Место и время: Москва, ресторан русско-французской кухни Savras. 23 июня.
Повод собраться: Презентация изысканного High Tea сета, эффектно представленного на классических двухъярусных этажерках: при заказе сета на двоих каждый гость получает бокал игристого от партнера Simple Group! Воздушный гужер с риетом из лосося, миниатюрные тарталетки с фуа-гра в глянцевой свекольной глазури, пикантные макаронс с паштетом из белых грибов, оригинальные макаронс с начинкой из спелой груши и горгонзолы, пирожные «Вишенка», «Лимончик» и культовая «Картошка», мини-шу с тягучей соленой карамелью — от выбора разбегаются глаза! А чайную карту на основе селекционных сортов всемирно известного французского чайного дома MARIAGE FRÈRES разработали в коллаборации с признанным экспертом Виктором Ениным («Чайная высота»): вас ждут более 50 редких сортов, отобранных в Китае, Индии и на Шри-Ланке, включая коллекционный белый чай и улуны продольной скрутки.
Важно: Ресторан русско-французской кухни Savras Анны и Кирилла Егоровых — это целое пространство вкусов: с кондитерской, библиотекой тортов, чайным салоном и баром. Название отсылает к известной с XIV века масти лошадей исконно русской вятской породы, а одной из деталей интерьера стала винтажная сумка Saddle от Christian Dior. Кухню возглавил Александр Лебедев, стажировавшийся у Хуана-Мари Арзака в Arzak (3* Michelin), Хавьера Аранды в ресторанах Gaytan и La Cabra (2* Michelin) и у Сорена Селина в AOC (2* Michelin) и NO.2.
