Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

Если судьба вас балует и майские праздники вы проводите в Париже, устройте себе красивый вечер в японском стиле за изысканным ужином в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée.

 
 
Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике...

Декоратор Бруно Мойнар

превратил парижский hot-spot в японскую гавань спокойствия и гармонии.

Имя Бруно Мойнара значится в значимых «стройках» для Карла Лагерфельда, домов Alaia и Chloe, но сам он больше всего гордится камерными проектами — такими как реновация ресторана La Cour Jardin во внутреннем дворике отеля Hôtel Plaza Athénée. «Декораторское» решение оказалось всеобъемлющим, и любимое место французских гурманов изменилось не только внешне, но и в плане гастрономии. Главным трендсеттером летнего сезона станет японский кулинарный дизайнер Фумико Коно, которую Ален Дюкасс пригласил поработать рука об руку с Матео Эмеро.

Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

Автор коллекции необычных рецептов под названием La Cuisine de Fumiko Фумико Коно представит гостям La Cour Jardin блюда в формате Bento box с фирменным десертом. Обязательны «к прочтению» — охлажденный голубой лобстер, овощи на гриле и кулателло по рецепту Массимо Спигароли, а также красная кефаль с запеченной картошкой, сладким укропом и ухой по-марсельски от Матео Эмеро. Думали ли вы когда-нибудь, что японский минимализм так легко сочетается с французском сибаритством?

Идея на майские: ужин в La Cour Jardin во внутреннем дворике Hôtel Plaza Athénée

Детали от Posta-Magazine
https://www.dorchestercollection.com/

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 26 апреля 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Авто с Яном Коомансом. Салон во Франкфурте: главные хиты IAA 2017
Вся правда о Valmont: глицерин за 4 евро и запуск ароматов в следующем году
Переоценка ценностей: что мы знаем о Томе Харди
«Маленькие трагедии» Кирилла Серебренникова: от Пушкина до Хаски
#postatravelnotes Дарья Михалкова об идеальных выходных в Барселоне и о «спортивной» Андорре
Джереми Айронс: испытание на прочность

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.