Продукт недели. Брокколи

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

Британские ученые вновь с новостями: на этот раз заявлено, что брокколи может предотвратить большинство форм артрита.

 
 
Продукт недели. Брокколи

А вот все мамы давно знают,

что брокколи — самая безопасная пища для малыша
в незнакомой среде.

Опубликованные в журнале Arthritis & Rheumatism данные говорят о том, что в брокколи содержится очень много сульфорафана (также оно есть в достаточных количествах в овощах семейства крестоцветных, в брюссельской и белокочанной капусте), который обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает раковые заболевания и способен блокировать ферменты, вызывающие разрушение сустава. Учитывая, что, по прогнозам медиков, количество людей, страдающих от артрита, в следующие 20 лет может вырасти в 2 раза, обратить внимание на данные исследования точно стоит. Тем более, что «лечение» — еще и вкусное. Просто добавляйте брокколи в любимый киш, в утреннюю яичницу или делайте крем-соус с чесноком и лимоном.

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 2 сентября 2013

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Элементарные частицы: Алиса Хазанова — о жизни души и бессилии слов
Канны-2017: как Сьюзан Сарандон доказала, что 70 — это новые 40
Голая правда: ню-фотография в эпоху ханжества и селфи
Канны-2017: упражнения в мизантропии Михаэля Ханеке и Йоргоса Лантимоса
Все не так, как кажется: в США состоялась телепремьера нового сезона «Твин Пикса» Дэвида Линча
Не только Янагихара: пять американских писательниц, за которыми тоже стоит следить

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.