Вкус

Едим не дома: «шахматные свидания» в Look Up Café, день рождения Amber и гастроли SAVVA в Кисловодске

Едим не дома: «шахматные свидания» в Look Up Café, день рождения Amber и гастроли SAVVA в Кисловодске

На этой неделе рифмуем гастрономию с шахматами, а также празднуем день рождения Amber ужинами с шефами TakaHisa из Дубая и планируем путешествие… в Кисловодск!

Look Up Café

В ресторане Look Up19 сентября пройдет MateDate — вечер знакомств, который устраивает шахматное комьюнити FUNKY CHESS. И это отличный повод, чтобы сыграть несколько партий, найти неожиданных союзников и соперников и пообщаться с интересными людьми. А после турнира гостей ждет ужин с живой музыкой, в стоимость билета входит блюдо на выбор: сочный бифштекс с насыщенным перечным соусом, куриная котлета с ароматным трюфельным соусом или лосось с нежным морковным пюре. В программе — необычные парные шахматы 2 на 2 с random-напарником, network-турнир с умным мэтчингом, вопросы под шахматными фигурами, которые помогут начать разговор, игры и активности от партнеров и, конечно, подарки! Сбор гостей — 17:30.

Amber

Ресторан японской кухни Amber отметит четырехлетие ужинами с шефами из Дубая: 26 сентября специально для события в Москву приедут шефы TakaHisa Хисао Уеда и Такаши Намеката. Вместе с командой Amber они проведут два эксклюзивных сет-ужина и представят меню, созданное специально для этого вечера. Ужины пройдут в 16:00 и 20:00.

Ресторан TakaHisa входит в гид Michelin Dubai и рейтинг MENA’s 50 Best Restaurants.

NAYNA (Кисловодск)

1 октября в 19:00 шеф-кондитер ресторана SAVVA Артем Грачев, су-шеф SAVVA Денис Сахаутдинов и шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров проведут камерный chef’s table в ресторане NAYNA в Кисловодске. Это ресторан современной кавказской кухни, который работает с гастрономическим наследием региона под руководством концепт-шефа Валишера Мусаева, а отдельное место занимает барная концепция: коктейльная карта обращается к фольклору и мифологии народов Кавказа. Команда SAVVA и «Шаляпина» продолжит тут свой гастрономический поиск с продуктами юга: в основу сета войдут виноград, арбуз, гранат, груша, айва, яблоко, кизил и инжир.

Ужин объединит гастрольную команду — Дениса Сахаутдинова, Артема Грачева и Сергея Петрова — с концепт-шефом Валишером Мусаевым.

17 сентября 2026
Posta-Magazine для раздела Вкус