Я точно знаю, что всех моих знакомых можно поделить на два лагеря: те, кто, волнуясь, начинает есть больше прежнего, и тех, кого в состоянии стресса не уговоришь даже на вкусный десерт.
Не знаю, что из этого лучше,
что — хуже.
Об эмоциональном отношении к питанию, диетам и правильному образу жизни я и поговорила с нашим экспертом — врачом-эндокринологом
Савельевой Ларисой Викторовной.
Она начала с того, что половина женщин, которые переступают порог ее кабинета, на самом деле придумали себе проблемы с лишним весом. Другими словами, с точки зрения врача лишние 4-6 кг — не трагедия. Именно поэтому так сложно похудеть тем, у кого нет ожирения как такового — в медицинском понимании этого слова. Все давно уже поняли, что просто садиться на диету и голодать — неправильный путь к достижению нормального, «здорового» веса. В определенный момент обмен веществ замедляется настолько, что организм перестает отдавать жиры и «запасается» ими на черный день. У каждого из нас есть код сохранения энергии. Давным-давно на свете выживали только те, кому удавалось не расходовать большое количество энергии, ведь нельзя было так просто восполнить потери: не было магазинов, киосков или ресторанов. В то же время, очень многие из нас, перед важным вечером или ради того, чтобы втиснуться в купленное платье, все равно садятся на быстрые диеты. Что-то мы теряем, но парочка таких экспериментов — и проблема усугубляется.
Собственно, так и произошло в моем случае. Просидев на нескольких видах низкокалорийных диетах, я лишь обнаружила, что мой организм переставал отдавать жиры. Более того, это приводило к эмоциональным срывам — тому, чего больше всего хотелось бы избежать каждой работающей девушке. «Когда на работе стресс — это обычное состояние, но вводить в дополнительные переживания организм еще и „благодаря“ неправильному питанию — это просто пять баллов», — качала головой наш эксперт.
Подсчитав мой индекс тела и получив цифру 27, Лариса Викторовна убедилась сама и убедила меня: «Ничего криминального в вашем состоянии нет. Понятно, что обложки журналов твердят об обратном, но к нормальному здоровому состоянию это не имеет никакого отношения». Худеть нужно, не накручивая себя фразами из серии «все ужасно и нужно срочно садиться на редиску с укропом», а постепенно, получая от этого удовольствие. Или хотя бы пытаясь сделать вид. Как известно, если ты каждое утро просыпаешь и заставляешь себя улыбаться, по привычке, твой обманутый организм верит, что улыбка эта — настоящая. И когда организм верит, что тебе хорошо, он запускаются совсем другие процессы.
Несмотря ни на что, все-таки стоит 25-30% всей энергии потреблять именно во время завтрака. Хотя я слышала недавнюю теорию швейцарцев о том, что, дескать, плотно завтракая, мы подаем организму неправильный пример, загружая его с самого утра и «приучая» к большому количеству пищи. Понятно, что съедать слона, заправляя его оливковым маслом, не стоит даже утром. Но все-таки завтрак — это самое главное. То есть нельзя срываться с кровати и нестись к компьютеру, как это делают почти все люди, работающие в современном обществе, в котором нагрузить на одного человека 2-3 должности давно в порядке вещей. Нужно подарить себе этот маленький праздник жизни — начать утро в правильном расположении духа. Медленно и вкусно позавтракать, выпить чашку ароматного чая или кофе, составить план действий на целый день. Оказывается, это помогает. Еще как!
Питание не менее 4-х раз в день, маленькими порциями, тоже помогает, причем всем без исключения — особенно, если, как в моем случае, метаболизм сейчас не в лучшей своей форме. Перерывы между едой должны быть не более 4 часов. Ужинать рекомендуется не позже, чем за 4 часа до сна. Причем, ужин должен быть по своей совокупности не больше 300 ккал. Вот это, пожалуй, самое строгое правило. Вечные мероприятия или засиживания на работе губят наше здоровье больше, чем маленькая плитка молочного шоколада.
Второй главный момент — количество жира, которое мы употребляем. За этим, надо сказать, я следила в самую последнюю очередь. Сладкое — понятно, мучное — тоже, но высчитывать, 5 или 8 лесных орехов я кладу в йогурт, было не в моих правилах. А зря. В день можно съедать не больше 50 г жира, а тем кому за 40… и того меньше. А в 100 г орехов, между прочим, уже 50 г жира.
Тут единственное спасение, которое я нашла для самой себя — это медицинский препарат ксеникал, который я принимаю после каждого приема пищи, если в ней содержался жир, явный или скрытый. Препарат работает четко, как «швейцарские» часы — если я не в силах контролировать излишки жиров, ксеникал избавит от них и не даст отложиться в проблемных местах. Принимать ксеникал можно в течение довольно продолжительного времени, до четырех лет, это поможет не только похудеть, но удержать достигнутый результат.
«Постоянно выдерживать 1200 ккал в сутки — очень тяжело для работающей женщины. Бывают дни рождения коллег, деловые ужины, где невозможно отказаться от всего, что есть в set menu, а есть случаи, когда ты просто настолько в проекте, что забываешь считать граммы, и в этом случае ксеникал будет активным „помощником“», — говорит врач.
И о напитках…. «Не рекомендую соки и другую сладкую воду. Вообще. А вот простая питьевая вода — всегда, возите с собой маленькие бутылочки, ставьте напоминалки в смартфонах — делайте хоть что-нибудь, но 1,5 литра в день — обязательный пункт вашей программы», — добавляет Савельева.
И еще одно — опять же, классика. Вы никогда не похудеете только лишь за счет изменения питания. «Двигаться нужно хоть по дорожке, хоть возле дома, хоть бегая между этажами офиса. Не менее 300 минут в неделю. Сейчас все закачивают в смартфоны разного рода „считалки шагов“ — очень полезная штука для самоконтроля. Не каждый человек сходу определит, сколько километров он прошел за день, если это было не в спортзале. Поэтому помогать себе и, увидев недостающие шаги, выходить из дома вечером на внеочередную прогулку — самое правильное решение», — советует Лариса Викторовна.
Что ж, попробуем — в конце концов, силу воли еще никто не отменял…
Предыдущая статья
Колонка главного редактора: как худеют известные девушки
Быть в идеальной форме… Большинство из нас постоянно смотрит по сторонам в поиске подходящего примера для подражания. Актрисы, модели, телеведущие и просто светские девушки. Это и есть наши примеры.
Почти для каждой из них
востребованность в профессии моментально закончилась бы,
набери они лишние пять килограммов.
Когда в твоей жизни нет столь жестких дедлайнов в плане лишних сантиметров, позволяешь себе более спокойно относиться к отражению в зеркале. Перед пляжем — сбрасываем, после каникул — набираем. Так многие живут долгие годы.
Естественно, ради внимания любимого мужчины девушки часто стараются держать форму. Но все же в отношениях все не так категорично, как в профессии. Тем более, если ты модель или актриса. Тем более, что нормальный мужчина лишние несколько килограммов не замечает — это не кастинг модельного агентства, где люди ходят с сантиметровой лентой и ставят тебя на весы.
Потому так уж повелось, что самые лучшие способы, средства и хитрости, как обычно, нам женщины, для которых красота и стройность — это если не все, то «почти все».
Читать далее…
