Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

Если судьба вас балует и майские праздники вы проводите в Париже, устройте себе красивый вечер в японском стиле за изысканным ужином в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée.

 
 
Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике...

Декоратор Бруно Мойнар

превратил парижский hot-spot в японскую гавань спокойствия и гармонии.

Имя Бруно Мойнара значится в значимых «стройках» для Карла Лагерфельда, домов Alaia и Chloe, но сам он больше всего гордится камерными проектами — такими как реновация ресторана La Cour Jardin во внутреннем дворике отеля Hôtel Plaza Athénée. «Декораторское» решение оказалось всеобъемлющим, и любимое место французских гурманов изменилось не только внешне, но и в плане гастрономии. Главным трендсеттером летнего сезона станет японский кулинарный дизайнер Фумико Коно, которую Ален Дюкасс пригласил поработать рука об руку с Матео Эмеро.

Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

Автор коллекции необычных рецептов под названием La Cuisine de Fumiko Фумико Коно представит гостям La Cour Jardin блюда в формате Bento box с фирменным десертом. Обязательны «к прочтению» — охлажденный голубой лобстер, овощи на гриле и кулателло по рецепту Массимо Спигароли, а также красная кефаль с запеченной картошкой, сладким укропом и ухой по-марсельски от Матео Эмеро. Думали ли вы когда-нибудь, что японский минимализм так легко сочетается с французском сибаритством?

Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

Детали от Posta-Magazine
https://www.dorchestercollection.com/

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 26 апреля 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
#PostaTravelNotes: Яна Рудковская и Евгений Плющенко на Королевской вилле в Jumeirah Vittaveli Maldives
Вкус Берлина: лучшие рестораны немецкой столицы
Эксклюзив: дизайнер Давид Кома — о жизни между Лондоном и Парижем, работе в Mugler и моральной зрелости
«Алкоголь? В Италии мы предпочитаем женщин!»: за что мы любим тренера Роберто Манчини
Досье: тренировки Barre
Мемуарный роман, или Разговор с Пытливым Читателем: интервью с Евгением Гришковцом

       
©2011—2018 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.