Едим не дома с Марией Лобановой: тыквенное нашествие и добрые привидения — как рестораны Москвы готовятся к Хеллоуину

Кондитерская Lila Pastry компании gt. Галактиона и Элины Табидзе из без того известна в первую очередь своими десертами — чего стоит хотя бы «Желудь» с кедровым кремом или «Роза» с малиной сразу в трех текстурах.

И, само собой, пройти мимо праздника, где сладости играют главную роль, тут не могли. С 30 октября тут в меню появится дикое, но ужасно симпатичное «Пугало», где внутри — бисквит из фиников и финиковая паста, апельсиновые конфи, гель и ганаш, а яркий оранжевый цвет «тыквам» подарил шоколадный велюр. Что говорить, там даже шарфик из темного шоколада есть.

А если хочется чего-то совсем магического — берите сразу «Котелок», от такого мало какая ведьмочка откажется. С виду почти как настоящий, а внутри — вишня, марципановый крем, нежный ганаш на основе сыра маскарпоне, миндальный бисквит и хрустящий слой из фундука. Осторожнее с разноцветными шариками сверху — говорят, что это взрывная карамель.

С 31 октября на Усачевском рынке появятся привидения и это не съемки очередного фильма ужасов — говорят, что это иммерсивное шоу, а сами привидения дружелюбные и даже работают гидами по блюдам из специального хэллоуинского меню в ресторанах и корнерах. А еще будет масса интересных мастер-классов, например, 2 ноября в 19:00 научат украшать футболки в тематике самого атмосферного и страшного праздника в году, в субботу 4-го приглашают на «Бал Монстров» с диджеем и подарком за самый лучший костюм, а в воскресенье 5-го в 13:00 — на экскурсию по таинственным местам Хамовников, что уже само по себе звучит интригующе.

Кажется, только ленивый в соцсетях не делал ролики с танцем готичной девочки с косичками после сериала «Уэнсдей» с Дженной Ортегой, и вот теперь вся милейшая семейка Аддамс появилась в одном из самых известных рамен-баре RA’MEN.

Бар-шеф Александр Новиков не только снялся в образе дворецкого Ларча в тематической фотосессии, но и предлагает пробовать сразу три особых коктейля.

В Wednesday Punch собрал микс из белого вина с кокосовым ликером и атмосферным сухим льдом, Morticia daiquiri мог бы понравиться самой Мортише, ведь там ром с пюре клубники и мармеладным глазом в тонах ее любимой помады, а шоколадом с молоком и печеньем Warm chocolate команда крайне рекомендует согреваться после ночной прогулки.

Самое интересное, что в RA’MEN создали интерактивное меню, где с помощью теста легко определят, кто из Аддамсов гостю ближе и какой напиток будет идеальным. И стикеры при заказе любого из этих коктейлей подарят.

Семейная кондитерская Сергея Жукова и Регины Бурд к каждому празднику готовит что-то интересное, и Хэллоуин не стал исключением. Для домашней вечеринки, что придется по вкусу (буквально) и взрослым, и детям, тут приготовили сразу несколько тематических десертов.

Есть милейшие тарталетки с белой меренгой «Привидение», иронично-натуралистичные кейкпопсы на любителя «Глаза на вилках» — говорят, что на самом деле это пирожное «Картошка», а в миниатюрных бенто-тортах «Boo!» разных цветов, что удобно и в гости взять с собой, в начинке на выбор шоколадный крем-чиз или манго-маракуйя. И даже наборы медово-имбирных пряников с глазурью «Добрые привидения» совсем не страшные, а наоборот.

Внушительную сумму придется отдать за «Привидение» в коллаборации с проектом Pro Volka, но аргументы весомые: в волшебном 3D-торте — 3,3 кг и восемь начинок на выбор! Купить кейк-попсы и пирожные поштучно можно в корнерах на Даниловском рынке, Vegas Crocus City и фуд-молле «ДЕПО».

Приготовили к ним и коктейли, например Mavis Dracula sour на водке с дынным ликером и чайным кордиалом, украшенный маленькой летучей мышью в честь героини мультфильма «Монстры на каникулах». Или Jack Skellington — согревающий тыквенно-молочный пунш с ванильным мороженым и корицей, в честь того самого обаятельного короля ужаса Тима Бертона.

До окончания спешла будут проводить кинопоказы, расписание есть в соцсетях бистро.