Вкус

Едим не дома: 14 сценариев ко Дню святого Валентина от московских ресторанов

Едим не дома: лучшие предложения московских ресторанов ко Дню святого Валентина

День святого Валентина отмечаем красиво: в «Балчуге» — десерт «Пылающие сердца», в Lumicino — романтические коктейли «Леди и Бродяга» и пицца в форме сердца, а в Sartoria Lamberti — необычное и ироничное меню с афродизиаками и лотерея!

«Балчуг»

Отель «Балчуг Кемпински Москва» открывает романтический сезон изысканным ужином в кафе «Кранцлер» и лобби-лаунже с 10 по 19 февраля (14 февраля ужин сопровождает живая музыка). За меню отвечает шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински» Андрей Кагокин.

Меню:

  • Карпаччо из осьминога с устричной эмульсией, мандариновым желе и фенхелем
  • Тартар из камчатского краба и тигровой креветки с красной икрой, сорбетом из авокадо и гелем из перуанского лайма
  • Стейк из дальневосточного лосося со спаржей, запеченным болгарским перцем и артишоками / телячья вырезка на гриле с грибами эринги
  • Десерт «Пылающие сердца» из ананасового компоте
«Балчуг»
«Балчуг»
«Балчуг»

Кроме того, если вы предпочитаете более камерную атмосферу, изысканные закуски для влюбленных можно заказать прямо в номер: сет включает канапе с тигровой креветкой, профитроли с муссом из краба, шарики утиного конфи с мармеладом из дикой брусники, ассорти десертов и другое.


А романтическое предложение отеля включает роскошный завтрак, повышение категории номера, бутылку просекко, специальный десерт от шеф-повара, поздний выезд и доступ в оздоровительный центр и бассейн.


Boconccino

14 февраля в сети итальянских ресторанов Boconccino гостям предложат попробовать бисквитный бенто-торт, который украшают тематические картинки Love is, созданные новозеландской художницей-мультипликатором Ким Касали (причем начиналось все… с набросков на салфетках!).

Boconccino
Boconccino
Boconccino

Lumicino

В Lumicino на Большой Никитской в День святого Валентина вдохновляются одним из самых романтичных мультфильмов «Леди и Бродяга», главных героев которого сблизила итальянская паста. Гостей ресторана ждет дуэт коктейлей с тем же названием — для него и для нее. А главный кадр мульфильма в декоре коктейлей на вафельной бумаге вдохновит повторить романтичный момент с пастой и фрикадельками, которая сервируется к коктейлям в качестве комплимента.


Кстати, 14 февраля в ресторане также будут подавать пиццу… в форме сердца.


Lumicino
Lumicino
Lumicino

Sartoria Lamberti

Sartoria Lamberti приглашают отправиться в романтическое путешествие вместе с Crave Airlines: «экипаж» ресторана сделает все, чтобы доставить гостей на вершину гастрономического удовольствия. В «аЭро меню» — блюда с афродизиаками: устрицы, нежные мидии со свежим огурцом и кунжутным дрессингом, редька с соусом ремулад, красной и черной икрой, чипсы из креветки и клубника с шампанским на десерт!


В течение вечера гости смогут поучаствовать в розыгрыше билетов на новое шоу Crave Theater Crave Airlines с Риналем Мухаметовым в главной роли.


Sartoria Lamberti

MEAT_COIN

В ресторане MEAT_COIN Steak & Terrace с панорамным видом на Садовое кольцо и МИД в День святого Валентина влюбленным парам будут дарить по бокалу игристого — идеальное дополнение к премиальным стейкам.

MEAT_COIN

Christian

14 февраля в ресторане авторской кухни Christian гостей ждет гастрономический сет и эксклюзивный подарок от шеф-повара Кристиана Лоренцини. В сет вошли ассорти из морепродуктов крудо ди маре, сахалинская спизула гратен в качестве горячей закуски, домашние черные спагетти «Гитара» с крабом, большой сибас в соли с артишоками и нежный сабайон с манго и маракуйей на десерт. А в качестве подарка — коробочка с традиционным итальянским миндальным печеньем Риччарелли. Кроме того, в этот вечер ресторан наполнится музыкой в исполнении дуэта Sunday.

Кристиан Лоренцини
Кристиан Лоренцини
Christian

MODUS

Шеф-повар MODUS Андрей Жданов ко Дню всех влюбленных приготовит сладкий комплимент: шоколадные ангелы на сладком облаке. А вечером на сцене MODUS Hall выступит Паша Руденко — участник российского шоу «Песни» на ТНТ, который исполнит песни в стиле pop-soul.

MODUS

BUTLER

14 февраля в 20:00 в ресторане на Патриарших состоится выступление резидента BUTLER в составе джазового квинтета Narek & Live Band с программой Just the two of us: творчество Нарека и его яркий романтический образ оценили миллионы зрителей на YouTube во время успешного участия в шоу «Голос» на Первом канале — и теперь он готов украсить ваш День святого Валентина. В программе — композиции в стиле Romantic Smooth Jazz, Soul и Bossa Nova. За роялем — Александр Пахомов, на контрабасе — Григорий Зайцев, перкуссия, ударные — Александр Попов. А за гастрономические радости отвечает шеф Джузеппе Дави, который вместе с командой кондитеров представит десерт «Сердце» — баварезе с манго под белым шоколадом с малиновым конфи.

BUTLER

BUONO

День святого Валентина в панорамном ресторане BUONO — это аромат живых цветов, свет свечей и романтические мелодии авторской программы Dolce Italiano Jazz в исполнении Алекса Абра, в которой прозвучат лучшие хиты из репертуара Фрэнка Синатры, Дина Мартина, Перри Комо, Тони Беннетта, Луи Прима и других. И, конечно, прекрасная кухня. Бренд-шеф Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли представят гастрономический сет IL GUSTO DELL’ AMORE («Вкус любви»): бокал игристого вина, тартар из дорадо с сорбетом Bloody Mary, теплый салат из копченого палтуса с сезонными овощами, равиоли с крабом и имбирным соусом и филе дикого сибаса с белой спаржей и соусом гуацетто из вонголе. А в качестве сладкого комплимента — десерт IL DOLCE DELL’ AMORE: мусс из белого шоколада с желе из лайма и гранатовым сорбетом.


Сет останется в меню ресторана до 19 февраля.


BUONO
BUONO
BUONO
BUONO

Ugolёk

День всех влюбленных в Ugolёk на Большой Никитской отмечают с устрицами, шоколадом, коктейлем Love is… и цветочной коллаборацией с Камыш studio, которая создала три цветочные композиции с сочетанием живых цветов, сухоцветов, трав, ветвей дерева, леса и поля.

В предложении ко Дню всех влюбленных — 3 устрицы: с понзу, лимоном и черной икрой. Моллюсков предлагают брать в паре со специально подобранными винами: белым сухим из Португалии или звонким и фруктовым мюскаде из Франции. А на сладкое заказывайте десерт «Шоколад / шоколад» от шеф-кондитера Марии Федоровой из трех видов бельгийского шоколада. В финале — коктейль Love is…, в котором шеф-бармен Илья Марков воплотил сцену из киноленты «Выживут только любовники».

Ugolёk

Saviv

В бистро израильской кухни Антонио Фреза Saviv День всех влюбленных празднуют с 14 февраля по 12 марта. В эти дни бутылка классического шампанского DOMAINE THIERRY FOURNIER Réserve Brut (375l) обойдется всего в 3 500 рублей, а в меню напитков появятся коктейли на основе Tselovalnik Russian Vodka: брутальный PER LUI с горечавкой, полынью и оливками, яркий PER LEI с бузиной и фруктами и романтичный PER TUTTI с апельсинами, клюквой и цветами. В качестве сопровождения к напиткам — тихоокеанские устрицы из Японии по выгодной цене. На десерт — панакотовый мусс LOVE IS…!

Saviv

«Probka на Цветном»

В легендарной «Пробке» в День всех влюбленных действуют специальные цены на вино — на позиции по бокалам и по бутылкам. Заказывайте розовый креман от семьи бургундских виноделов Parigot & Richard Monochrome Cremant de Bourgogne Rose Brut и яркое санджовезе от звезды виноделов новой волны Италии Chiara Condello Romagna Sangiovese Predappio DOC.

«Probka на Цветном»

«Турандот»

В ресторане «Турандот» 14 и 15 февраля обещают музыкальную программу и балет «Ромео и Джульетта». В 18:00 в Золотом и Серебряном залах праздник откроет выступление музыканта, артиста мюзиклов, участника шоу «Голос 10» Романа Графова и Lilia Soul — солистки проекта Bingo Paprika. А в 21:00 в Золотом зале балерины ведущих театров представят три действия знаменитого балета «Ромео и Джульетта»: представление будет сопровождать гастрономический сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева.

«Турандот»

Grace Bistro

Ко Дню всех влюбленных Grace Bistro на Спиридоновке украшает цветочный бутик Why not flowers, а шеф-бармен Илья Цаплюк готовит два парных цветочных коктейля. В одном солирует душистый «рыцарский» нарцисс, в другом — символ благородства и вечной любви флердоранж. Всю неделю — с 10 по 17 февраля — в ресторане можно будет пить цветочные коктейли и получать валентинки со скидками от Why not flowers. А 14 февраля вечером романтиков ждет магический «Неспектральный цвет» — коктейль с итальянским апельсиновым аперитивом, бузиной и инфьюзом на листьях смородины.

Grace Bistro
09 февраля 2023
Posta-Magazine для раздела Вкус