Вкус

Новости. Гастроли звездных шефов в Nobu Moscow

Визитов команды шефов Всемирной империи Nobu мы всегда ждем с нетерпением.

19 и 20 апреля создатель собственного кулинарного стиля Нобуюки Матсухиса

лично представит гостям ресторана новые блюда и устроит грандиозный гала-ужин в честь открытия нового кулинарного сезона.

В течение двух дней все гости ресторана смогут попробовать новые блюда из специально подготовленного меню. Вместе с Нобу экспериментировать с современной японской кухней будут глава Nobu Dubai Эрве Курту, мишленовский шеф из Nobu London Марк Эдвардс, а также лучшие шефы Милана, Будапешта и Афин: помимо специального дегустационного сета Омакасе от Шефа Матсухисы, каждый из участников подготовил меню A la Carte. Салат из молодого шпината с сердцевиной пальмы и татаки из копченого гребешка от Nobu Dubai, оленина с грибами порчини и ризотто из гречки от команды Nobu Budapest, лобстер шабу-шабу с дайгинзе ирисаке соусом в исполнении Nobu Milan… Гастрономическое путешествие — неплохая альтернатива отпуску! Тем более, что 20 апреля гастролирующие шефы будут поздравлять Nobu Moscow с четырехлетием, и помимо кулинарных изысков вас ждет клубная атмосфера от известного нью-йоркского диджея Stan Courtois.

Детали от Posta-Magazine:
Б.Дмитровка, 20, стр.1
+7 (495) 645 31 91
noburestaurants.ru

 

 

 

16 апреля 2013
Posta-Magazine для раздела Вкус