Светская Москва на гастродне Chenot Palace Gabala в Novikov School

В Novikov School состоялось два гастрономических мероприятия, где шеф-повара отеля Chenot Palace в Азербайджане готовили блюда по системе Шено для давних поклонников уникального детокс-метода и адептов-новичков.

За меню отвечали шеф-повар отеля Chenot Palace Рауф Валиев и бренд-шеф Chenot Group Эмануэле Джорджоне. Примечательно, что у гостей была возможность надеть фирменный фартук Chenot Palace и помочь шефам в приготовлении блюд: нескромное предложение приняли Оксана Бондаренко, Ирина Вольская и Анастасия Хозисова.

Наталия Боброва и Юлия Митрович, собравшие в Novikov School поклонников здорового и вкусного питания, задумали гастродень после посещения Chenot Palace Gabala, познакомившись там на кулинарном уроке
с обаятельным лезгином Рауфом Валиевым и пригласив его в Москву. Гениальный шеф не отказался от возможности нести знания в массы и на завтрак
и ланч в Novikov School задумал по-настоящему яркую программу — вместе с бренд-шефом Chenot Group Эмануэле Джорджоне. В меню здорового ланча, например, значились клубничный гаспачо, клюквенное желе с фруктово-овощным жюльеном, гуакамоле из авокадо с тартаром, киноа с шафраном, брокколи, миндалем, глазированным луком-шалотом и трюфельным маслом.

В гости к именитым шефам пришли генеральный директор Tom Tailor в России и СНГ София Кофманнн, которая провела в Chenot Palace Gabala майские праздники, Оксана Бондаренко, которая под чутким руководством мастеров своего дела приготовила ризотто с зеленым горошком, лимоном и мятой, автор книги «Просто Dolce» Анастасия Хозисова, Софико Шеварднадзе, Ирина Зарькова, Эвелина Хромченко и другие звезды.

Юлия Митрович

Шефы Эмануэле Джорджоне и Рауф Валиев

Светлана Головатюк и Рауф Валиев

Наталия Боброва, Юлия Митрович и Ирина Баранова

Галина Епишкина и Катерина Коробкова

Лоренцо Амальо и Наталья Халтурина

Детали
С 4 июня AZAL снова запустил прямой рейс Москва — Габала из Внуково по понедельникам.