Где вкуснее: журнал Where назвал лучшие рестораны Москвы

 
Елена Полякова
Все статьи автора
Елена Полякова

В Москве при информационной поддержке Posta-Magazine были объявлены результаты национальной ресторанной премии «Wheretoeat 2017 Москва».

 
 

Где вкуснее: журнал Where назвал лучшие рестораны Москвы

Премия была учреждена в Санкт-Петербурге в 2013 году, а в Москве лидеров рынка отмечают уже во второй раз. Рассказываем, кто же отличился в этом году.

В информационном агентстве ТАСС состоялась официальная пресс-конференция, на которой подвели итоги и назвали лауреатов премии в этом году. Кроме ресторанов, выбирали лучшего шеф-повара, сомелье и ресторанного обозревателя.

Жюри премии, около 100 человек, состояло из гастрономических журналистов, профессионалов рынка и ведущих PR-специалистов этой сферы. Принцип отбора членов жюри — высокий уровень компетенции и отличное знание ресторанного мира. Каждый эксперт должен назвать по 10 наиболее интересных, по его мнению, заведений. Результат складывается по сумме баллов от всех экспертов, система чем-то похожа на принцип голосования международной премии The World’s 50 Best Restaurants. При этом организация процесса позволяет сохранить анонимность выбора каждого из судей.

Гаяне Бреиова, Мирко Дзаго и Мария Лобанова

Топ-10 лучших ресторанов

Топ-10 лучших ресторанов: White Rabbit

1. White Rabbit

Топ-10 лучших ресторанов: Wine & Crab

2. Wine & Crab

Топ-10 лучших ресторанов: «Северяне»

3. «Северяне»

Топ-10 лучших ресторанов: Savva

4. Savva

Топ-10 лучших ресторанов: Selfie

5. Selfie

Топ-10 лучших ресторанов: AQ Kitchen

6. AQ Kitchen

Топ-10 лучших ресторанов: Cutfish

7. Cutfish

Топ-10 лучших ресторанов: «Честная кухня»

8. «Честная кухня»

Топ-10 лучших ресторанов: «Воронеж»

9. «Воронеж»

Топ-10 лучших ресторанов: «Сыроварня»

10. «Сыроварня»

Победители в специальных номинациях

Шеф-повар года — Иван и Сергей Березуцкие
Сомелье года — Михаил Волков
Ресторанный обозреватель года — Саша Сутормина
Выбор СМИ Москвы — ресторан White Rabbit
Приз ассоциации консьержей Les Clefs d’Or: ресторан «Кафе Пушкинъ»

 

 

 

Елена Полякова для раздела «Вкус», опубликовано: 1 ноября 2017

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Grand Prix d’Horlogerie de Genève 2017: в Женеве вручены премии ежегодного часового «Оскара»
КиноБизнес изнутри с Ренатой Пиотровски: эксклюзивное интервью с Климом Шипенко
Ар-деко как в кино: «Убийство в Восточном экспрессе» и другие фильмы, вдохновляющие интерьерных дизайнеров
Авто с Яном Коомансом: Porsche Panamera Sport Turismo
#PostaBeautyClub: Фитнес-гуру Ирина Кутьина тестирует детокс-программу Clinique La Prairie в Швейцарии
Кино недели: «Субурбикон» Джорджа Клуни

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.