«Турандот» сменил концепцию: теперь это ресторан-лаунж с двумя тематическими пространствами: эклектичная лаунж-зона и классический ресторан.
Среди новинок ресторана —
специальное «театральное» меню.
Вдохновленный национальным театральным фестивалем «Золотая маска» шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев разработал специальное меню, составленное с учетом рекомендаций диетологов и пожеланий театралов. «Турандот» предлагает объединить визит в театр с легким ужином в ресторане до спектакля. Все блюда в меру легкие, в меру сытные и однозначно вкусные.
Меню «До театра» предлагает два сета на выбор: «Антракт № 1» или «Антракт № 2». «Антракт № 1» включает закуску с телятиной и мини-яблоками, нежного кролика с грибным соусом и эклер с воздушным творогом. Во второй сет «Антракт № 2» вошел салат с помидорами черри и морской спаржей, шашлык из осетрины с традиционным соусом наршараб и мильфей а-ля Монмартр.
Блюда из нового меню можно попробовать на втором этаже обновленного ресторана. Это отличное место для романтических свиданий, гастрономических обедов или классических ужинов. На первом этаже теперь так называемая лаунж-зона. Г-н Деллос пошел на смелый шаг: вписал элементы современного дизайна в парадные интерьеры в стиле шинуазри (стилизация под Китай). Официанты поменяли форму: вместо исторических костюмов французских аристократов XVIII века — современная форма от Игоря Чапурина. Появилась впечатляющая барная стойка, выполненная из резного стекла и металлических элементов. Исчезли арфа и классическая музыка, теперь по вечерам играет джаз: саксофон, фортепиано и певицы с бархатными голосами.
В лаунж-зоне «Турандот» планируют проводить шоу барменов и джазовые концерты. Новый музыкальный фон значительно оживляет атмосферу заведения, да еще с такими исполнителями! Живой джаз с участием финалистов проекта «Голос» — такая находка дорогого стоит! Финалистка проекта «Голос» Маргарита Позоян (Проект Jazz Parking) вскоре представит¬ свою авторскую программу, а также исполнит популярные хиты под Уитни Хьюстон.¬ Анонсы — на сайте ресторана и Facebook* (*Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram* (*Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) — организация, деятельность которой признана экстремистской, запрещена на территории Российской Федерации)) — организация, деятельность которой признана экстремистской, запрещена на территории Российской Федерации).
Хорошо, что в тот вечер у меня не было билетов в театр, и я смогла остаться здесь подольше, насладиться шампанским, хорошим живым джазом и игривыми композициями на саксофоне, удачно дополняющими атмосферу эклектичных интерьеров лаунж-ресторана.
Закуска с телятиной и мини-яблоками
Нежный кролик с грибным соусом
Эклер с воздушным творогом, мильфей а-ля Монмартр
Салат с помидорами черри и морской спаржей
Шашлык из осетрины с традиционным соусом наршараб
Сибас в медовом соусе
Креветки с горчицей васаби
Ролл с лобстером
Детали от Posta-Magazine:
Новое меню ресторана «Турандот» на http://www.turandot-palace.ru/menu.php
Подробнее о совместных проектах с Jazz Parking: http://www.turandot-palace.ru/events.php
Тверской бульвар, д. 26/5
+7 (495) 739 0011
Специальное предложение действует каждый день, с 15 до 19 часов.
Оба сет-меню приятно удивляют своей ценой в 840 и 980 рублей.
