Громкие сладкие признания, драматичные коктейли, беспроигрышные лотереи, афродизиаки в действии и изысканные сеты от шеф-поваров — московские рестораны с энтузиазмом готовятся встречать лавины влюбленных пар.
В нашем обзоре — самые яркие сценарии празднования 14 февраля.
Brasserie Мост
Французская брассери провожает зиму вместе с Государственным музеем изобразительных искусств имени А.С. Пушкина: новое сет-меню Жан-Люка Молля вдохновлено французскими художниками-импрессионистами. Флан создан по мотивам пастели Эдгара Дега «Голубые танцовщицы», барабулька и фондю из лука-порея коррелируют с полотном Анри Матисса «Красные рыбки», а десерт «Белые кувшинки» назван в честь произведения Клода Моне. Ко Дню всех влюбленных здесь приготовят специальное блюдо на двоих (изящный десерт в виде двух зеркальных сердец) Je t’aime — в честь парижской стены, где фраза «Я тебя люблю» написана на 311 языках мира.
Детали
Импрессионистское сет-меню доступно в течение всего февраля. Стоимость сета — 2000 руб.
Кузнецкий Мост, 6/3, стр.3, тел.: +7 (495) 660-07-06
brasseriemost.ru
|
|
Saxon+Parole
В День всех влюбленных в Saxon+Parole обещают гастрономический ужин-сет и розыгрыш уикенда в одном из лучших отелей Санкт-Петербурга. Ужин, придуманный Брэдом Фармери, — это башня из морепродуктов, брутальный стейк Оссобуко для него и нежная треска с цукини и соусом из томатов и каперсов для нее (можно меняться!), а также песочное сабле с лимонной начинкой и муссом из белого шоколада на десерт. В баре пробуйте созданный бренд-барменом нью-йоркского S+P Максимом Белфандом коктейль Rose Bamboo на основе аперитива Lillet Rose, сухого хереса Fino и грейпфрутового ликера. А в любви признавайтесь под выступление джаз-бэнда Jazzy House. Плюс самых удачливых ждет сертификат на проживание в стильном Dom Boutique Hotel в самом сердце Петербурга у Летнего сада.
Детали
Стоимость сета — 4800 руб., начало в 20:00.
Спиридоньевский пер., 12/9, тел.: +7 (903) 755-03-43
saxonandparole.ru
|
|
Buono
Праздничный ужин под названием Amore в панорамном итальянском ресторане Buono 14 февраля состоится при поддержке культового шампанского Dom Pérignon. В качестве гастрономического дополнения к изысканному напитку шеф-повар ресторана Кристиан Лоренцини рекомендует обратить внимание на новые блюда в меню: тартар из утиной печени, тайского манго и стебля сельдерея, морской язык, запеченный с томатами Даттерини, каперсами и базиликом или каре ягненка с соусом из груши и красного вина. В качестве комплимента для каждой пары — коробка конфет ручной работы. Музыкальным подарком Buono для всех влюбленных станет концерт Ирины Понаровской.
Детали
Стоимость стола на двоих — 5000 руб., включая два бокала Dom Pérignon.
Кутузовский пр-т, 2/1 строение 1, 29 этаж Radisson Сollection Hotel Moscow, тел.: +7 (495) 229-83-08
ginza.ru/msk/restaurant/buono
|
|
Mercedes Bar
Чтобы День святого Валентина прошел на высоте, отправляйтесь в Mercedes Bar — на 31-й этаж отеля Radisson Collection Hotel Moscow с панорамным видом на мерцающую вечерними огнями столицу. В программе — романтический сет «Унесенные ветром», в который вошли два тематических авторских коктейля от шеф-бармена Артема Аверина. А завершением романтического ужина станет сладкий комплимент — мусс из обезжиренного творога со сладким снегом и пеной из малины.
Детали
Стоимость билета — от 3000 до 10000 рублей на человека. В стоимость входят коктейльный сет «Унесенные ветром» и десерт.
Кутузовский пр-т., 2/1, Radisson Сollection Hotel Moscow, тел.: +7 (495) 229-83-09
ginza.ru/msk/restaurant/Mercedes_Bar
|
|
Uhvat
14 февраля в ресторане современной русской кухни Uhvat будет объявлен конкурс на «лучшее романтическое фото в интерьере ресторана»: гости должны будут заснять романтический момент в интерьерах ресторана и выложить в своих соцсетях с хештегом #uhvat_withlove. Первого победителя определят уже в праздничный вечер прямо в ресторане, но конкурс будет продолжаться еще неделю. А шеф Виктор Белей приготовит романтический сет с различными афродизиаками — от ягод до морепродуктов. Музыкальное сопровождение — от участницы проекта «Голос» Дианы Шалжиян.
Детали
Рочдельская ул.,15, стр. 41, тел.: +7 (977) 125-51-77
www.uhvat.restaurant
|
|
«Китайская грамота. Бар и Еда»
Специально к празднику шеф-бармен Ниджат Оджагкулиев разработал парные коктейли-комплименты «Уо Ай Ни» (в переводе с китайского — «Я люблю тебя»): с кальвадосом, настоянным на вишне, для девушек и бурбоном для мужчин. В праздничном сет-меню — салат с креветками и манго, хрустящий угорь с вешенками и авторский коктейль. Гости по имени Валентин и Валентина могут рассчитывать на скидку 20%, а все пары, которые придут в московские «Китайские грамоты», дополнительно получат в подарок сертификат в ресторан «Восход», воспользоваться которым можно будет до 1 апреля.
Детали
Стоимость сет-меню — 2000 руб. Специальное предложение действительно 14 февраля во всех ресторанах «Китайская грамота. Бар и еда» — в Москве на ул. Сретенка, в Барвихе и в Санкт-Петербурге.
chinagramota.ru
|
|
Coyote Ugly Bar
Coyote Ugly Bar поздравляет влюбленных ночью 15 февраля: вечеринка Black Amur пройдет без розовых шариков и сладких сердечек. Бар будет наполнен красными и черными красками, роком, жаждой веселья и брызгами шампанского. Всех гостей ждет: выступление известных столичных Dj, шоу-программа от койоток и тематические призы. Для каждой девушки — черная роза и бокал шампанского в подарок. А призом ночи станет розыгрыш номера для влюбленных в отель Veliy Hotel.
Детали
Сбор гостей в 22:00.
Столешников пер., 8, тел.: +7 (495) 995-71-50
coyoteugly.ru
|
|
«Erwin. РекаМореОкеан» и «Erwin. Река»
«Erwin. РекаМореОкеан» угостит всех посетителей (не только влюбленных!) романтическим десертом в виде сердец на фоне шоколадной «кардиограммы», в котором под нежным велюром из шоколада и малиновым желе скрывается мусс из белого шоколада, сыра креметте и взбитых сливок. А посетителей «Erwin. Река» будут угощать «ракушкой» на импровизированных «камнях» из малинового баварезе. Также гости, пришедшие парами, смогут заказать специальный сет: тайский салат с креветками и авокадо, рагу из морепродуктов в сливочном соусе с карри и два бокала превосходного «Рислинга». Но это еще не все сюрпризы: влюбленные получат в подарок сертификат на 1000 рублей в ресторан «Восход», воспользоваться которым можно будет до 1 апреля, а гости по имени Валентин и Валентина — скидку 20%, для получения которой достаточно иметь при себе паспорт или свидетельство о рождении.
Детали
Стоимость сета в «Erwin. Река» — 2200 руб.
rekamoreokean.ru
rekamoreokean.ru/erwin-reka
|
|
«Аист»
Один из самых атмосферных ресторанов на Патриарших 14 февраля обещает живую музыку, блюдо-афродизиак и десерт с любовным эликсиром от шеф-повара «Аиста» Мирко Дзаго. Кроме того, эксклюзивно для 14 февраля шеф-повар разработал сет закусок для двоих под названием «Сумасшедший краб». Обязательно попробуйте, тем более что среди всех забронировавших столик в «Аисте» на вечер 14 февраля ресторан проведет розыгрыш сертификата на двоих в элитный спа-салон Spa Mahash.
Впрочем, в «Аист» стоит спешить не только в День всех влюбленных, но и на следующий день. 15 февраля шеф-повар Мирко Дзаго приглашает на ужин-презентацию авторского сет-меню «Непредсказуемое путешествие»: мероприятие пройдет совместно с винным клубом Taste Wine by Novikov, сомелье которого подберут идеальное винное сопровождение к сету из восьми блюд. Чего ждать? Топинамбур в пяти текстурах, попкорн из красной креветки, гастрономическую инсталляцию «Где улитки?» и роскошное «Яйцо Фаберже» в трюфеле и сусальном золоте.
Детали
Стоимость сета «Сумасшедший краб» — 2 500 руб., депозит — 3000 руб.
Стоимость сета «Непредсказуемое путешествие» с 16.02 — 5500 руб., в день презентации 16 февраля —7 000 руб. с вином. Начало ужина в 20:00.
М. Бронная, 8/1, тел: +7 (499) 940-70-40
www.aistcafe.ru
|
|
Sixty
В развлекательной программе Sixty — концерт кавер-группы Slang, фотозона с тематическим оформлением и праздничное меню — с салатом из утиной грудки, филе тюрбо с мидиями, шпинатом, томатами и тематическим десертом «Для влюбленных». Также в меню два коктейля на виски с ликерами (ванильным, апельсиновым и фиалковым): для нее — Trilby Tini с нежной пеной яичного белка, а для него — Trilby highball с горчинкой биттера.
Детали
Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж, тел.: +7 (495) 653-83-69
ginza.ru/msk/restaurant/Sixty
|
|
Christian
Шеф Кристиан Лоренцини 14 февраля подготовит специальное меню для влюбленных и лично отберет самые мощные афродизиаки для крудо-бара, где можно будет заказать сладкие креветки, тунец блю фин, устрицы, лангустины и прочие дары моря. В подарок каждому — фишка для участия в беспроигрышной лотерее, в призовом фонде — сладкие подарки от ресторана, сертификат на романтический завтрак для двоих, фруктовая корзина, программа «Сладкий массаж» для двоих в SPA Thai Pattara Center и билеты на концерты в «Крокус Сити Холле».
Детали
Сбор гостей в 20:00.
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1а,, тел.: +7 (499) 243 25 67/69
christianforfriends.ru
|
|
Boston Seafood & Bar
Создатели Boston Seafood & Bar Антон Лялин и Кирилл Мартыненко решились на первое с момента открытия более пяти лет назад серьезное изменение меню — отличный повод посетить любимый ресторан в День всех влюбленных (и, судя по всему, голодных). Обратите внимание на тартар из сладкой креветки в элегантной подаче, презентабельное крудо из белой рыбы с оливками, каперсами и ноткой чили, зеленое севиче с россыпью овощей и кокосовой заправкой, обновленное ризотто с внушительной порцией копченого лосося и дораду, запеченную в лаймовом соке на тайский манер. Кроме того, для особого случая, Boston обзавелся новыми игристыми и шампанскими винами. А ведь вам есть, что отметить.
Детали
www.boston-restaurant.ru
|
|
Humans Seafood Bar
В День всех влюбленных обратите внимание на блюда-афродизиаки: морских ежей и устриц. Если готовы доверить свои чувства «науке», употребляйте их в сыром виде с капелькой свежего лимонного сока. В честь праздника си-фуд бар на Патриарших предлагает всем парам плато из устриц и ежей под аккомпанемент двух бокалов игристого из местной винотеки.
Детали
Стоимость блюда — 2490 руб.
М. Бронная ул., 10, стр.1, тел.: +7 (495) 665-73-43
humansseafoodbar.ru
|
|
Heritage
Ресторан Heritage в отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park в День святого Валентина представляет праздничное сет-меню из пяти блюд от гуру имперской кухни шеф-повара Дениса Мухина: в качестве легкого начала гостям предложат сливочно-овощную закуску с грейпфрутом и вяленую оленину с запеченным пастернаком; на горячее — лосось с можжевеловым соусом и жареными вешенками и ягненок с пюре из зеленого горошка (вегетарианский вариант — цветная капуста с тыквенным пюре, спаржей и авокадо). На десерт — нежный клубничный тарт с заварным кокосовым кремом и свежими ягодами от шеф-кондитера ресторана Натальи Верютиной.
Детали
Стоимость сета с бокалом игристого вина — 2 900 рублей за человека.
Ленинградский пр-т, 36, стр. 33, тел.: +7 (495) 479-12-30
www.hyatt.com/en-US/hotel/russia/hyatt-regency-moscow-petrovsky-park/mosrm/dining
|
|
Oriental Cocktail Bar & Restaurant
В баре Oriental Cocktail Bar & Restaurant, меню и напитки которого, воспевая философию Востока, направлены на восполнение жизненной энергии и обретение внутреннего равновесия, ко Дню всех влюбленных подготовили сет-меню. На ужин паре предложат вырезку из премиальной говядины по-азиатски с томлеными белыми грибами, унаги из копченого угря и авокадо на гриле с мякотью камчатского краба; на десерт — нежное сочетание фирменного медовика, белого шоколада, свежих ягод и мороженого с зеленым чаем матча.
Детали
Стоимость ужина с бокалом вина — 2 900 руб. за человека.
Ленинградский пр-т, 36, стр. 33, тел.: +7 (495) 479-12-30
www.hyatt.com/en-US/hotel/russia/hyatt-regency-moscow-petrovsky-park/mosrm/dining
|
|
Steak It Easy
Сеть винных хоспер-баров Steak it Easy и шеф-бармен сети Максим Мещеряков подготовили комплимент для влюбленных — коктейль «Лавандовый Россини». А для мужчин, которые решили сделать предложение в ресторане своей возлюбленной, подарок от ресторана — сертификат на 2 000 руб. (по предварительной записи).
Детали
https://steakiteasy.ru
|
|
Cevicheria
Самый предсказуемый, но и самый выигрышный сценарий ко Дню святого Валентина — ужин при свечах, именно так будут поздравлять влюбленных и подогревать их чувства в заведении Лизы Стахановой Cevicheria. Шеф-повар Андрей Голубев подготовил специальный сет из закусок и хитов меню, таких, как морской еж с хурмой, гребешок с манго, треска с цветной капустой, а на десерт обещают сливочный мусс с малиной и базиликовым конфитюром. Тосты — под игристое.
Детали
Стоимость сета — 3000 руб.
Пречистенская наб., 15 стр.1, тел.: +7 (495) 132-23-77
|
|
Assunta Madre
Ресторан международной сети Assunta Madre встречает день влюбленных несколькими разноплановыми сюрпризами: развлекать гостей будут звезды шоу «Голос» Тина Кунецова, Маргарита Позоян, Людмила Соколова и Катя Ковская, на десерт подадут «Сакуру любви» от шеф-кондитера, а сомелье и тонкий знаток вин Дмитрий Базашвили представит подходящие к случаю вина — шампанское Geoffroy Purete Brut Nature Premier Cru, белое вино Elena Walch, Alto Adige, Beyond the Clouds с романтичным названием «За облаками», южное Masciarelli, Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva, созданное в честь большой любви, сицилийское Tasca d’Almerita, Nozze d’Oro, выпущенное к золотой свадьбе владельцев, или красное Borgo Scopeto, Borgonero, Toscana — в хозяйстве, где производят это вино, снимали финальную, самую трогательную сцену фильма «Письма к Джульетте».
Детали
Начало программы в 19:30, предварительная бронь обязательна.
Ул. Поварская, 52/55, кор. 2, тел.: +7 (495) 730-66-66
assuntamadre.ru
|
|
Insight
14 февраля здесь будут пламенеть и трепетать сердца: шеф-бармен Илья Доронин приготовил коктейль-комплимент «Пламенное сердце» с виски, хересом, персиковым ликером и китайской водкой байцзю, который, специально для ваших «Инстаграм* (*Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) — организация, деятельность которой признана экстремистской, запрещена на территории Российской Федерации)», появится на столе в центре живого огня. Главный гастрономический изыск праздника — желе «Трепещущее сердце» из розового шампанского с золотой клубникой. Выбирайте столик у окна, украшенный свечами и живыми цветами, и делайте фото в рамке на память.
Детали
1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, «Москва-Сити», башня ОКО, 84-85 этаж, тел.: +7 (495) 777-71-11
insight.354group.com
|
|
«Фаренгейт»
Шеф «Фаренгейта» Виктор Титов представит романтический сет. На закуску — пате из подберезовиков, укатанное в рубиновое ягодное желе, с пышной бриошью. Далее — салат «Цезарь» с индейкой, латуком и йогуртовым соусом, мандариновое сорбе с легкой горчинкой, равиоли с лобстером и бурратой в сливочном соусе биск. В финале — «страстный» десерт: малиновый чизкейк с секретом на мечтательном облаке сахарной ваты.
Детали
Стоимость сета — 2990 руб. на человека, начало в 19:00.
Тверской б-р, 26, стр. 2, тел.: +7 (495) 651-8170
rest-f.ru
