Путешествие

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Осень — прекрасное время для отдыха во французском регионе Овернь — Рона — Альпы, с его невероятной красоты озерами, покрытыми плотным лесом горными склонами и чистейшим воздухом.

Один из самых живописных маршрутов — путешествие по краю озер Леман, Анси и Бурже. Средневековые города и замки, савойские вина и термальные источники — и это далеко не полный список открытий, которые вас здесь ожидают.

Как добраться

Самый удобный и экономичный вариант — рейсом Swiss Air до Женевы, откуда за час легко доехать до Эвиан-ле-Бен или Анси. Можно прилететь в Лион, который также расположен в часе пути от основных пунктов озерного маршрута. Как менее удобная, но рабочая опция — рейс до Парижа, который связывают с регионом скоростные поезда TGV (2–3 часа в зависимости от пункта назначения).

Детали
www.swissair.com

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Леман (Женевское озеро)

Женевское озеро, или Леман, как его именуют французы, окутано романтическим флером даже для тех, кто здесь еще не побывал. Потому что, если им восхищались Жан-Жак Руссо, лорд Байрон, Перси Биши Шелли, Владимир Набоков и австрийская императрица Сисси, то оно несомненно достойно даже заочного восхищения — которое перерастает в большую любовь на всю жизнь, как только попадаешь сюда в реальности.

Эвиан-ле-Бен

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Городок на берегу Лемана, который у многих ассоциируется исключительно с одноименной термальной водой, знаменит не только этим. Среди его достопримечательностей — средневековая церковь, замок савойских графов XIII–XV веков, а также старинная площадь, где на протяжении семи веков, вплоть до конца XVIII столетия, каждую неделю собиралась известная далеко за пределами региона ярмарка.

Целебные свойства местной воды были открыты в 1790 году маркизом де Лессером, страдавшим от камней в почках. Однако пройдет еще почти век, прежде чем Эвиан-ле-Бен станет одним из самых фешенебельных курортов Belle Époque. Самый известный источник, Каша, расположен на холме в десяти минутах от набережной. Вокруг него выстроен небольшой павильон в стиле ар-нуво, украшенный цветочной мозаикой. Минеральная вода, которую мы обычно видим в бутылках на полках супермаркетов, здесь просто льется из крана — честно говоря, позавидовала местным жителям, которые приезжают сюда с канистрами или, проходя мимо, делают глоток-другой, чтобы утолить жажду.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

На набережной Лемана, по которой некогда неспешно прогуливались дамы с ажурными зонтиками и мужчины в канотье, сегодня все так же выгуливают собачек, созерцают закаты и рассветы и любезно раскланиваются знакомым. Здание водолечебницы, выстроенной в 1901 году все в том же стиле ар-нуво, сейчас занимает Дворец Люмьер, в котором размещаются конференц-центр, выставочный зал и обширная медиатека. Обязательно загляните внутрь: в холле сохранился интерьер прошлого века с дорогим паркетом, витражами и лепниной. Фамилия изобретателей кинематографа в названии неслучайна: по соседству находится бывшая вилла их отца, крупного лионского промышленника Антуана Люмьера, ныне занимаемая мэрией. В будни она открыта для свободного посещения. Интерьеры поражают воображение богатством декора: дубовые панели, позолоченные бронзовые статуи, живопись на стенах, мебель эпохи рококо.

Нынешний городской спа-центр Thermes d’Evian расположен в современном здании, где вам предложат многочисленные программы мануального и гидромассажа, ухода за лицом и телом и спортивных тренировок.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Ивуар

В получасе от Эвиан-ле-Бен находится совершенно очаровательный Ивуар, входящий в список самых красивых деревень Франции (да, французы обожают рейтинги — кажется, нет такого места на карте или местной традиции, которая бы не значилась в каком-нибудь списке материального и нематериального наследия). Пространство внутри крепостных стен XIV века кажется декорацией к историческому фильму, но все постройки аутентичны. Узкие улочки заполнены ремесленными и сувенирными лавками, где трудно удержаться от покупки какой-нибудь милой, истинно французской безделушки: дизайнерской вазы причудливой формы, антикварной статуэтки, плетеной корзины или душистого мыла.

Специалитет местных ресторанчиков — женевский окунь, за которым сюда приезжают как французы, так и швейцарцы. Его неизменно подают с картофелем фри, салатными листьями и лимонным соусом. Гора жареных рыбешек на огромном блюде только поначалу кажется слишком большой — в компании из двух-трех человек она исчезает мгновенно.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Остановиться в Эвиан-ле-Бен: Hôtel Royal 5* и Hôtel Ermitage 4*

В центре города, на утопающем в зелени холме расположены пятизвездочный Hôtel Royal и четырехзвездочный Hôtel Ermitage. Первый, открывший свои двери в 1909 году, был построен по заказу компании Evian, которая, желая задать высокую планку, заручилась обещанием английского короля Эдуарда VII посетить отель. Тот умер в 1910-м, так и не успев побывать здесь, но слово royal в названии сохранилось — что в полной мере отражает его уровень.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Hôtel Ermitage — почти не уступает своему соседу. Построенный в те же годы, он принимал в своих стенах самые богатые и знатные семьи Европы, и сегодня качество сервиса в отеле вполне заслуживает пяти звезд. Более камерный, он подойдет тем, кто предпочитает семейную атмосферу гостевого дома в сочетании с элегантными интерьерами аристократических гостиных.

И конечно, оба отеля располагают спа-центрами с полным ассортиментом восстанавливающих силы программ, в том числе для мам с маленькими детьми.

Детали
Hôtel Royal 5*, 960 avenue du Léman, 74500 Neuvecelle, Évian-les-Bains, France
www.hotel-royal-evian.com

Hôtel Ermitage 4*, 1230 avenue du Léman, 74500 Évian-les-Bains, France
www.hotel-ermitage-evian.com



Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Озеро Анси

Наш следующий пункт назначения — озеро Анси. Казалось бы, полтора часа от Женевского озера, и — не то чтобы другая природа — но иные краски или, скорее, их оттенки, даже цвет и плотность воздуха, кажется, отличаются. Но прежде чем мы доберемся до самого озера, сделаем остановку в местечке Крюсей.

Крюсей и Le Château des Avenières

Коммуна Крюсей расположена между Женевским озером и Анси, в окружении лесов и горных вершин Салев и Монблан.

Здесь стоит провести хотя бы день, гуляя по парку и лесу Дроньер, наслаждаясь видами и тишиной. Можно просто отправиться на пикник, захватив с собой нехитрую снедь, а можно взять гида, который откроет вам тайную жизнь леса и его обитателей. Чтобы почувствовать себя настоящим французом, сыграйте партию-другую в петанк. А если хочется помедитировать и подумать о жизни, нет ничего лучше рыбалки с удочкой.

Остановиться: Le Château des Avenières 4*

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

На живописном холме с видом на раскинувшееся в километрах двадцати озеро Анси стоит особняк Le Château des Avenières, ныне вмещающий отель и гурме-ресторан, куда любят приезжать как французы, так и швейцарцы. Он был построен в начале XX века по заказу богатой американки, которая влюбилась в эти места и решила, что именно здесь должен стоять дом, посвященный памяти ее любимой, безвременно ушедшей сестры.

С 1994 года отель принадлежит семейной паре Лоранс и Николя Оден, для которых это не просто бизнес, а истинный стиль жизни. Они любезно общаются с гостями, с удовольствием показывают комнаты и рассказывают об истории особняка. В парке, окружающем отель, есть собственный огород, пасека и курятник, продукты которых использует шеф-повар Le Château des Avenières Антони Лабубе.

Но главное в отеле — это, конечно, атмосфера: антикварная мебель, немного скрипучая деревянная лестница, солидная библиотека, изящный декор, кровати с пологом. А самое большое удовольствие — проснуться рано утром и, раскрыв ставни, увидеть вдали спокойное, еще сероватое озеро Анси, которое постепенно становится ярко-голубым.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Детали
Отель и ресторан Le Château des Avenières 4*, Lieu dit La Chenaz 74350 Cruseilles, France
www.chateau-des-avenieres.com



Анси

Одноименный город на берегах Верхнесавойского озера с населением порядка 50 тысяч человек — более динамичный и шумный, чем курортный Эвиан-ле-Бен. Но и здесь вы найдете уединение, первозданную тишину и завораживающие природные пейзажи, стоит покинуть центр города и отправиться на водную или пешую прогулку по озеру или его берегам. Притом что они застроены дорогими виллами богатых французов вроде бывшего президента компании Alcatel Пьера Сюара, Анси выглядит менее буржуазным, даже демократичным, по сравнению с Эвиан-ле-Бен.

Старый город Анси, подобно эльзасскому Кольмару, называют «маленькой Венецией». Застроенный разноцветными двух- и трехэтажными домами вдоль каналов, он похож на разрисованный глазурью пряник. Одна из особенностей местных домов ремесленников — вход со второго этажа, служившего жилым помещением; на первом же располагались кухня и мастерская.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Одна из главных старинных достопримечательностей Анси — внушительный кафедральный собор Святого Петра XVI века, напротив которого — школа церковных певчих, где, будучи подростком, учился музыке Жан-Жак Руссо.

В начале-середине октября (в этом году — 14-го) в Анси проходит красочный праздник возвращения с альпийских пастбищ. Улицы заполняют шумные процессии пастухов с животными: коровами, ослами, овцами, баранами и сенбернарами. Стоит повернуться — и вы тут же наткнетесь на какой-нибудь уличный спектакль или концерт. Добавьте к этому ярмарки местных продуктов и ремесел — обязательно захватите с собой пару бутылок савойского вина, о достоинствах которого вам с энтузиазмом будут на каждом шагу рассказывать хозяева лавочек и официанты в ресторанах.

За пределами Старого города, на набережной, вечерами разыгрывается другой спектакль — с участием местных жителей. Здесь и пожилые семейные пары, и молодые родители с колясками, и велосипедисты все возрастов — они то и дело останавливаются, встречая друзей, обсуждают последние новости, иногда делают замечания бегающим вокруг детям или, смеясь, одергивают путающихся под ногами собак.

Один из самых красивых видов на озеро открывается с Моста влюбленных над узким каналом Дю Вассе с аллеями платанов по берегам.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Остановиться: Les Trésoms Hôtel 4*

Окруженный плотным лесом Les Trésoms Hôtel, обосновавшийся в здании 1930-х годов, расположен в 15 минутах ходьбы от исторического центра Анси. Из окон открывается панорамный вид на озеро, от которого отель отделяет всего сто метров идеально ухоженного газона. Интерьеры в стиле ар-нуво, массивная деревянная мебель, открытая терраса ресторана La Coupole, где особенно приятно устроиться утром с круассаном и кофе, а вечером, завернувшись в плед, потягивать то самое савойское вино — в здешней атмосфере есть что-то из детективов об Эркюле Пуаро, только без криминальных сюжетов.

Детали
Hôtel Les Trésoms 4*, 15, boulevard de la Corniche, 74000 Annecy, France
www.lestresoms.com



Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Озеро Бурже

Покинув Анси, отправляемся на озеро Бурже, на берегах которого раскинулся Региональный природный парк, охраняемый ЮНЕСКО как естественный заповедник флоры и фауны. Мы остановимся в курортном Экс-ле-Бен, среди знаменитых поклонников и гостей которого значатся Оноре де Бальзак, мадам де Сталь, Сен-Санс, король Греции Георг I и английская королева Виктория, приезжавшая сюда инкогнито под именем графини Балморалской.

Экс-ле-Бен

Экс-ле-Бен, называемый «альпийской Ривьерой», был одним из самых знаменитых термальных курортов Belle Époque, и, хотя в этом качестве его слава немного померкла, сегодня это популярное направление спортивного и экологического туризма. Впрочем, спа-процедуры в местных отелях или в исторической водолечебнице станут одним из приятных моментов пребывания в городе. Сами французы, преимущественно пожилые, приезжают в Экс-ле-Бен лечить заболевания опорно-двигательного аппарата.

Помимо построек рубежа веков XIX–XX веков — водолечебницы, казино, палас-отелей, — здесь сохранились следы пребывания древних римлян в виде триумфальной арки II века нашей эры и еще более раннего храма богини Дианы.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Советуем заглянуть в Музей Фора, обладающий второй по масштабу коллекцией скульптур Родена во Франции, а также солидным собранием импрессионистов.

Не упустите случая попробовать знаменитые савойские вина и столь же славные савойские специалитеты в интерьере ресторана La Brasserie du Casinо: местные сыры, королем которого считается реблошон, и всевозможные мясные деликатесы — салями, ветчина, террины и паштеты. Все это ужасно калорийно, но правильно подобранные вина, которые со знанием дела порекомендует официант, на время заглушат голос совести и благоразумия.

На противоположном берегу Бурже стоит величественное средневековое аббатство Откомб, служившее усыпальницей средневековых правителей. Лучше всего туда отправиться на прогулочном теплоходе — только со стороны озера комплекс виден во всей своей готической красе. Внутри собора ощущаешь себя как в романе Пруста: увидев его каменное кружево, скульптуры и витражи, в первый момент буквально перестаешь дышать.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Из Экс-ле-Бен можно на полдня или на день съездить в очаровательную деревушку Шана, растянувшуюся вдоль канала, который соединяет озеро Бурже и Рону, что позволяет ее именовать очередной «маленькой Венецией». Летом сюда приезжают, чтобы покататься на лодках, а в более холодное время года здесь хорошо просто гулять, заглядывая в многочисленные лавки с мылом, ароматными свечами, керамикой и предметами домашнего декора. В деревне есть аутентичная каменная мельница XIX века, где семейная пара вручную изготавливает ореховую муку, пасту и масло. Деловитый хозяин с удовольствием показывает, как работают жернова, перемалывающие лесные и грецкие орехи в муку, которая потом попадает под пресс и превращается в ароматную вязкую жидкость. А чуть подальше располагаются столь же камерные пивоварня и шоколадная фабрика, где вам покажут не менее занимательные живые спектакли.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Остановиться: Château de Bourdeau

Хотя отель Château de Bourdeau расположен всего в десяти минутах от центра Экс-ле-Бен, замок живет — по-другому и не скажешь — по своим собственным законам, своей особой внутренней жизнью. Здесь в хорошем смысле ощущаешь себя на краю света.

Замок был построен в XI веке на развалинах римской крепости, а потом значительно перестроен в начале XIX века. Его романтическое описание встречается в «Шагреневой коже» Бальзака. Не раз в этих стенах появлялась королева Виктория, которая записала в своем дневнике: «С террасы замка открывается великолепный вид. Мы спустились в сад по старой лестнице. Озеро было таким красивым и спокойным, и казалось, что горы, которые отражаются на его поверхности, доходят до самого дна».

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Как отель замок открылся после реновации в 2016 году. Его интерьеры, оставаясь французскими по духу, исполнены в традициях скандинавского дизайна. Каждая из семи комнат имеет собственное имя («Ривьера», «Сьют рыбака», «Охотник», «Климт») и оформлена с изрядным юмором. И, конечно, в Château de Bourdeau вас также ожидают гастрономические удовольствия в исполнении шефа Сиона Эванса. Верный местным продуктам и традициям, он соединяет их с кулинарными техниками других стран, от Японии до Италии — и это, скажу я вам, истинные произведения искусства.

Планы на осень: озера, замки и наследие Belle Époque во Французских Альпах

Детали
Château de Bourdeau, Route du port, 73370 Bourdeau, France
www.chateau-bourdeau.fr

 

 

 

28 сентября 2017
Инна Логунова для раздела Путешествие