эти берега привлекают профессионалов-яхтсменов и их гостей.
Kidz Paradise
Я уже писала, что отель был полон гостей и его фасад пестрил флагами России, Бельгии, США и Германии. Семьи с детьми составляли добрую половину отдыхающих. Но, к моему удивлению, я все время замечала соседей-родителей на пляже и экскурсиях без беспокойных чад. Оказывается, огромная часть территории Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa отдана под Kidz Paradise. По сути это полноценный «отель в отеле», где на радость молодой поросли из разных стран раскинулся контактный зоопарк, теплые бассейны-лягушатники и бесчисленные детские площадки. Моим друзьям, путешествующим с детьми, я буду рекомендовать Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa особенно настойчиво. В вашем распоряжении — просторные семейные номера, люксы, полу-люксы с собственным выходом к бассейну и, конечно же, индивидуальные коттеджи у самой кромки пляжа. А в основном ресторане отеля есть отдельный детский зал с низенькими столиками и стульчиками и широкий выбор детского питания — даже для детей первого года жизни!
Размер имеет значение
Я сама ограничилась стандартным номером вполне сознательно. Просматривая сайт отеля перед поездкой, я внимательно изучила все опции и не сразу поверила, что стандартный номер может быть таким просторным, каким он мне показался на дисплее. Ожидания совпали с реальностью. Современные материалы отделки, панорамные окна и широкая ванная комната скорее соответствуют уровню junior suite. В этом просторном номере мне было приятно просыпаться с утренним солнцем, приводить себя в порядок перед вечерними выходами к ужину и сладко засыпать в ожидании еще одного волшебного дня отпуска.
Безусловно, высшие оценки команде отеля!
Превосходный сервис — упредительный и вместе с тем ненавязчивый. От метрдотелей до горничных — весь персонал вышколен и натренирован, как и предполагают высочайшие стандарты бренда Hilton по всему миру. Яхтенные прогулки, экскурсии по античным достопримечательностям, СПА-процедуры и фитнес и, конечно же, пляжный отдых вкупе с гастрономическими впечатлениями подарили мне незабываемый отпуск, за что я очень благодарна Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa.
Детали
http://www.hilton.ru/hotels/hilton-dalaman-sarigerme-resort-spa/
