14 февраля: где в Москве красиво провести День всех влюбленных?

В ресторане BUTLER в День всех влюбленных каждой паре преподнесут сладкий комплимент — десерт, выполненный в виде двух игральных костей! Он посвящен любовным гаданиям — так что будьте готовы принимать важные решения!Шеф-кондитер Ирина Думбадзе красную и белую игральные кости украсила маленьким крылатым амуром из малиновой пудры. Внутри одной — кокосовый мусс, хрустящий слой миндаля с шоколадом и амаретто, внутри другой — клубничный мусс, йогурт, апельсиновый Куантро и бисквит.

А с 18:00 14 февраля на всех этажах ресторана будут звучать любимые романтические композиции от артистов команды BUTLER.

День всех влюбленных в ресторанах Coba — это классное предложение для пар: полдюжины устриц Розовая Джоли и два бокала игристого вина по специальной цене. Причем устрицы предложат сопроводить тремя соусами, подобранными бренд-шефом ресторанов Эльдаром Мурадовым: традиционным винным уксусом, маракуйей или уксусом понзу. А шикарным завершением вечера станет половина осьминога по-пекински (только во флагманском ресторане на Малой Дмитровке). Также ресторане на Малой Дмитровке с 17:30 будет звучать акустическая гитара!

Кроме того, Эльдар Мурадов представил специальное меню. Тут и костный мозг с соусом унаги на лаймовом тосте, и татаки из говядины с соусом бонито и картофельными круассанами, и хрустящий баклажан с томатами и соусом манго-чили. А среди новинок во флагмане на Малой Дмитровке — креветки на льду с апельсиновым перцем, азиатский табуле и цыпленок юдзу с киноа и вяленой морковью.

Бренд-шеф мишленовского ресторана SAVVA Андрей Шмаков к 14 февраля подготовит сет-меню «Пять языков любви», вдохновленный культовым произведением Гэри Чепмена, где описаны пять способов выражения чувств: слова, время, подарки, помощь и прикосновения. В меню — тарталетки с маринованным сибасом, тархуном и малиной, страчателла с хурмой, медом и морским ежом, тартар из сладкой креветки, сахалинский гребешок с фаршированным сморчком, ладожский судак с фенхелем и стейком из цукини. В финале — пре-десерт в виде мороженого из пряных трав, яблока, киви и снега из кокоса и сладкий спешл — малиновый мусс с лемонграссом и шоколадом.

Отель «Балчуг» с 3 по 23 февраля предлагает уникальную возможность провести незабываемый вечер вдвоем: шеф-повар Андрей Кагокин создал меню, которое наполнит ваш праздник магией и страстью благодаря афродизиакам. Комплимент от шефа — запеченная устрица в белом вине со шпинатом под голландским соусом, в меню — салат из гребешков с авокадо и апельсином, равиоли с сыром сулугуни и эспумой из свеклы, сорбет гранатовый с корицей, филе ягненка с запеченными овощами и соусом демиглас с ревенем, палтус в цукини на пару и десерт «Шоколадный вальс с вишней и розой». В день Святого Валентина ужин будет сопровождаться живой музыкой.

14 февраля в ресторане также состоится концерт Патриции Ратайчак и Игоря Неведрова с программой «Надо видеть только любовь»: дуэт исполнит хиты TOTO, Labyrinth, Ida Sand, The Cardigans, Whitney Houston, Eurythmics, Sade, Depeche Mode, The Weekend. А затем за атмосферу будет в ответе диджей Still Asian, который представит этномикс с элементами афро- и мелодик-хаус.

Amber после 17:00 встретит гостей цветами на столах и в вазах, французским шампанским Henri Girau и новым праздничным шуном. Пробуйте королевскую макрель в сашими с мисо тыквой, пинжало в крудо с гарумом из говядины и уни в хенд-ролле с коралловым окунем. А еще — коктейль Koi с йогуртом и гранатовым умесю на ежевично-малиновом джине!

В Anchovy’s club напоминают: устрицы – лучший афродизиак. 14 февраля Oyster man в зале будет предлагать их на любой вкус: Pink Jolie, Dibba bay, Murotsu, Сasablanca. А в праздничном special от бренд-шефа Евгения Цыганова появятся блюда, которые смело можно брать на двоих.