Согласно новым исследованиям, проведенным в Великобритании, люди, исключившие из своего рациона мясо и рыбу, на 32% меньше подвержены риску сердечных заболеваний
Редакция Posta-Magazine подготовила список адресов,
где можно заказать вегатарианскую еду домой или в офис.
В исследовании приняли участие 44500 человек: разница в уровне холестерина, артериального давления и веса стала решающей для тех, кто продолжает употреблять в пищу мясо и рыбу. Впрочем, мы по-прежнему считаем, что «интуитивное» питание — наш выбор и не готовы категорически отказывать себе в каких-то продуктах. Тем более, что даже сами ученые настаивают не на вегетарианстве, а на внимании к своему рациону.
«Это исследование должно напомнить нам о том, что важно питаться разнообразно и сбалансированно, в не зависимости от того, едите вы мясо или нет», — говорит Трейси Паркер, представитель British Heart Foundation.
|
|
Ресторан Fresh на Дмитровке: теперь вкуснейшие фруктовые и овощные коктейли и вегетарианские бургеры «Тайский бургер», «Барбекю-бургер», «Де-люкс», «Мисо-бургер», «Бургер с луком и грибами» можно заказать на дом! |
|
|
«Образ жизни» на Пречистенке: это не полностью вегетарианское кафе, но именно здесь вегетарианцы обожают заказывать еду. Вам на выбор — вегетарианские паста, суп, сэндвичи, рататуй и фалафели. И главная позиция «думающего» гурмана — салат по собственному рецепту: к основе из рукколы добавьте ингредиенты по собственному желанию. |
|
|
Loving Hut: веганское кафе предлагает гурманам даже вегетарианский шашлык! В меню Loving Hut — русская, индийская, тайская, китайская и ведическая кухни. И что показательно — шеф-повар Loving Hut Раджан Агарвал — вегетарианец с рождения и все работники ресторана — вегетарианцы! |
|
|
«Лавка»: гастрономический сервис по доставке свежей деревенской еды. Здесь доступны также заказы «наборов»: так называемые фермерские и рецептурные корзины. Для настоящих гурманов предлагаются различные маршруты «агротуризма»: например, в Пьемонт на сбор белых трюфелей и дегустация вермутов, игристых белых шампанских вин, сыров, шоколада, элитных красных вин Бароло и Барбареско. |
