Персоны

«Фокус на пациенте, а не на болезни»: интервью с Фирозом Варуном — главным врачом аюрведической клиники Kalari Rasayana

Kalari Rasayana

Весна — время обновления, и это касается и природы, и человека. Почувствовали запах весны — расправляйте крылья и занимайтесь собой, чтобы «выйти» из зимы с минимальными потерями. Как — решать вам, но я весной всегда делаю ставку на восточный подход и, в частности, аюрведу — древнюю методику лечения, восстановления и омоложения организма. Такой велнес — это не про сиюминутные решения, которые не дают долгосрочного результата, а про системный подход и фокусирование не на проблемах и болезнях, а на человеке. Об особенностях метода читайте в нашем интервью с Фирозом Варуном — главным доктором аюрведической клиники Kalari Rasayana, Керала, Индия.

Алёна Ветошкина: Доктор Фироз Варун, как вы думаете, почему аюрведа по-прежнему актуальна на протяжении веков? Как аюрведа сближается (или расходится) с традиционной медициной?

Фироз Варун: Аюрведа — это тоже наука, ее принципы актуальны для современного мира благодаря целостному подходу к здоровью и персонализированной медицине, что делает ее полноценной медицинской системой. Аюрведические процедуры и лекарства побуждают наше тело исцелять себя и непосредственно участвовать в процессе выздоровления. Аюрведа и аллопатическая, традиционная медицина — это разные медицинские науки, применимость принципов различна. Лучше не сравнивать их, обе науки имеют свои достоинства и недостатки, но обе показали свою эффективность на протяжении веков.

Интервью с Фирозом Варуном — главным доктором аюрведической клиники Kalari Rasayana

Как бы вы объяснили невероятную популярность аюрведических методов в Европе и мире?

Это может быть связано с подходом аюрведы к пациенту. Она фокусируется на пациенте, а не на болезни, поэтому врач аюрведы может выяснить первопричину и обеспечить облегчение пациенту, не манипулируя всем телом. Этот уникальный подход выделяет аюрведическую науку отдельно от любой другой системы: идти от пациента, а не от уже случившегося заболевания.

Kalari Rasayana
Kalari Rasayana

В аюрведе одно из базовых понятий — это доши, определенные типы жизненных энергий человека, на которых в своей работе ориентируются специалисты. Меняются ли доши в течение жизни? Может ли человек самостоятельно менять свои доши и от чего это зависит?

Доша никогда не меняется, но качества доши продолжают меняться каждый момент в зависимости от состояния, времени года, деятельности и т. д. Таким образом, базовая конституция человека не изменится, и вы не можете изменить ее самостоятельно.

Почему йога существует отдельно от аюрведы, но аюрведа не может существовать без йоги? Можете ли вы объяснить как связаны аюрведа и йога?

В настоящее время йога действительно отделена от аюрведы. Многие люди рассматривают йогу как фитнес класс и растяжку, но реальность такова, что йога — это не упражнения для того, чтобы сделать свое тело гибким, а для того, чтобы найти единство вашего ума и тела. Йога намного больше, чем многие могут себе представить. Аюрведа действительно не может существовать без йоги.

Kalari Rasayana

Многие наслышаны об аюрведе в первую очередь по методу детоксикации Панчакарма. Считаете ли вы этот метод наиболее эффективным? Или это миф?

Многие люди не знают, что такое аюрведа, поэтому возникают такие вопросы. Когда пациент заболел, но достаточно силен, и патологический процесс показан для лечения этим методом, врач может назначить Панчакарму. Всего в аюрведе существует пять видов лечения, в большинстве случаев пациент не нуждается сразу во всех, чаще достаточно применить один или два. Метод глубокой детоксикации Панчакарма — один из самых эффективных. В него входит краткосрочное веганское диетическое питание, массаж, применение трав и масла Гхи. Панчакарму можно практиковать в любой точке мира, но в Индии и районе Керала — самые подходящие погодные условия и концентрация специалистов и докторов.

Kalari Rasayana

Какие распространенные заболевания можно вылечить аюрведическими методами? Какие интересные случаи вы можете описать как главный врач клиники?

Артрит, нарушения обмена веществ, нарушения образа жизни, кожные заболевания, психические заболевания и ментальные проблемы, бесплодие — это распространенные заболевания, которые можно вылечить с помощью аюрведических процедур, и эти упомянутые случаи хорошо лечатся в нашей клинике Kalari Rasayana.

Kalari Rasayana

Каковы основные принципы питания аюрведы?

  • Ешьте только тогда, когда вы голодны.
  • Ешьте до тех пор, пока не насытитесь, но не переедайте.
  • Включайте все шесть вкусов в каждый прием пищи: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий.
  • Во время еды сосредоточьтесь на еде, избегайте отвлекающих факторов и используйте свои 5 органов чувств.
  • Ешьте сезонные продукты.
Фироз Варун

Людям, которые не живут в Индии, насколько строго следует придерживаться выбора продуктов питания, рекомендованных аюрведой в вашей стране? Как изменится набор продуктов для среднестатистического человека в северных странах, если он выберет для себя путь аюрведы? Много ли ограничений?

Где бы вы ни жили, принципы аюрведы одинаковы: если человек хочет быть здоровым, он должен следовать правильному режиму. Ограничений и специфики по географии нет. Нужно посоветоваться с врачом аюрведы, чтобы знать, что подходит именно для вашего тела. Врач поможет составить сбалансированное питание, которого вам следует придерживаться, в том числе по вашим дошам.

Kalari Rasayana

Каков ваш главный совет как врача с традиционным медицинским образованием и аюрведическим образованием людям, которые хотят сохранить здоровье и улучшить качество жизни?

Ежедневно находите время для себя, любите себя, ешьте, когда голодны, пейте воду, регулярно выполняйте физические упражнения для тела и разума, рано ложитесь спать и рано просыпайтесь. Этого достаточно для поддержания здоровой и долгой жизни.

Kalari Rasayana
04 марта 2024
Алёна Ветошкина для раздела Персоны