Новости

Новый ресторан: Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы

Новый ресторан: Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы

В Вознесенском переулке открыл свои двери новый проект Александра Оганезова — Yudashkin Sad: ресторан-веранда на 250 посадочных мест расположился прямо во дворе Дома моды Валентина Юдашкина. Дизайнером проекта выступила Евгения Ужегова (Living Now Studio). А вдохновением для нее стали уличные рестораны Парижа с их богемной, но не напряжной атмосферой.

Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы
«Мы хотели сделать красивый, нарядный, яркий, немного классический, но при этом свежий проект. Отсюда цветовые акценты, графичная черно-белая полоса на мебели — ее много, и она отвечает как раз за баланс яркости и традиций, плетеные кресла от Driade и французов Maison Louis Drucker, кокетливые зонты от Tucci».
Евгения Ужегова
Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы
Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы

За кухню в ресторане отвечает Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant, Muse Restaurant). В меню — блюда разных кухонь мира. А десертное меню разработано шеф-кондитером Ильей Замогилиным-Судзиловским (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant).

Что пробовать:

  • Тартар из говядины
  • Карпаччо из артишока
  • Томат бычье сердце с луком
  • Паста с говяжьими щечками
  • Голубцы из савойской капусты
  • Павлова с персиком и маракуйей
04 сентября 2024
Posta-Magazine для раздела Новости