Организаторы представят общероссийский рейтинг ресторанов, а также назовут лучшего шеф-повара страны и победителей в специальных номинациях: лучший сомелье, ресторанный обозреватель, «Выбор СМИ». Ждем не дождемся!
В шорт-лист премии вошли 50 ресторанов, среди которых московские AQ Kitchen, Buro TSUM, Selfie, Twins Garden, Ugolёk, White Rabbit, питерские Birch, Bourgeois Bohemians, Duo Gastrobar, Jerome а также рестораны из Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Казани, Сочи и один ресторан из Владивостока — Zuma. Не менее интересно изучать и шорт-лист шефов — им предстоит серьезная кулинарная битва за звание лучшего шеф-повара страны. В списке: Хезрет-Арслан Бердиев (Birch), братья Березуцкие (Twins Garden), Дмитрий Блинов, (Duoband), Игорь Гришечкин («Кококо»), Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians), которые представляют Питер, московские шефы — Виталий Истомин («Техникум», «Сахалин»), Анатолий Казаков (Selfie), Владимир Мухин (White Rabbit Family), Георгий Троян («Северяне»), а также Андрей Матюха («Угли-Угли», «The Печь») из Краснодара.
Победителю в номинации «Лучший ресторан» вручат антикварную серебряную чашу 1901 года. Этот главный трофей станет переходящим. Каждый год кубок будет передаваться новому победителю Wheretoeat Russia.
