Шеф-повар легендарного миланского Il Luogo di Aimo e Nadia Фабио Пизани 17 ноября будет готовить вместе с Андреем Шмаковым в ресторане Savva.
Идеальный вечер
для поклонников итальянских традиций.
Ресторан Il Luogo di Aimo e Nadia — член ассоциации Relais & Châteaux с 2013 — воспевает уважение к аутентичным, истинно итальянским вкусам. Фабио Пизани, ранее работавший в ресторанах Grand Véfour в Париже, Waterside в Лондоне и Dal Pescatore в Каннето-сулл’Ольо, умеет сохранять традиции, не впадая в ретро. Каждое его блюдо — это интерпретация и вариация, но не шумный эпатажный эксперимент. Оценить его кулинарную харизму у вас будет возможность 17 ноября в ресторане Savva, где вместе с адептом новой русской кухни Андреем Шмаковым он приготовит ужин из пяти подач.
Фабио Пизани
Детали от Posta-Magazine
Ужин из 5 подач с вином состоится 17 ноября, сбор гостей — в 19:30. Стоимость ужина с вином — 7 000 руб. на персону.
Театральный пр-д, 2
Тел.: +7 (499) 270 10 62
