Вкус

Posta Gourmet: в Казани состоялась церемония награждения победителей премии «Wheretoeat Татарстан»-2022

«Wheretoeat Татарстан»-2022

3 ноября в Казани состоялась церемония награждения победителей ресторанной премии «Wheretoeat Татарстан»-2022. Первое место в рейтинге лучших ресторанов республики второй год подряд заняло казанское гастробистро «Артель» (шеф-повар Булат Ибрагимов). Второе — ресторан «Марусовка» (шеф-повар Рустам Рахимов), третье — бар «Сетка» (шеф-повар Денис Фадеев).

Гастробистро «Артель», Казань
Гастробистро «Артель», Казань
Гастробистро «Артель», Казань
Гастробистро «Артель», Казань

Топ-10 «Wheretoeat Татарстан»-2022

  1. «Артель», Казань
  2. «Марусовка», Казань
  3. «Сетка», Казань
  4. «Приют Холостяка», Казань
  5. Zuka, Казань
  6. Dali, Казань
  7. More & More, Казань
  8. «Чирэм», Казань
  9. Cheeseria, Казань
  10. Branch, Казань

Всего в рейтинг вошло 147 заведений из Казани, Набережных Челнов, Альметьевска, Нижнекамска и Елабуги.


В номинации «Шеф-повар года» награду впервые получил Денис Фадеев, бренд-шеф Cultura Hospitality Group (бар «Сетка», Manufact, «Культ Бар»). «Лучшим рестораном татарской кухни» стал ресторан «Чирэм». Иван Егоров («Марусовка», «Сетка») победил в номинации «Сомелье года». Лучшим баром Татарстана был признан казанский Mr. Willard. В номинации «Выбор СМИ» победа досталась бистро «Артель». В специальной номинации «Официант года по версии сервиса „нетмонет“» был отмечен Максат Палванов (Dali, Казань).

Денис Фадеев, бренд-шеф Cultura Hospitality Group (бар «Сетка», Manufact, «Культ Бар»), «Шеф-повар года»
Денис Фадеев, бренд-шеф Cultura Hospitality Group (бар «Сетка», Manufact, «Культ Бар»), «Шеф-повар года»
Иван Егоров («Марусовка», «Сетка»), «Сомелье года»
Иван Егоров («Марусовка», «Сетка»), «Сомелье года»
«Чирэм», Казань, «Лучший ресторан татарской кухни»
«Чирэм», Казань, «Лучший ресторан татарской кухни»
«Чирэм», Казань, «Лучший ресторан татарской кухни»
«Чирэм», Казань, «Лучший ресторан татарской кухни»
Mr. Willard, Казань, Лучший бар
Mr. Willard, Казань, Лучший бар
Максат Палванов (Dali, Казань), «Официант года по версии сервиса “нетмонет”»
Максат Палванов (Dali, Казань), «Официант года по версии сервиса „нетмонет“»
07 ноября 2022
Posta-Magazine для раздела Вкус