Турция научила мир отдыхать по системе «Все включено», превратив свои морские курорты в оазисы блаженного ничегонеделания и неги. Но любопытному гостю здесь готовы предложить и более притязательный отдых, полный неожиданных открытий и порой изнурительных маршрутов. Например, на юго-западе страны, прославившемся своими термальными источниками и древними городами.
Рассказываем, что смотреть в Денизли и окрестностях.
Какая халатность!
Символ Денизли — провинции в Эгейском регионе Турции, вокруг которой мы предлагаем вам планировать свои следующие теплые каникулы, — денизлийский петух, известный тем, что издает самый длинный петушиный крик в мире. Но самые впечатляющие его изображения в городской культуре связаны со специализацией города на текстильной промышленности: в «крае полотенец и халатов» петуха часто облачают в уютный махровый халат! Полотенца местных производителей украшают ванные комнаты лучших отелей мира и закупаются огромными партиями для игроков «Уимблдона». При желании можно посетить небольшой городок Булдан, где производят знаменитые булданские ткани по старинным технологиям, окрашивая их исключительно натуральными красителями. Здесь же отведайте булданский симит — бублик из дрожжевого теста, посыпанный кунжутом. А теперь — о главных достопримечательностях региона!
Памуккале
Каскад террасных ванн, украшенных белоснежными кальцитовыми сталактитами, образовавшийся около 15 тысяч лет назад, — главная «Инстаграм* (*Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) — организация, деятельность которой признана экстремистской, запрещена на территории Российской Федерации)»-площадка вашего путешествия. Здесь бросаются в пучину селфи даже самые стойкие и независимые. В Памуккале Андрей Кончаловский снимал Огигию для телефильма «Одиссея», и здесь же снимался фильм «Призрачный гонщик 2». По ступенчатым выступам струится теплая термальная вода, которую природный источник «выдает» с расходом более 450 литров в секунду! Рекомендуем приезжать на рассвете — так вы избежите толп туристов, прибывающих сюда целыми автобусами, и сможете сделать красивое фото встречающих утреннюю зарю воздушных шаров, стартовая площадка которых расположена неподалеку.
Вид сверху
Шары — отличная возможность посмотреть на регион в формате Google Maps: «шаромэн» виртуозно управляет тепловым аэростатом весом почти полтонны и способен скользить впритык к террасным ваннам — например, для эффектного фото с тенью шара на белоснежном склоне. Полеты проходят на рассвете, но мы рекомендуем «запрыгивать в последний вагон»: если после вас пилоты уже никого не катают, вы сможете понаблюдать за увлекательным и слаженным процессом спуска шара после приземления на трейлер. В конце действа — традиционный бокал шампанского, а в пустой бокал принято класть чаевые.
Впрочем, есть и более простой способ посмотреть на Денизли с высоты птичьего полета: канатная дорога длиной 1400 метров (над горным пейзажем, благодаря обитателям которого местные называют Денизли «многокабанным городом»), кинематографично доставит вас на плато Багбаши, а оттуда, насладившись видами со смотровой площадки, на традиционной маршрутке или минут за 20 пешком можно подняться в удивительный ботанический городок, где вас ждут заросли лаванды и мускатного шалфея, гуляющие на воле ослики и уточки, детская площадка, ресторан, а также около 20 «дачных» домиков, остановиться в которых можно за 3000 российских рублей (!) в сутки, включая завтрак. Прекрасная локация для корпоративных выездов или семейных празднеств.
Лаодикея
Еще одна особенность региона — древние города, часть из которых все еще находится на стадии раскопок и тщательно оберегается археологами. И если город эллинистического периода Иераполис, включенный в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, уже давно исхожен любопытными туристами, то в совсем недавно открытой для посетителей древнегреческой Лаодикее гораздо чаще встречаются пытающиеся слиться с древними камнями ящерки, чем назойливые туристы. В период первоначального распространения христианства в Лаодикее была основана одна из «Семи церквей» Анатолии, о которой упоминается в Откровении Иоанна Богослова, именно здесь Цицерон рекомендовал обменивать деньги и здесь же действовала профессиональная школа для подготовки врачей. Сегодня неподготовленного туриста особенно впечатлит оригинальная мозаика, обнаруженная археологами, и театр на 12 тысяч мест (что говорит о том, что в городе проживало от 60 до 120 тысяч жителей). Кстати, в нескольких местах можно заметить барельефы в виде петуха — того самого, который может кричать 25-30 секунд!
Где есть
Koz
Ресторан Koz в отеле Casa Bianca Hotel принимает гостей самого высокого уровня, в том числе представителей Торговой палаты муниципалитета и мэра города. Впрочем, такой официоз никак не сказывается на местных традициях: кебаб здесь все равно принято есть руками. Обязательно закажите вино Nodus от французского винодела Жан-Люка Колина, более 10 лет живущего в Турции и ради того, чтобы усладить ваш вкус, бросившего… оперное пение.
Детали
http://www.casabiancahotel.com.tr/GaleriDetay-Koz-Ocak-Basi
Kebapci Muhtar
Сюда идите за аутентичным местным кебабом, представляющим из себя кусочки томленного несколько часов в печи ягненка, «укрытого» лавашом. В «комплекте» — несметное количество зелени и белоснежный айран в красивых металлических кружках-кувшинчиках.
Детали
Haci Serif
Кондитерская с давней историей, спрятавшаяся на городском рынке посреди гроздьев сухих баклажанов и перцев (которые интерьерным дизайнерам давно пора взять на заметку!), удивит мороженым из козьего молока с «шапкой» из обжаренной на сливочном масле манки. В двух метрах — их розничный магазин со всеми видами турецких сладостей.
Детали
www.haciserif.com
Где жить
Doga Thermal Health & Spa, Памуккале
Владелец отеля — врач-физиотерапевт, а потому здесь термальные воды «обузданы» с особым пристрастием. Бассейн расположен прямо в середине здания, вокруг него и вертится вся жизнь. Кроме того, оборудованы бассейн только для дам и два бассейна под открытым небом, а для самых ленивых термальная вода течет… из крана в номере.
Детали
www.dogathermalhotel.com
Adempira Spa Hotel, Памуккале
Новый отель — светлый, с ненавязчивым легким дизайном, встречающий вас просторным холлом с нежными розовыми и голубыми креслами, что серьезно скрашивает некоторую суматоху, которую создают массовые потоки китайских и корейских туристов, первыми прознавших о хорошем месте. Бассейн под открытым небом балует броскими закатами, бассейн с минеральной водой внутри внушает веру в светлое будущее (этой гармонии мешает только смешная красная шапочка, которую рекомендовано надевать всем плавающим), а горячий бассейн с термальной мутной водой уже через пару дней уверенно решает проблемы с суставами и кожными недомоганиями.
Детали
www.adempirahotel.com
Как добраться
Добраться до Денизли из Москвы можно перелетом Turkish Airlines с комфортной пересадкой в Стамбуле (лететь из Стамбула в Денизли всего час!), где как раз открылся новый международный аэропорт, способный обслуживать около 150 миллионов пассажиров ежегодно. Впрочем, вы их не заметите: аэропорт продуманный и очень просторный — прогулку до нужного гейта (даже с учетом траволаторов) можно засчитать себе как небольшую фитнес-тренировку! Отдых — в уютном и современном бизнес-зале Turkish Airlines, где есть возможность заранее привыкнуть к чересчур сладкому турецкому гостеприимству и крепкому чаю в очаровательных стеклянных стаканчиках.
Детали
www.turkishairlines.com
