Путешествие

PostaGourmet: гастрономическое шоу Sublimotion в отеле Mandarin Oriental Jumeira в Дубае

PostaGourmet: гастрономическое шоу Sublimotion в отеле Mandarin Oriental Jumeira в Дубае

Дубай в эти дни — место притяжения для поклонников инноваций в любой сфере: с 1 октября здесь проходит Всемирная выставка Expo 2020, перенесенная с прошлого года из-за эпидемии коронавируса. Тема шоу — «Объединяя умы, создаем будущее». И самые интересные размышления о будущем ищите в тематических павильонах Mobility, Opportunity и Sustainability, созданных командами Foster + Partners, BIG и Grimshaw Architects, и в «крылатом» Национальном павильоне ОАЭ по проекту испанского архитектора Сантьяго Калатравы.

Павильон ОАЭ
Павильон ОАЭ

Однако логично, что творческая жизнь кипит не только на официальной площадке Expo 2020, которой стал огромный район под названием District 2020. Например, отель Mandarin Oriental Jumeira уже с 4 ноября станет локацией для знаменитого pop-up-проекта высокой кухни — гастрономического шоу Sublimotion! Гостей ждет мультисенсорный ужин на стыке кулинарного искусства и технологических инноваций, придумали который шеф-повар, обладатель двух звезд Michelin Пако Ронсеро и соучредитель агентства Vega Factory Эдуардо Гонсалес.

Пако Ронсеро
Пако Ронсеро

Гастрономическое действо пройдет в необычном зале, напоминающем капсулу: благодаря панорамным экранам и изображениям, проецирующимся на каждую поверхность, контролю запахов и правильному саундтреку обещают полное погружение в шоу. 12 гостей-участников ждет дегустация десяти блюд, меняющихся вместе с визуальным представлением. И помните, повторить это дома не удастся никогда: кухня ресторана держится в строжайшем секрете.

Mandarin Oriental Jumeira в Дубае
Mandarin Oriental Jumeira в Дубае
Mandarin Oriental Jumeira в Дубае
Mandarin Oriental Jumeira в Дубае
Mandarin Oriental Jumeira в Дубае

Детали:
Стоимость ужина в ресторане Sublimotion составляет 5000 дирхам (USD 1361) за одного человека. Каждый вечер проводится два сеанса в 19:00 и в 21:30. Для желающих объединить ужин с размещением отель создал специальное предложение Ultimate Sublimotion Experience, которое начинается от 19000 дирхам (USD 5172) за ночь, и включает два места в гастрономическом шоу Sublimotion, трансфер из аэропорта и обратно на машине Tesla Model X, размещение в люксе с видами на Персидский залив или небоскребы мегаполиса, фирменные угощения при заезде от шефа Пако Ронсеро, ежедневный завтрак в ресторане-брассери Tha Bay или с доставкой в номер, ежедневный доступ к зоне отдыха Club Lounge и спа-процедура Oriental Essence для двоих.
mandarinoriental.com/dubai