Во-первых, после реконструкции открылся мой самый любимый отель в Скандинавии — Hotel D’Angleterre. Теперь в Дании есть, где жить по классу «люкс».
Фото Signe Birck
Во-вторых, на Копенгаген
обрушился мишленовский «звездопад»: теперь рестораны города насчитывают 17 звезд Michelin — а это рекорд! И в-третьих, стартует суперакция скандинавских авиалиний SAS — билет в одну сторону по маршруту «Москва — Копенгаген» всего за 4146 р. Надо спешить!
Дания в этом году не перестает удивлять! В Копенгагене теперь уже 15 ресторанов со звездой Мишлен, в том числе два ресторана — Noma и Geranium — удостоены двух звезд гида. Новый ресторан, получивший свою первую звезду в этом году, — это ресторан Marchal в отеле—легенде D’Angleterre. За кухню отвечает талантливый шеф-повар Ронни Эмборг, известный российской публике по его прежнему ресторану АОС (для которого Эмборг успел заработать звезду Мишлен), а также по своей знаменитой книге, состоящей из ретроспективы 100 лучших рецептов повара с фантастическими фуд-фото. Ронни уже несколько раз побывал в Москве и в Санкт-Петербурге, в том числе в составе официальной делегации во главе с королевой Дании Маргрет и принцем-консортом Хенриком. Поэтому совершенно неудивительно, что ресторан Marchal прекрасен: гастрономический почерк Ронни считывается сразу — все очень вкусно, хочется скорее снова вернуться!
Ронни Эмборг
Еще одна веская причина скорее бронировать билеты — в Копенгагене теперь есть, где жить по классу «люкс»! В демократичной Дании после длительной реконструкции открыли D’Angleterre — один из старейших гранд-отелей в мире. Несомненно, теперь это один из лучших отелей во всей Скандинавии.
Hotel D’Angleterre находится в историческом здании — во дворце, с видом на Новую королевскую площадь (Kongens Nytorv) и канал Нюхавн (Nyhavn). Это в самом центре Копенгагена, рядом с Королевским театром и дворцом Шарлоттенбург, где располагается Королевская академия изящных искусств.
Гранд-отель принимал многих известных гостей, среди которых были члены королевских семей, президенты, кинозвезды и другие знаменитости, занесенные в «Список легендарных гостей». Этот превосходный отель, с более чем 250-ти летней историей, может гордиться тем, что является одним из самых старинных отелей в мире.
После масштабной реставрации в D’Angleterre 90 просторных и элегантно обставленных номеров, включая огромный Royal suite (250 кв. метров). Это роскошь мирового класса, что не совсем типично для Дании и демократичной Скандинавии в целом. Все подробности об отеле можно найти в справочнике The Leading Hotels of the World. В этом же отеле и находится ресторан Marchal. Пора в Копенгаген!
Детали от Posta-Magazine:
Hotel D`Angleтerre, 34 Kongens Nytorv 1050, Copenhagen, Denmark.
www.dangleterre.dk
Весенняя распродажа билетов Скандинавских авиалиний действует до 8 апреля: билет в Стокгольм — 3671 руб., в Копенгаген — 4146 руб. Период вылета: 15 апреля 2014г — 28 февраля 2015г.
http://www.flysas.com/ru/ru/Special/Great-deals/
Предыдущая статья
Gourmet с Сандрой Димитрович. Фестиваль «Восхитительно вкусный вояж — Рига-2014»
Балтийский лосось, рыбный ресторан Le Dome в Риге
Скоро весна, а значит, в Риге стартует весенняя неделя ресторанов! Пора любоваться весенним городом, цветущими каштанами и сиренью,насладиться природой, погулять по песчаному пляжу Юрмалы и снова открыть Латвию с гастрономической стороны.
Латвийское агентство развития туризма приглашает
«Отдохнуть без суеты»:
весенняя Неделя ресторанов Риги
пройдет с 5 по 11 мая, осенняя — с 13 по 19 октября.
Рига — город особого балтийского обаяния, улочек Шерлока Холмса и «Семнадцати мгновений весны», но еще, и это уже не столь широко известно, город хороших ресторанов и уютных кафе. Чтобы развеять тучи неведения, в городе проходит проект «Восхитительно вкусный вояж — Рига», в рамках которого лучшие рестораны Риги будут радовать своих гостей блюдами из сезонных продуктов. Также весной и осенью пройдут Недели ресторанов Риги.
Читать далее…
