Готовим дома c Novikov School: почему стоит попробовать кулинарные мастер-классы онлайн

Сейчас каждый день проходит от 2 до 4 мастер-классов по разным темам, а по выходным мы проводим специальные занятия для детей с простыми рецептами, чтобы немного развлечь юных кулинаров, которые от карантина сходят с ума еще больше, чем взрослые.

Очень приятно, что нашу инициативу с онлайн-мастер-классами поддержали не только шефы школы, но и ведущие авторских курсов — Татьяна Рогаченко и Наталья Белаиш. Вместе нам удалось сделать насыщенную программу занятий, где каждый найдет для себя что-то интересное.

Как собственник бизнеса я тяжело переживаю это время, но правду говорят, что кризис — время возможностей.

Этот формат казался мне абсолютно неуспешным, а оказалось, мы просто опередили свое время! Сегодня я с удовольствием смотрю, что теперь с нами готовят люди не только из Москвы, но и из других городов, готовят семьями или целыми компаниями. Карантин и кризис когда-то точно закончатся, а готовить мы не только научимся, но и полюбим это делать с новой силой.

Присоединяйтесь!

Познакомиться с расписанием онлайн-мастер-классов и записаться на занятия можно на сайте кулинарной школы Novikov School.

Татьяна Рогаченко, владелица салонов красоты Jean Louis David, ведущая цикла мастер-классов Art de vivre

Из-за карантина мы лишены встреч с друзьями, вечеринок, походов в любимые рестораны, путешествий и много чего еще. Но это не значит, что мы должны лишиться всех радостей жизни!

Мои кулинарные мастер-классы всегда были приятным поводом для встречи, и остались таковым даже в онлайн-формате. Любая встреча требует подготовки: нужно привести себя в порядок, сделать макияж и укладку, не забыть про красную помаду — главное оружие против уныния на самоизоляции!

А еще удивить близких изысканным обедом (с красивой сервировкой он, поверьте мне, заменит ресторан), компенсировать дефицит общения, выйти в свет и даже попутешествовать. Да-да, именно так. Пусть сейчас мы не можем поехать в любимую Италию или Францию, но ничто не мешает нам совершить гастрономическое путешествие, приготовив блюда, которые напомнят нам о чудесных мгновениях в этих местах! Давайте готовить вместе, верить в лучшее и планировать, куда мы отправимся, как только отступит коронавирус.

Наталья Белаиш, коуч по здоровому питанию и здоровому образу жизни

Хотя тема здоровья сейчас актуальна как никогда, во время карантина то и дело возникает соблазн валяться на диване и подбадривать себя всякими «вредностями» и «вкусняшками». Не надо так! Ведь когда карантин закнончится, мы все хотим выйти из него не только здоровыми, но и красивыми.

На своих мастер-классах я делюсь лайфхаками о том, как избежать переедания, сидя дома. Это непросто, но вполне возможно, если знать пару хитростей и составить правильный рацион питания.

От того, что мы едим, зависит многое. Наше самочувствие, иммунитет, даже наше настроение. Готовить дома — это новая осознанность, возможность поддержать себя и свой организм в это непростое время.

Сейчас все говорят о том, что на карантине нужно учиться новому. Правильное питание — то, чему я искренне советую научиться. Это навык, который точно пригодится. Вне времени и ситуации.