Место и время: Москва, Хамовники. 22 сентября.
Повод собраться: Запуск проекта Sapiens (масштабный двухэтажный ресторан с кухней по мотивам эволюции вкуса и самобытным интерьером с костями и валунами), в честь которого бренд-шеф Илья Благовещенский презентовал гастрономический сет «Эволюция вкуса. Начало» из 5 курсов. А партнер ужина — «ПерформБюро» — во главе с основателем и режиссером Эдвардом Бриони и драматургом Владимиром Реннером устроили иммерсивный перформанс Sapiens из 6 актов, где каждый был посвящен разным этапам эволюции. Перформанс сопровождал плейлист, который специально для мероприятия написал dj и sound-designer Андрей Корец. А завершился ужин dj-сетом Izhevski.
