Новогодние праздники на носу, полеты на популярные ближневосточные курорты отменены, отдохнуть хочется, но что делать — непонятно. Лучший выход из подобной ситуации — искать альтернативу! Одна из них — Израиль.
Фото предоставлены Министерством туризма Израиля
Всего каких-то четыре часа лету —
и вы попадаете в совершенно другое,
четвертое измерение, в страну трех морей.
Люди здесь улыбчивы, песчаные бури случаются так же часто, как и осенние московские дожди, а военные действия, о которых так много говорят и пишут, призрачны и лишены реальной подоплеки. Израиль буквально «помешан» на безопасности, поэтому делает все для того, чтобы и местные жители, и приезжающие сюда туристы чувствовали себя здесь спокойно. Границы страны, площадь которой вдвое меньше Московской области, словно бастионы для непрошеных гостей, к коим путешественники никак не относятся.
Но будьте готовы к тому, что на таможне вас проверят «по полной программе», причем, как при въезде в страну, так и при выезде из нее. Возможно, это кого-то заставляет разозлиться и понервничать, но, если задуматься в этот момент о собственной безопасности, можно смело расслабиться, забыв о войнах и прочих неурядицах. Если они где-то и происходят, то точно не здесь. Зато в этой стране, как ни в какой другой, можно ощутить дыхание самой Истории, пройти теми же дорогами, по которым 4 тысячи лет назад шел Авраам, 2 тысячи — Иисус и тысячу лет назад — крестоносцы.
В Израиле есть все, что необходимо путешественнику: религиозные святыни Иерусалима, роскошные курорты Средиземного моря в Тель-Авиве и лечебные воды и грязи Мертвого моря. Заснеженные горные вершины для любителей горнолыжного отдыха на севере страны и сафари в Иудейской пустыне и пустыне Арава. И еще много всего интересного. Posta-Magazine, при содействии Министерства туризма Израиля, посетил израильскую землю и нашел 10 причин отправиться туда в декабре.
Израиль — страна трех морей
Причина первая — климат
Первая причина, о которой просто невозможно не сказать — это, конечно же, климат. А если быть точной, то солнце, которое светит 365 дней в году, а также три моря на выбор — Средиземное, Мертвое и Красное, в которых в любое время можно искупаться. Самые жаркие месяцы — июнь, июль и август, климат в Израиле, в основном, субтропический средиземноморский, но с некоторыми вариациями. На побережье, например, влажное лето и мягкая зима, в горных районах — сухое лето и прохладная зима со снегом. В Иорданской долине — жаркое и сухое лето и мягкая зима, а в Негеве — климат полупустынь. Обильные дожди выпадают на севере и в центре страны, на юге их почти не бывает. Купальный сезон в Израиле длится круглый год: летом можно купаться в Средиземном море, зимой — в Мертвом и Красном морях. А еще здесь бывают песчаные бури. Помните, у Булгакова: «Тьма накрыла Иершалаим»? Мне кажется, это не столько про ночь, сколько про вот эту самую бурю, вмиг стирающую и краски и границы очертания города. Мы застали ее вечером в Иерусалиме. На ярко освещенную солнцем местность вдруг опустился туман, сделавший невидимым буквально все вокруг. Всю неделю буря следовала за нами по пятам, до самого Эйлата. Однако после того, как небо пролилось там дождем, оно снова стало ярко-голубым, а природные краски вернулись. Такая специфика.
Пляж Тель-Авива
Мертвое море — одна из диковинок этой страны
Причина вторая — влюбиться в Тель-Авив
Запах Азии. Не похожий ни на какой другой, он словно впитывается в кожу, как только переступаешь порог аэропорта Бен-Гурион, что в паре десятков километров от Тель-Авива. Лично мне здесь не хватало разве что низко висящих, переплетающих город, словно паутина, проводов, как в каком-нибудь камбоджийском Пномпене или любом другом азиатском городе. В остальном же все очень похоже: трущобы совершенно спокойно соседствуют с роскошными бизнес-центрами, а старые, начала 20 века, покосившиеся дома, построенные еще англичанами и немцами, мечтавшими колонизировать эти земли, — с новыми стеклянными высотками. Оттого, видимо, во время прогулок по Тель-Авиву постоянно кажется, что ты то ли в Бангкоке находишься, то ли в Сайгоне, а то и вовсе в филиппинской Маниле. Он, Тель-Авив, по-азиатски не слишком опрятен, но, при этом, мил и приветлив, чем и подкупает. Хочется рассмотреть его, попробовать на вкус, ощутить и немедленно полюбить.
Тель-Авив
Тель-Авив называют городом, который никогда не спит, и это неудивительно. Уютные кафе и музеи, парки и километры песчаных пляжей Средиземноморского побережья, театры, концертные залы и торговые центры, современный центр искусств имени Голды Меир, объект исторического наследия ЮНЕСКО Белый город, — здесь буквально все создано для прогулок и путешествий. Многоликий, полный энергии город, построенный на песках и барханах всего столетие с небольшим назад, в 1909 году, сегодня по праву считается центром деловой и культурной жизни страны, настоящим космополитом. Многие по сей день ошибочно называют его столицей Израиля, хотя это звание принадлежит соседнему Иерусалиму.
Тель-Авив
Городской рынок Тель-Авива
Тель-Авив называют городом, который никогда не спит
Причина третья — останавливаться в бутик-отелях
Каждый, кто хоть когда-нибудь путешествовал, знает, как важно найти в незнакомой стране жилье по вкусу и так, чтобы цена соответствовала качеству. Выбор огромен: тут вам и отели, и апартаменты, и квартиры, и целые виллы — попробуй не растеряйся. В Израиле я открыла для себя бутик-отели. Как правило, это небольшие дизайнерские эксклюзивные отели, предлагающие индивидуальный подход к каждому гостю. Главное отличие бутик-отеля от традиционного сетевого — это умение гармонично сочетать роскошь и комфорт, стильный интерьер и домашний уют.
Поскольку программа моего тура была насыщенной, во время путешествия по Израилю пришлось останавливаться в разных местах. Среди них я бы выделила и рекомендовала бутик-отели Lily & Bloom Hotel и Brown Beach House в самом центре Тель-Авива, неподалеку от бульвара Ротшильда. Здесь делают все для того, чтобы гости чувствовали себя, как дома. Атмосфера уюта окутывает вас буквально с первых минут пребывания.
Lily & Bloom Hotel
Brown Beach House
Dan Accadia Hotel в Герцлии, неподалеку от Тель-Авива. С шикарными пляжами и роскошными SPA, куда наши соотечественники особенно любят приезжать, чтобы «поправить здоровье», а практически весь персонал говорит по-русски. Впрочем, эта общая для всего Израиля тенденция — из пяти встреченных вами на пути человек, четверо непременно вас поймут, даже если вы не знаете английского. Потому как будут говорить на одном с вами языке — русском.
Dan Accadia Hotel в Герцлии
В Иерусалиме меня ждала самая длинная остановка — на две ночи. Нашу группу поселили в Mamilla Hotel — и это, на мой взгляд, один из лучших отелей, в которых я когда-либо останавливалась. Построенный в шаговой доступности от священных стен Старого Города, этот отель поражает воображение, во-первых, стилизацией под древние стены Иерусалима, во-вторых, современным дизайном и чудесной атмосферой, которую персонал отеля создает не для галочки, а, видимо просто потому, что по-другому здесь не умеют. Рестораны с едой на любой вкус, прекрасные завтраки, бассейн, SPA-центр, лаунж на крыше и огромное количество торговых центров по дороге к Старому Городу.
Mamilla Hotel
Причина четвертая — молиться в Иерусалиме
Для меня религиозное паломничество никогда не являлось толчком к началу путешествий. Поэтому, когда мои друзья восторженно рассказывали о поездках к святыням Иерусалима, я относилась к этим рассказам… с некоторой прохладцей. Мало ли в этом мире святынь. Но этот древний город удивительным образом и совершенно ненавязчиво изменил мое отношение к данному вопросу. Не скажу точно, что стало тому причиной — возможность вживую наблюдать многочисленные ритуалы собранных в одной точке планеты представителей различных религий, святыни, которыми наполнен Иерусалим или что-то еще, неуловимое, сотканное из самого воздуха, но теперь мне хочется приезжать в этот город снова и снова.
«Старый Город»
В Старом Городе несколько кварталов — мусульманский, армянский и еврейский, но деление между ними не слишком очевидно. Люди ходят себе по улицам, торгуют на рынках всякой туристической всячиной, никто не хулиганит, никто никому не досаждает. Из толпы выделяются разве что ортодоксальные евреи — их можно узнать по пейсам, шапочкам-кипам либо черным широкополым шляпам и черным сюртукам. Выглядит это очень колоритно. Впрочем, как и сам город.
Здесь правят бал три религии: с одной стороны — иудаизм и христианство, с другой — ислам — и все они сосредоточили свои силы на Храмовой горе. То есть, обнесенной стенами площадью, возвышающейся над городом, где некогда стоял тот самый дважды снесенный Храм. И, согласно пророчествам, будет стоять третий. И пока сильные мира сего решают, кого считать исконным владельцем этих земель, верующие Израиля поделили Храмовую гору: мусульмане занимают верхушку, на которой воздвигли мечеть Купол Скалы, куда неверным, о чем несложно догадаться, вход строго воспрещен.
Иудеям досталась западная стена разрушенного Храма — та самая Стена Плача, где мужчины и женщины молятся отдельно. «Барух, — наивно спрашиваю у гида, — а как правильно писать записки для Стены Плача?» Наш сопроводитель посмотрел на меня снисходительно, улыбнулся и очень по-еврейски ответил вопросом на вопрос: «А зачем тебе записки, ты же здесь сама, иди и проси, что хочешь».
Стена Плача
Просить не получилось — дело в том, что чем ближе ты к Стене, тем большее спокойствие тебя окутывает. Удивительное ощущение. Все то, что еще несколько минут казалось неразрешимыми проблемами, странным образом рассеивается, растворяется в разряженном и густом, словно кисель, воздухе Иерусалима. Место силы — не иначе, и ради него, действительно, стоит посетить этот древний город. Кстати, к Стене Плача может прийти человек любой национальности и вероисповедания. И написать записку с просьбой о помощи — Господу ли, Христу, Аллаху или еще кому — тоже не возбраняется. Все записки собирают и хоронят в генизе на Масличной горе. Ортодоксы считают, что ни один религиозный текст не может быть уничтожен. Даже если он написан неверным.
Христиане же, по всей видимости, решили, что тут и без них места немного, и разместили свои святыни чуть дальше. Сердце Христианского квартала — крестный путь, Via Dolorosa, начинающийся с монастыря Сестер Сиона, где, как гласит легенда, Понтий Пилат допрашивал Иисуса. Заканчивается путь паломников Храмом Гроба Господня, который стоит на том самом месте, где несколько тысячелетий назад был распят и погребен Христос. Впрочем, тут не рассказывать надо, а ехать и смотреть, тем более, погода для прогулок по Иерусалиму в декабре — оптимальная.
Еврейский квартал
Городской рынок
Церковь Марии Магдалины
Башня Давида
Причина пятая — восхититься бескрайностью пустынь и посмотреть, как живут бедуины
Мой путь на юг пролегал далее через бескрайнюю, восхитительно красивую Иудейскую пустыню до самой нижней точки земного шара — региона Мертвого моря. И ведь правду заявляют — не говори, пока сам не увидел. Самые разнообразные пейзажи открылись моим глазам — пески, холмы, неприступные скалы удивительно быстро сменяли друг друга, поражая воображение.
«Посмотрите налево, видите цифру 100? Это значит, только что мы минули отметку в 100 метров ниже уровня моря, скоро будет двести, потом четыреста и, наконец, мы достигнем самой нижней точки — 500 метров. И всего-то за каких-то полчаса», — сообщал неугомонный гид. И пока мы фотографировали бескрайние пески, осмысливали услышанное и прислушивались к ощущениям, он продолжал: «А теперь повернитесь и посмотрите направо — хибарки видите? Это бедуины, они здесь живут».
Бедуины — свободные жители бескрайних пустынь
Филатские горы
Правительство Израиля не раз предлагало бедуинам построить более цивилизованные и пригодные места для проживания, но те не согласились — зачем им деревня, когда можно распоряжаться целыми пустынями? Захотел отдохнуть — выбрал место по вкусу, расстелил матрас. Благо, погода шепчет круглый год. Чего еще желать — разве ж можно свободу променять на блага цивилизации?
Еще одним открытием на пути стала наша остановка в кибутце-заповеднике Oasis Ein Gedi, улыбчивый хозяин которого, пожилой мужчина по имени Забу напоил нас с дороги чаем, показал Sinergy SPA, обустроенный здесь же, посреди пустыни, поводил по ботаническому саду, и даже подарил несколько растений и обучил некоторым садоводческим премудростям.
Причина шестая — побывать в самой нижней точке над уровнем моря и искупаться в Мертвом море
Мертвое море — это, на самом деле, озеро, в котором «запаришься» топиться — слишком много соли. Купаться здесь можно только в специально отведенных местах, на оборудованных рядом с отелями пляжах. Дикарем опасно — не зная «правильных» мест, можно попасть в топь и ищи свищи.
Говорят, жить ему осталось всего около двадцати пяти лет — затем море полностью высушат. Чему способствует и надвигающееся глобальное потепление и большой завод косметики AHAVA, что стоит прямо на побережье, который роет море экскаваторами, вытаскивая тоннами соль. И другие заводы поменьше, которых тут полно. Апокалипсическое зрелище, кстати — заводы посреди моря. Да и море само… странное. Словно портал в иное измерение. Мертвое, потому как из-за огромного количества соли существовать там невозможно. И, одновременно, живое, дышит и даже, говорят, исцеляет. Правда, находится в нем дольше 20 минут не стоит — слишком высока концентрация солей и минералов — все хорошо в меру.
Причина седьмая — забраться на крепость Масада
Живое Мертвое море — не единственная достопримечательность этого региона. Если окажетесь здесь, обязательно поднимитесь по канатной дороге на крепость Масада. Несколько тысячелетий назад на самой вершине горы здесь построили дворец царя Ирода, ставший крепостью и символом героизма еврейского народа, восставшего против римских завоевателей и совершившего акт массового самоубийства. Еще одно место силы, место, которое уже много веков сохраняет память о той страшной трагедии. О которой могут рассказать лишь старинные летописи и любопытные скворцы, полюбившие эти крепостные стены.
Крепость Масада посреди бескрайней пустыни
Каждый день сюда приезжают сотни паломников
Причина восьмая — поплавать с дельфинами в Эйлате
Повторюсь, я, видимо, не слишком правильный паломник, но самым большим для меня впечатлением во время путешествия по Израилю стал «Дельфиний риф» в предместьях Эйлата. Место, где можно познакомиться и подружиться с этими удивительными морскими млекопитающими. Высшими, на мой взгляд, существами, открытыми, дружелюбными и очень умными. А теперь представьте себя плавающим с ними рядом, буквально на расстоянии нескольких сантиметров. Или что им, дельфинам, вдруг захочется поиграть с вами и они, совсем как люди, начнут всячески проявлять знаки внимания, проказничать, мол, смотри, как я умею. И это самое настоящее счастье — наблюдать за ними и взаимодействовать.
В эйлатском Рифе сегодня — пять обитателей, живут они как обычная дельфинья семья. А самой уникальной отличительной чертой этого места является тот факт, что ни одного из не дрессируют — дельфины живут в самой что ни на есть естественной, дикой среде. Они совершенно свободны и сами решают, как себя вести, и, если захотят, непременно пригласят вас в свой собственный мир. А это, поверьте, дорогого стоит. Для меня это место — must have каждого уважающего себя путешественника.
Эйлатские отели «выстроились» на берегу Красного моря
Дельфины невероятно дружелюбные
Порт Эйлата
Причина девятая — рассмотреть вблизи копи царя Соломона в парке Тимна
И, наконец, наша последняя остановка случилась в национальном парке Тимна — огромной долине с разноцветными отвесными скалами, которые издалека напоминают то ли сфинксов, то ли волшебные грибы, то ли грифов. За четыре тысячелетия до нашей эры в этом месте начали добывать медь, но известность ему принесло отнюдь не это. Говорят, здесь бывал сам царь Соломон, поэтому одна из величественных природных скульптур названа его именем — Столбы Соломона. На нее, кстати, можно забраться, посмотреть на древнейшую наскальную живопись, почувствовать многовековую энергию скал и осмотреть долину сверху — вид, как несложно догадаться, открывается потрясающий.
Парк Тимна
Парк Тимна
Причина десятая — гурманская
Еще один мой вопрос, заставивший нашего гида развеселиться, был об израильской национальной кухне. «Моя дорогая, я тебя умоляю! — экспрессивно ответил он. — Ну какая национальная кухня, здесь собрано гастрономическое наследие всего мира!» Позже я в этом убедилась абсолютно. Помню, в тель-авивском Kimmel Restaurant мне все — и еда и декор — напоминало Тбилиси и его обитателей. В регионе Мертвого моря мы попали в Taj Mahal Restaurant, больше похожий на бедуинский шатер, где нас кормили настоящими шашлыками по-арабски и пахлавой. Иерусалимский Ha`chatzer Restaurant сильно напомнил модное место для хипстеров, а наслаждаясь говядиной под сладким соусом, я вспоминала филиппинскую кухню, которая славиться как раз своими сладкими заправками. А рыбный Pago Pago Restaurant в Эйлате покорил обилием и необыкновенными вкусами морепродуктов. Например, голубых крабов до этого я пробовала только в Юго-Восточной Азии и без всяких соусов, здесь же они были приготовлены по особому рецепту.
Еда, которая продается на улице или в открытых кафе, тоже достойна внимания. Во-первых, она найсвежайшая (это можно проверить по прекрасному аромату), во-вторых, традиционно приготовленная (чаще всего на открытом огне или углях), а в-третьих, ею можно наслаждаться в любое время, одновременно беспрепятственно изучая поведение, обычаи и быт живущих здесь людей. А это одно из самых увлекательных занятий на свете.
Сырный рынок — Галилея
Бранч по-еврейски
Завтрак по-еврейски
