Новогодний тест: кем из членов королевской семьи вы бы стали, родись вы в правильное время и в правильном месте?

Как известно, отпрыски аристократических фамилий отличаются не только внешностью или манерами: принадлежность к лучшим семьям Европы проявляется в деталях. Можно родиться в королевской семье, а можно, как самая обсуждаемая девушка 2018 года, выйти замуж за принца. Через какое-то время эти самые «королевские детали» передаются и тебе.

Весь уходящий год мы в редакции вместе с остальным миром следили за королевским двором Великобритании. Согласно Google, свадьба Меган Маркл и принца Гарри стала самым обсуждаемым светским событием года. Логично, что наш последний тест в этом году, который выходит в канун католического Рождества, — про Англию, королевские привычки и, конечно, чай — самый популярный напиток в стране.

Кто из нас хотя бы раз в жизни не представлял себя королевской особой? С детства девочки играют в принцесс, а мальчики — в юных принцев. Как верно подмечают психологи, детство уходит, а привычки остаются. Мужчин так и вовсе принято называть «взрослыми детьми». Проверим? Этот тест мы создавали вместе с одной из самых английских компаний в мире — Ahmad Tea. Благодаря своему подходу к бизнесу, Ahmad Tea уже 20 лет является участником знаменитой Чайной палаты Великобритании: попасть в состав этой организации могут только компании, чье производство и бизнес размещено на территории страны. Ну, и какой тест без правильного анализа? В этом нам помогла одна из самых известных психологов страны Анетта Орлова. Итак, кем бы вы были в королевской семье, родись вы в нужное время и в нужном месте? Посмотрим на ваши привычки и проверим, что они означают. Поехали!

А какими были королевские ответы теста

— В какое время суток вы первый раз за день пьете чай?
— С чая начинаю свой день, а потом — завтрак.

У британских аристократов есть традиция: пить утренний чай с рассветом, в 6 утра, еще не вставая с постели. Говорят, в привычку это вошло после правления королевы Виктории. Если свое раннее утро вы не представляете без чашки ароматного чая, то в другой жизни вполне могли бы родиться принцем Чарльзом — он выпивает свою первую чашку чая именно в постели, в 6:00–6:30 утра. Желание что-то делать, не вставая с постели, — признак импульсивной натуры, вы не любите долго запрягать, умеете работать и жить «здесь и сейчас». А если вам приходится принимать решения под нажимом чьего-то мнения или общественных уставов, вы никогда с этим не миритесь — и в какой-то момент все равно делаете по-своему.

Подсказка: Лучше всего для чаепития ранним утром подходит Ahmad Tea «Летний чабрец»: благородный цейлонский чай, дополненный чаем из провинции Ассам. Чабрец венчает композицию пронзительной освежающей ноткой и настраивает ваш день на позитивный лад.

— Нравится ли вам вкус чая с молоком?
— Да, я так его и пью, особенно зимой в плохую погоду.

Правильная заварка чая с молоком — любимого варианта англичан: наливаем в теплую чашку горячее молоко и только затем сам чай (не кипятим ни то, ни другое). Именно такая последовательность, не наоборот. Если вы пьете чай с молоком — вы поступаете точно так же, как королева Англии Елизавета II и очень многие члены британского королевского двора. Погода в Великобритании — это частые дожди и перемены давления, у многих жителей этой страны бывает вегетососудистая дистония и, как следствие, часто болит голова. Именно сочетание молока с чаем (ни в коем случае не китайским, а только с Цейлона) и добавление чая в молоко, а не наоборот, помогает успокоить нервы и избавиться от головной боли, связанной с переменой давления.

Подсказка: Очень хорошо выпивать чай с молоком, как только вы чувствуете, что устали, или где-то издалека есть ощущение, что вот-вот накатывает мигрень. Именно так делает Елизавета II. Чай, как мы уже сказали, для этих целей подходит только с Цейлона, откуда родом многие сорта Ahmad Tea. Это и понятно, англичане в прошлые века не пили никакой другой.

— Добавляете ли вы сахар в чай?
— Нет, уже давно отказался от сахара.

Если вы хотя бы раз консультировались с психологом или читали хотя бы одну книжку по популярной психологии, то знаете: самое сложное —избавиться от привычек, которые есть у нас с детства. Очень многим из нас показали в детстве, что чай с сахаром — это вкусно. Позже, понимая, насколько белый рафинированный сахар вреден для здоровья, мы потихоньку отучаем себя от этой привычки. Так, например, поступила Кейт Миддлтон — в детстве она пила сладкий чай.

Подсказка: Можно совершенно спокойно заменить чай с десертом на чай со вкусом, например, Ahmad Tea «Кленовый сироп». При минимальном количестве калорий вы получаете почти ту же самую привычку, но в сто раз полезнее. Кленовый сироп в сочетании с зеленым чаем дарит чаеманам чашечку золотистого настоя с чуть сладким, напоминающим карамель, вкусом. Терпкие сладковатые ноты зеленого чая сопровождает шлейф орехового послевкусия.

— Хочется ли вам выпить чашку чая в районе 17:00, или предпочитаете сразу после ужина?
— Да, если есть время, люблю устроить five o’clock.

Как известно, в Европу чай пришел впервые в начале XVI века, когда португальские мореплаватели привезли его в дар своему королю. Но по-настоящему Старый свет «подсел» на ароматный напиток лишь сто лет спустя, в 1615 году, когда голландские суда доставили в Европу первые партии чая. В начале XIX века герцогиня Бедфорд, Анна, начинает собирать друзей на чашку послеобеденного чая — отсюда берет начало знаменитый английский five o’clock. С тех пор вся страна — от королевы до простого работника — ровно в пять часов вечера разливает по чашкам этот ароматный напиток и перекусывает несладкими сэндвичами. Эта традиция очень понравилась Меган Маркл — нынешней супруге принца Гарри. Правда, для Меган 17:00 — чаще всего последний прием пищи в день: чтобы оставаться в хорошей форме, нынешняя герцогиня Сассекская старается пропускать ужин.

Подсказка: Если у вас есть такая возможность, непременно делайте перерыв в работе как раз в районе five o’clock. Это даст ощущение, что вы не целыми днями бегаете как белка в колесе, а добавляете в свои рабочие будни несколько приятных моментов. Полезно в это время, например, сделать звонок домой или родителям: потребуется пять минут вашего времени, а близкие будут рады перекинуться с вами парочкой слов и, например, обсудить, куда вы идете вечером на ужин.

— Бывает ли чай без кофеина или это только про кофе?
— Бывает, и его лучше пить вечером.

Еще как бывает. Принцесса Анна, которой в этом году исполнилось 68 лет, последние 10 лет пьет только черный чай без кофеина. Кстати, имейте в виду: в зеленом чае даже больше, чем в черном содержится веществ, которые тонизируют нервную систему. Зеленый чай на ночь способен взбодрить круче кофе! Поэтому, если у вас бывают проблемы со сном или вы долго засыпаете, пейте исключительно черный Ahmad Tea «Вечерний чай» — нежное сочетание высококачественных декофеинизированных кенийских чаев с легким ароматом бергамота. Его тоже хорошо разбавлять молоком, а можно добавить ложечку качественного меда.

Подсказка: Если вы, как и принцесса Анна, родная сестра королевы Елизаветы II, долго засыпаете или испытываете проблемы со сном, попробуйте не ложиться сразу после фильма или просмотра новостей. Зажигайте свечи в доме, чуть приглушайте свет и прочитайте несколько страниц хорошей книги. Считается, что чтение успокаивает нервную систему, если это, конечно, не какой-то захватывающий английский детектив. Лучше выбирайте что-то по психологии или искусству.

Подсказка: Если вскоре вам предстоит важный разговор или не хватает сосредоточенности для принятия нужного решения, черный чай с виски хорошо снимет нервное напряжение, а ведь думать о важных делах лучше всего, когда внутренне вы спокойны. Многие начинают ходить взад-вперед по комнате, кто-то именно так разговаривает по телефону, когда на той стороне провода не самые лучшие новости. Но правильнее сесть и хотя бы внешне создать ощущение покоя, тогда ваш спокойный тон передастся собеседнику и разговор пойдет в нужном ключе.

— Во время классического британского чаепития в лучших отелях Лондона обычно подают свежезаваренный чай и закуски. Что никогда не стоит делать с чаем?
— Не нужно разбавлять его горячей или холодной водой.

Лучшие отели Лондона приглашают на чаепитие всех своих гостей, а в знаменитом The Dorchester пьет чай сам принц Уильям. Чтобы чай не получился слишком крепким, достаточно выдержать его 4-5 минут. А зеленый чай заваривают 2-3 минуты водой более низкой температуры (70 °C), чем это нужно для черного. Так или иначе, ни в коем случае не добавляйте в обществе в чашку чая кипяток или, наоборот, прохладную воду.

Подсказка: А вот закуски с чаем — это как раз в лучших традициях лондонского чаепития. Обычно это сэндвичи, но бывают и сладости.

— Диетологи говорят, что на 1 кг своего веса каждый из нас должен выпивать в сутки не менее 30 г воды. Можно ли считать в это количество жидкости, необходимой в день, зеленый чай?
— Нет, диетологи имеют в виду только свежую воду.

Врачи сходятся во мнении, что считать можно только воду. Но! Если вы пьете меньше, но при этом также любите зеленый чай, ваш вес все равно будет снижаться, если есть лишние килограммы. Еще всеми любимая принцесса Диана говорила, что одна из самых любимых ее диет — это зеленый чай. Китайский зеленый чай многие называют одним из секретов стройности азиаток: качественный зеленый чай (конечно, без сахара) вроде Ahmad Tea «Зеленый чай с жасмином» ускоряет сжигание калорий.

Подсказка: Психологи убеждены: если вы накануне вечером съели что-то жирное или сладкое, главное, не винить себя за это. Принцесса Диана так и делала: если случались поздние ужины, она никогда не испытывала угрызений совести: «Мне было вкусно, значит иногда — можно». Лучше на следующий день пить не меньше четырех чашек зеленого чая — он не только ускорит метаболизм, но и поможет вывести из организма лишнюю жидкость и снизить чувство голода. И, конечно, устроить себе утреннюю пробежку.

— Пьете ли вы чай под утро после яркой вечеринки с алкоголем и сложносочиненной программой?
— Обязательно выпиваю чашку чая, чтобы привести мысли в порядок и… как минимум, заказать такси до дома.

Разумный член королевской фамилии спать ложится вовремя. А что если вы принц Гарри, до недавнего времени развлекавший таблоиды громкими вечеринками и безрассудным мальчишеским поведением? Тогда вы, как и он, вполне можете позволить себе ночные бдения с чаем Ahmad Tea «Зимний чернослив»: сладкий, насыщенный, с легкой кислинкой вкус станет красивым финалом любого вечера, закончившегося только утром.

Подсказка: Современная психология сходится в одном: время от времени необходимо позволять себе что-то особенное, чего не бывает в вашей «обычной правильной жизни». Если вы всю неделю питаетесь по четкой схеме, нужен один cheat day — день, когда вы позволяете себе кесадилью с курицей или пару шариков шоколадного мороженого. То же касается и новогодней вечеринки: не пытайтесь, сидя с друзьями или родными за праздничным столом, считать калории или прикидывать в голове совместимость продуктов. Тогда и не будет в вашей жизни слишком сильных срывов.

— Предпочитаете ли вы листовой чай пакетированному?
— Конечно, доверяю только листовому.

Чайная церемония — не британское явление, но здесь тоже умеют ценить медитативные чаепития и, если позволяет время, отдают предпочтение листовому чаю. Особенно те, кто, как герцогиня Корнуольская Камилла — супруга принца Чарльза, знают, что главное в жизни достается не сразу и не в спешке. Чарльз и Камилла поженились через 10 лет после развода со своими первыми супругами и сумели построить достойный брак с британским «вкусом» — это изысканная пара, ценящая традиции и ироничные беседы за классическим Ahmad English Tea No.1.

Подсказка: Если вы, как Камилла Паркер-Боулз, умеете ждать, вам повезло. Но чаще людям хочется всего и сразу, а такие порывы вредят работе и «долгосрочному» успеху. Стройте 5- или даже 10-летние планы и мечтайте «по-крупному». И лучше всего — в новогоднюю ночь, с ручкой и маленьким блокнотом, который потом можно положить под подушку. Так вы откладываете свой «заказ» в подсознание и, незаметно для себя самого, делаете все возможное, чтобы добиться поставленной цели.