Едим не дома: 7 ресторанов Москвы, куда стоит заглянуть на майские праздники

Если по каким-то причинам на эти майские вы остаетесь в городе, у нас есть как минимум семь сценариев, которые помогут организовать праздничные дни «с чувством, толком, расстановкой».

Завтраки на зеленой веранде, клубничный бранч и шампанское из ледяного колодца — собрали самые интересные предложения от ресторанов Москвы.

Новые брускетты,
«Рыбторг»

Долгие майские праздники — возможность праздно прогуляться по переулкам Патриарших прудов, рассматривая витрины бутиков и замысловато одетых прохожих. А почувствовав первый гул в ногах (в которых, как известно, правды нет), заглянуть в ресторан «Рыбторг», где как раз подготовили несколько новых позиций в меню. В числе новинок — две аппетитные брускетты: с муссом авокадо и лангустинами под карамелью (590 руб.), которая непременно понравится любителям контрастных сочетаний, и с сырным соусом, соленым лососем и каперсами (390 руб.) — для ценителей классики.

Детали
Трёхпрудный пер., 5,
тел.: +7 (965) 176-97-77

Клубничный бранч, 1–5 мая,
«Фаренгейт»

В самое легкомысленное время года шеф Виктор Титов затеял весьма серьезное кулинарное исследование — изучает гастрономическую сочетаемость главной локальной ягоды сезона: краснодарской клубники. Ключевое открытие — ее полное взаимопонимание с рыбой и морепродуктами. Еще одна находка — круассан со страчателлой, модным кейлом и клубникой — красочно и свежо. На десерт, помимо свежих ягод, шеф приготовил интригующую новинку — медовик, щедро приправленный клубникой. Эти и еще десяток тематических блюд войдут в сезонный бранч, которым «Фаренгейт» будет угощать гостей в первые майские праздники.

• Брускетта с красной рыбой и клубникой
• Севиче из креветок с клубникой
• Салат с подкопченной уткой с клубникой, орехами пекан, вяленой вишней и маракуйей

Детали
1-5 мая с 12:00 до 19:00 часов.
Стоимость 1800 рублей с человека за безлимитное меню. Также все блюда подаются a la carte.
Тверской бул., 26, стр. 2,
тел.: +7 (495) 651-81-70

Цветущая веранда в стиле Прованс,
Buro Tsum

На террасе Buro Tsum расцвел настоящий сад, навевающий воспоминания о каникулах на Ривьере. Вид с нее, правда, открывается отнюдь не приморский, но от того не менее привлекательный: старая Москва в цветущие весенне-летние месяцы особенно хороша и притягательна. Итальянские дизайнеры обставили террасу по последнему слову европейской парковой моды, а бренд-шеф Дмитрий Зотов и шеф-повар Владимир Чистяков обновили меню, чтобы кормить посетителей актуальными завтраками, поить фруктовым беллини и развлекать диджей-сетами на закате. Боитесь капризов столичной погоды? Не стоит — на этот случай предусмотрены раздвижная крыша, обогреватели и уютные пледы.

• Карпаччо из артишоков с боттаргой
• Запеченный в лионском гриле баклажан с томатами и тахини
• Лосось васаби с пак-чоем

Детали
Ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж, отдельный вход — со стороны Петровки),
тел.: +7 (495) 276-76-78

Блюдо дня и танцы, 1-5 мая,
Усачевский рынок

Одна из главных гастрономических точек на карте Москвы — Усачевский рынок — разработала насыщенную программу для долгих праздников, в которой нашлось место и для гастрономических экспериментов, и для танцев. С 1 по 5 мая гости летней площадки смогут купить главное блюдо дня, которое будут готовить здесь же, начиная с 13:00, выпить вина по специальной цене, принять участие в забеге, послушать джаз и потанцевать. К первомайским активностям добавятся и постоянные: например, винные дегустации, мастер-классы, бесплатные развлечения для детей, в том числе прыжки на батуте, установленном рядом с фонтаном во внутреннем дворике. В среду, 1 мая, блюдом дня станут два вида плова из казана от Uzbek Gourmet и ягненок на вертеле от грузинского ресторана «Оджахури». 2 мая Усачевский рынок устроит День здоровья: 09:00 здесь стартует совместный забег с Fitness Mania, а после повара Avocado Point начнут готовить гуакамоле на веранде. 5 мая на рынок стоить заглянуть, чтобы попробовать шашлыки от «Алмаза».

Детали
ул. Усачева, 26,
тел.: +7 (495) 120-91-00

Мир, май, шашлыки,
«Кавказская пленница»

Традиционное развлечение россиян в майские праздники — шашлыки. А что главное в шашлыке? Конечно, мясо. И в ресторане «Кавказская пленница» об этом знают не понаслышке. Здесь предлагают сразу три сценария для идеальных майских выходных. Во-первых, в ресторане подготовили наборы для пикника, которые можно заказать заранее: гостей ждет мясо высокого качества, маринованное по традиционным кавказским рецептам — говяжья вырезка, свиная лопатка, каре ягненка, куриные бедра (помимо мяса в каждый набор входит ароматный домашний соус — сацебели или ткемали). Для тех, кто не хочет жечь костры и ждать, пока подоспеют угли, «Кавказская пленница» предлагает другой, не менее душевный, вариант: готовый шашлык на вынос — да еще и с приятной скидкой 10%. Если же накрывать столы нет ни времени, ни желания — вас всегда будут рады видеть за щедрым грузинским застольем непосредственно в ресторане, где шашлыки дополнят традиционные яства кавказской кухни: зелень, сыры и лаваш из печи тоне.

Детали
Проспект Мира, 36,
тел.: +7 (495) 680-51-11

Акция «Полсчета в подарок», 1-12 мая,
«Турандот»

Аттракцион невиданной щедрости в «Турандот»: с 1 по 12 мая за каждый чек гости получат в подарок сертификат на повторное посещение ресторана, равный половине суммы счета. Предложение распространяется только на заказы a la carte общей суммой до 20 000 рублей, а воспользоваться подарочным сертификатом можно будет до конца месяца.

Детали
Тверской бул., 26,
тел.: +7 (495) 739-00-11

Летняя веранда с шампанским из ледяного колодца,
Assunta Madre

Ресторан на Поварской гордится не только разнообразием дикой рыбы, которую ежедневно доставляют на самолете, и винной картой, созданной как идеальный аккомпанемент к морепродуктам, но и летней верандой, утопающей в зелени и выходящей на Дом Ростовых, старинный сквер и памятник Льву Толстому. Здесь особенно приятно предаваться неге и сибаритству, а карта игристых вин, включающая около 50 позиций — от классического шампанского до новомодных петнатов, способствует этому как нельзя лучше, тем более что специально для них на террасе возвели ледяной колодец: чтобы волшебные пузырьки всегда были под рукой и нужной температуры.

• Осьминог аля Террачинезе
• Спагетти вонголе
• Морской язык в лимонном соусе
• Мини-ром баба по-неаполитански

Детали
Ул. Поварская, 52/55, к. 2,
тел.: +7 (495) 730-66-66