Вкус

Балкон, веранда или двор: 5 ресторанов, не прощающихся с летом

Снарядили детей в школу и выстояли линейку? Или просто планируете отлично провести выходные? В запасе у лета еще осталась пара козырей, и в ближайшие дни синоптики сулят хорошую погоду, так что отправляемся ловить солнечные лучи на веранды московских ресторанов.

В нашем рейтинге — несколько отличных мест, в которых вы сможете насладиться пока еще летним теплом и провести время за вкусной едой и коктейлями.

Лето на Патриках

В это pop-up-заведение на Патриарших прудах, которое, по сути, представляет собой самую большую и зеленую веранду ресторанного оазиса, одинаково приятно заглянуть и на сытный обед, и вечером на ужин с коктейлями. Меню составил Джакомо Ломбарди, и он же принимает гостей в выходные. Гостям предлагают в основном блюда, приготовленные на гриле: мясо, овощи и морепродукты, а также множество салатов. Добавили к ним и пять видов оригинальных димсамов: происхождение блюда китайское, исполнение — итальянское, вкусы — интернациональные. Советуем попробовать димсамы с креветкой и соусом из зеленого горошка и васаби или с ягненком в соусе карри. Коктейли по качеству тоже не отстают. Оно и понятно: барную карту составлял не кто-нибудь, а Владимир Колганов. Особенно хорош фирменный Беллини, в который добавляют такое количество персикового пюре, что на выходе получается немного «игристый» фруктовый смузи. Веранда утопает в зелени, так что ощущение лета точно останется при вас, несмотря на то, что на календаре уже сентябрь.

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. Лето на Патриках

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. Лето на Патриках

Детали
Спиридоньевский пер., 9 стр. 1,
тел.: +7 (965) 444-53-33


«На свежем воздухе»

Самая высокая веранда в городе (да что там: во всей Европе) точно станет правильным местом для того, чтобы успеть впитать остатки тепла, оставшиеся в закромах этого года. Выходные одинаково приятно и полезно начать как с растяжки, так и с позднего завтрака — тем более, в таком антураже. Сырники со спрятанной внутри сгущенкой и пшенная каша с манго — звучит красиво, не правда ли? Еще красивее время в этом заведении проводят по вечерам: на веранде установили сверхмощный телескоп, чтобы изучать звездное небо. Отличная идея для романтического свидания. К тому же небо в эти выходные обещают ясное.

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. «На свежем воздухе»

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. «На свежем воздухе»

Детали
1-ый Красногвардейский пр-д, 21стр. 2, 86 этаж, небоскреб ОКО,
тел.: +7 (495) 777-71-11


15 Kitchen+Bar

Здешняя веранда — одна из самых популярных в Москве: целый уютный двор с собственным баром и авторской барной картой, примыкающий к весьма оригинальному ресторанному проекту. К тому же каждые несколько месяцев в 15 Kitchen+Bar гостит иностранный шеф-повар с внушительным послужным списком. Одним словом, отличный план на выходные. Чтобы усилить впечатление, попробуйте специальный сет очередного приглашенного шефа — Абигейл Чатимы. Она приехала из Зимбабве в Москву в рамках первого Фестиваля Африки AAFFF — Africa Art Fashion Food Festival. С 1 по 7 сентября Абигейл будет готовить специальное сет-меню: пять блюд, традиционные африканские вкусы и куча ингредиентов, привезенных с родины повара. Заинтригованы? Мы — да!

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. 15 Kitchen+Bar

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. 15 Kitchen+Bar

Детали
Пожарский пер. 15,
тел.: +7 (985) 767-10-66


«Казбек»

Если вы еще не побывали на чудесном грузинском балконе — а именно так величают в ресторане Казбек свою веранду, — то вам точно нужно восполнить этот пробел. Светлое пространство на третьем этаже выходит окнами на Москву-реку и гостиницу «Украина»: в погожий день вид открывается впечатляющий. Впрочем, и на самой веранде взгляду есть, за что зацепиться: потрясающая отделка в стиле старинных грузинских домов по-настоящему завораживает. Вас окружают люстры, подернутые патиной зеркала, картины и фотографии, пестрый текстиль, бирюза стен и изящная лепнина. Так что в «Казбек» обязательно стоит заглянуть на чашечку кофе на песке, на завтрак или обед, на хачапури, грузинские сыры и шашлыки. Да и посмотреть, как на реку опускается вечер, тоже приятно.

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. «Казбек»

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. «Казбек»

Детали
Ул. 1905 года, 2,
тел: +7 (495) 651-81-00


Leveldva

Увидеть при свете дня, как же выглядит модный клуб над рестораном Ugolёk, — уже неплохое развлечение. Тем более, что над интерьером тут постарались. Пространство получилось невероятно стильным и запоминающимся. Наполнение тоже достойное: авторская кухня плюс биодинамическое вино, включая хорошее игристое. И главный пункт выходного дня — еженедельный воскресный бранч, который подают здесь с 12:00 до 18:00. Ради него сюда непременно стоит заглянуть. Каждую неделю шеф готовит новый набор блюд. Обязательно закажите один из вариантов картофельных вафель, это уже визитка бранча (да и шефа) — есть в меню каждую неделю с разными начинками. Еда вкусная и местами замысловатая, атмосфера немного эстетская, а пробивающиеся сквозь ставни лучи солнца наводят лоск на это нарочито затертое пространство. В сумме — тотальная остановка времени. Остановка в лете.

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. Leveldva

На свежем воздухе: где пообедать в первый уикенд сентября. Leveldva

Детали
Ул. Большая Никитская, 12,
тел.: +7 (495) 629-01-37

 

 

 

01 сентября 2017
Елена Жанимова для раздела Вкус