«Сыроварня» поднимает новогоднее настроение, запуская меню на большую компанию — для долгих дружных застолий с оживленными беседами и семейной атмосферой. Рецепт простой: много, вкусно, красиво, просто и понятно. Главный специалитет — знаменитый флорентийский стейк весом до полутора килограммов, который подается с набором трех гарниров: мясо легко разделить ножом и вилкой и угощать соседей за столом.
Что пробовать:
- Антипасто
- Говяжьи хвосты
- Томленая лопатка ягненка
- Флорентийский стейк с ассорти гарниров
- Сибас с томатами
- Лосось на костре с овощами
- Зеленый салат с авокадо и страчателлой
